Готвење коњско месо
Готвење коњско месо?
Готвење коњско месо?
Придонес од Кирстен »Четврток, 27 октомври 2011 година, во 19:07 часот
Re: Готвење коњско месо?
Придонес од Сузан »Четврток, 27 октомври 2011 година, во 19:28 часот
Немам идеја, но имам неколку Вести во клиентелата Трим, тие го прават тоа суров (со компири) - што има смисла за мене, бидејќи е подобро да не ги варам добрите состојки.
Но, би ме интересираше и зошто треба да се готви коњско месо.
ЛГ Сузан
Re: Готвење коњско месо?
Придонес од Суза »Четврток, 27 октомври 2011 година, во 19:35 часот
Инди доби коцки од коњско месо исклучиво сурово и тоа подолго време. Месарот за коњи никогаш не кажал збор дека месото треба да се готви. (За жал, месарот емигрирал, инаку би прашал)
Зошто кучето треба да јаде коњско месо? Дури и ако е вклучена алергија, месото може да се храни сурово. Минатата недела слушнав предавање на ветеринар на Универзитетот во Берлин на оваа тема.
Поздрав од Суза
Re: Готвење коњско месо?
Придонес од Бине »Четврток, 27 октомври 2011 година, во 19:36 часот
Re: Готвење коњско месо?
Придонес од вања »Четврток, 27 октомври 2011 година, во 19:43 часот
Можев да замислам дека на коњското месо ќе му треба долго време да биде убаво и нежно за човечка исхрана. Поголемиот дел од времето, јас знам коњско месо како соер. Кисела, варете долго и вкусно.
Најдов нешто друго: http://www.pferdefleisch.info/ потоа во подготовка. Коњското месо треба да се готви 2,5 часа - за рецепти за луѓе.
Re: Готвење коњско месо?
Придонес од Сузан »Четврток, 27 октомври 2011 година, во 19:51 часот
вања напиша: Можев да замислам дека на коњското месо му треба многу време за да биде убаво и нежно за човечка исхрана. Коњското месо најчесто го знам како соер. Кисела, варете долго и вкусно.
Најдов нешто друго: http://www.pferdefleisch.info/ потоа во подготовка. Коњското месо треба да се готви 2,5 часа - за рецепти за луѓе.
Re: Готвење коњско месо?
Придонес од Артур »Четврток, 27 октомври 2011 година, во 20 часот и 16 минути
коњското месо го храниме и сурово. Што би требало да биде „уништено“ од топлината?
Само коњскиот црн дроб/белите дробови може да биде проблем.
Re: deworming
од Артус »25 август 2011 година, 15:34 часот
Според „Клиник дер Хундекранкхајтен“, „кучешката тенија“ Echinococcus granulosus, за кој само кучето е крајниот домаќин, се јавува само спорадично во Германија.
Тој се инфицира преку консумација на метацестодично ткиво (црн дроб, бели дробови) на средните домаќини (овци, говеда, свињи, коњи, кози, зајаци).
Ако сакате да направите нешто превентивно овде, не треба да ги храните кучињата со сурови остатоци од заклани животни, што се препорачува тука.
Замрзнувањето пред да го нахрани црниот дроб, исто така, се вели дека ги убива astверовите.