Готвење на руски јазик

препорака

Совети за врски

Најнови статии

Контакт:

навигација

Ознаки

Свински јазик во аспик

Ти треба:

3-4 свински јазици
2 кромид
2-3 чешниња лук
мелен црн пипер
Бибер, сол - по вкус

Рецепт за готвење:

Нека свинските јазици стојат во вода 2-3 часа. Потоа истурете ја водата и истурете вода што врие над јазиците (2-3 см повисока од месото). Стави силен оган. Отстранете ја пената со дупчиња лажица и продолжете да читате на пониска температура ... »

Сочиво

Состојки:

1 чаша пченица
100 гр афион
100 гр јадра од орев
1-3 лажици мед
Шеќер по вкус

Подготовка:

За Сочиво се користи подготвено жито од пченица - прво се удира во дрвен малтер, редовно истурајќи малку топла вода за целосно отстранување на лушпата од житото. Потоа го одделувате јадрото од плевата, одделувајте, сито, исплакнете и вриете. Потоа обична ронлива, течна каша од посни зрна во вода, изладена и засладена по вкус. Подобро е да се користи само мед, но дел од него може да се замени со шеќер.
Продолжи да читаш… "

Компири во стил на принц со кварк

Состојки:

0,5 кг компири
0,5 кг кварк
250 гр путер
3 жолчки
60 гр крем или млеко

Инструкции за готвење:

Оставете компирот варен во кожата да се излади, излупете го и исечете го на парчиња. Подмачкајте метална тава за печење или тенџере со путер. Поставете парчиња компир, путер и кварк во слоеви, така што горниот слој е направен од компири. Одозгора истурете изматени жолчки измешани со крем или млеко и продолжете со читање во рерна ... »

Шарлотка: руска пандишпан од јаболка

Состојки:

500 гр кисели јаболка
6 јајца
200 гр шеќер
200 гр брашно
1 нотка прашок за пециво
Маснотии и лебници за мувла

Инструкции за печење:

Излупете ги јаболките, извадете го јадрото и исечете ја пулпата на мали коцки. Изматете ги јајцата со шеќер додека не се раствори. Измешајте го брашното и прашокот за пециво лажица по лажица, а потоа измешајте ги јаболките.
Продолжи да читаш… "

Московски пилиња печени во тенџере

Ти треба:
3 пилиња
400 гр свежи благородни печурки
1 - 2 кромид
2 лажици пченично брашно
400 гр павлака
300 гр крем
200 гр тесто за торта (за покривање)
Копра, сол вкусна

Рецепт:

Исецкајте ги пилињата подготвени за готвење на 4 дела. Исечете го кромидот на прстени, исечете ги и печурките, па ставете сè во длабока тава и добро пропржете на маслото. Потоа солете ги парчињата пиле и пржете ги со масло од сите страни. Потоа, ставете ги парчињата во саксии за дел што не се печки. Истурете го брашното во сокот за готвење, потјте го, додадете павлака и крем и загревајте додека оваа смеса не стане вискозна.
Продолжи да читаш… "

Руска торта Курник - "Торта со пилешко месо"

Во Воронеж и некои други региони на Русија, курник е ритуална свадбена торта. Тортата е во форма на капа и со стилизирани фигури на луѓе, животни, цвеќиња и други. украсени.

Од тесто за бесквасен колач, расукајте тркалезна рамна торта со дијаметар од 25 см и дебелина од 0,5 см. Ставете печена палачинка одозгора и слој од фил од ориз врз палачинката, која е покриена со втората палачинка. Одозгора направете слој пилешко и прелијте го со друга палачинка. Ова е проследено со слој свежо пржени печурки (во зима можете да користите суви печурки). Покријте ги со палачинка и одозгора ставете уште еден слој ориз. Оформете ги сите овие пломби во насип и покријте ги со палачинки. Потоа развлечете го вториот плоснат леб направен од бесквасен тесто за торта со дијаметар од 35-40 см, прочитајте на ... »

Нахранете го вашиот мозок: Јадете паметно!

Иако мозокот тежи едвај повеќе од 1,5 килограми, тој троши 20 до 25 проценти од приближно 1.500 калории што телото ги претвора кога е во мирување. Тоа е лаком. Согледување, размислување, чувство, реакција - сето ова одзема многу енергија.

Додека ги читате овие редови, вашиот мозок главно троши јаглехидрати. На долг рок, и другите хранливи материи стануваат исто толку важни. На пример протеини (белка од јајце). Овие се градежни блокови за градење и регенерација на мускулите. Тие претставуваат основа за хормони и гласнички супстанции и исто така учествуваат во формирање на одредени супстанции (катехоламини) кои промовираат будност, активност и способност за концентрација. Мастите, пак, обезбедуваат важни градежни блокови за клетките и сигнализираат супстанциите, додека витамините и минералите помагаат во контролирање на метаболичките процеси.
Продолжи да читаш… "