Готвење ефтино - Како да се готви ефтино
Како да се готви ефтино со сезонски производи?
Готвењето ефтино започнува со шопинг: Различна основна храна е ефтина достапна во супермаркет цела година, без оглед на сезоната или понудата. Овие вклучуваат, на пример:
Тестенини, компири, брашно, јајца
Ефтин, здрав оброк може да се подготви од тестенини: со различни сосови и сезонски зеленчук. Компирите се исклучително здрави и разноврсни: без разлика дали пржени компири, пире, варен компир, палачинки од компири или кнедли - постои вкусна варијанта за секој член на семејството. Јајцата се разноврсна, здрава храна, исто така и се многу ефтини во однос на нивната вредност. Брашното е главната состојка во палачинки, тесто и тесто од квасец (пица).
зеленчук
Во случај на зеленчук, цената зависи првенствено од сезоната во која се бере. Најдобро е да се купат регионални производи во соодветното време на берба, тогаш тие се ефтини и многу свежи. Печурки и праз од домашно одгледување се достапни во текот на целата година. Во зима, особено видовите на зелка ги обезбедуваат потребните витамини: колераби, бела зелка, зелена савој, ке, итн. Аспарагусот е најпопуларниот пролетен зеленчук, што би бил премногу скап надвор од сезоната. Спанаќот е време на берба и во пролет. Изборот е најголем во лето и есен: модар патлиџан, карфиол, грашок, цвекло, пиперки, домати, тиквички и многу други ефтини сорти. Тиквата се бере и на есен. Тиквата Хокаидо се смета за сорта со најдобар вкус; школка може да се обработи и.
овошје
Со исклучок на одредени јаболка и дуња, тешко дека има автохтони сорти на овошје во зима. Сепак, побарувачката на витамини лесно може да се исполни со зеленчук. Регионалните сорти на овошје се претежно зрели во лето и есен. Потоа, тука се бобинки, грозје и круши во изобилство по пристапни цени.
Детални сезонски календари може да се најдат на неколку страници на Интернет. Оние кои се ориентираат кон ова, полесно готват ефтино.
Замрзната храна е здрава
Замрзната храна е често ефтина на продажба. Со замрзната храна можете да јадете без оглед на сезонскиот календар, а исто така може да се почестите со јагоди или аспарагус во зима. Стоката се замрзнува веднаш по бербата, така што повеќето витамини се задржуваат. Замрзната храна е здрава освен ако не е преработена храна што содржи сосови, екстракти или зачини. Зеленчукот се чисти и пресекува, така што оваа работа повеќе не е потребна.
Искористете ги специјалните понуди и попусти
Различни супермаркети нудат рефус пакувања на одделни производи ефтино. Секој што има соодветни простории за складирање треба да има пристап. Истото важи и за специјални понуди, на пример, ако храната е непосредно пред датумот што треба да се одржи пред тоа. Сепак, ова има смисла само ако стоката се обработува и се консумира веднаш или е погодна за замрзнување. Месото, рибата, лебот и повеќето видови овошје и зеленчук може да се замрзнат без никакви проблеми. Многу супермаркети и попусти продаваат свои брендови. Нивниот квалитет е скоро идентичен со брендираните производи, но по многу пониска цена. Овие написи обично се наоѓаат на дното на полицата и не се забележуваат веднаш.
Готвење ефтино како сингл
Оние што живеат сами понекогаш имаат потешкотии да готват затоа што честопати останува храна. Свежо зготвената храна е поздрава и поевтина од готовите производи. Синглови можат да делат колбаси, леб и месо во вреќи за замрзнувач и да ги замрзнуваат веднаш по купувањето. Зеленчукот може да се чува неколку дена доколку се покриени исечените површини. Сепак, претпочитам да купувам овошје и зеленчук во мали количини, но свеж. Добра алтернатива на свежите домати се конзервирани домати или домати со пире. Овие имаат долг рок на траење и служат како основа за сосови. Многу јадења може да се готват и за една личност. За да го направите ова, соодветно намалете ја количината на состојки. Или гответе поголеми количини, а потоа замрзнете ги или изедете ги пред некој ден.
Ефтино готвење за големи семејства
Ако сакате да храните големо семејство здраво и ефтино, секогаш треба да готвите големи количини гарнитури: оризот, компирот и тестенините се ефтини и може да се подготват на поинаков начин следниот ден. Така можете да споменете вкусни пржени компири од јакна компири; Варените тестенини се претвораат во тава со јуфки со зеленчук. Дефинитивно се препорачува голем замрзнувач и многу ормари за складирање. Ова значи дека конзервирана стока и друга храна со долг век на траење исто така може да се чуваат кога се на понуда. Месото треба да биде на маса само еднаш и тогаш, бидејќи е една од најскапите намирници. И онака премногу месо е нездраво. Ако сакате да готвите ефтино за големо семејство, можете да подготвите вкусни чорби и тепсии, јадења од тестенини и компири, салати и супи, на пример.
Кликнете тука за нови идеи за готвење за ефтини рецепти, ефтини рецепти и брзи рецепти.