Готвење со малку маснотии - 20 едноставни совети

Гответе малку маснотии

Јакна компири наместо помфрит

Се разбира, не треба да правите без вкусни, полнејќи гарнитури во вашите садови. Но, зависи што ќе изберете. Заменете го мрсниот помфрит Б. претпочитаат против компири од јакна или ориз. Може да заштедите до 15 гр маснотии по порција.

Пржете месо без маснотии

Пред да го додадете месото, ставете парче хартија за печење исечена на големината во тавата. Потоа загрејте го и пржете го месото во него како и обично - без масло. Ова заштедува приближно 20 гр маснотии по порција и тавата останува чиста.

Какао во прав наместо чоколадо

Дали сте расположени за чоколадна торта? Во тестото, заменете половина од парчињата чоколадо наведени во рецептот со какао во прав. Тоа ја прави тортата мека и полесна.

Дебел сос без крем

Не мора да имате масен крем за сос да се згусне. Ова работи поприлагодено на фигурите: едноставно истријте малку компир во сосот или додадете готов скроб од компир (супермаркет). За рафинирање, изберете кондензирано млеко наместо крем.

Во рерна наместо во тава

Многу јадења што нормално би ги испржиле во тавата, може да се готват и во рерна - со многу помалку маснотии. Овие вклучуваат Б. Палачинки од компири и прсти од риба. Едноставно ставете ги на плех со хартија за печење. Овој вид подготовка ги прави деликатесите особено крцкави. Заштедувате до 15 гр маснотии по порција.

Подобро да се избегнуваат готови јадења

Одете по свежа храна Готовите производи како замрзната пица и микробранови јадења често содржат многу маснотии, шеќер и премногу сол.

Овесна каша наместо ореви

Колачот со ореви е нешто многу вкусно. Но, дури и ако јаткастите плодови се здрави, тие за жал содржат многу маснотии (до 70 проценти). Затоа, заменете половина од оревите во рецептот со печена овесна каша. На овој начин се зачувува вкусот на орев.

Песто: заменете го маслото со супа

Домашно песто има вкусен вкус со тестенини. За помалку маснотии, земете само 50 проценти од количината на масло и заменете ја другата половина со супа од зеленчук.

Ставете посно месо

Месото не е само месо, има големи разлики во содржината на маснотии. Ако сакате живина, претпочитајте мисирка и пилешко без кожа, кои се многу послаби од патка или гуска. Кога станува збор за мелено месо, одете на говедско месо, најдобро е да изберете тартар.

Пржете пржени јајца без масло

За пржените јајца да бидат крцкави, не мора да се капат во маснотии. Наместо масло, само додадете малку минерална вода во тавата. Тие се снаоѓаат исто толку добро во ова.

Нискокалоричен прилог од зеленчук

Печените патлиџани се популарно прилог или почетник во медитеранската кујна. Сепак, зеленчукот впива маснотии при пржење и станува калориска бомба. Подобро е да ги премачкате парчињата со масло и да ги испечете во рерна.

Уживајте во паметниот сладолед

Сладоледот од крем може да се состои од до 22 проценти маснотии. Ако сакате да ги заштедите тие калории, но не сакате да ги правите без сладолед, изберете овошни сорбети или сладолед од вода. Често во нив нема маснотии. Подобро да изоставите шишарки од сладолед, тие додаваат дополнително на книгата.

Варена шунка наместо салама

Ако не сакате да останете без вашиот леб од колбаси, сепак има многу потенцијал за заштеда во однос на содржината на маснотии. Збогувајте се со колбаси од салама и чај, наместо тоа изберете варена шунка, пушено свинско месо или печено говедско месо.

Риба на скара наместо печење

Дали сте fishубител на риби? Одлично, бидејќи содржи многу вредни хранливи материи. Сепак, тоа зависи од подготовката. Треба да ги држите рацете од пржената риба. Бидејќи панењето впива маснотии при пржење, како сунѓер. Затоа е подобро да се подготвува риба на скара или во рерна. На овој начин можете да заштедите околу 15 гр маснотии. Патем, ова важи и за месото.

Тавата за печење намастете ја ретко

Натопете четка или кујнска крпа во претходно загреаниот, течен путер и само со тоа многу тенко протријте ја тавата за печење. Тоа е доволно.

Пијте млеко со малку маснотии

Ги јадеме со мусли, ги пиеме со кафе, а понекогаш и едноставно. Многу млеко се соединува. За да не се рефлектира ова на вагата, изберете варијанта со малку маснотии (1,5 процент). Содржи помалку од половина маснотии од полномасното млеко (3,5-3,8 проценти).

Сè зависи од тавата

За да користите што е можно помалку маснотии при пржење, користете обложена тава. Повеќето јадења успеваат во ова со многу малку маснотии. Со неповрзаната верзија, од друга страна, мора да додадете значително повеќе масло за да не изгори храната. Сепак, ваквите тави обично имаат подолг рок на траење.

Урда наместо Гауда

Најдобро е да одберете интегрален леб за вашиот леб. За да се наполните со малку маснотии, исечете дебели парчиња што ви требаат само ретко. Ако сакате сирење, главно ќе изберете типови со малку маснотии (помалку од 30% маснотии во капки). Б. Харцер Ролер, некои видови Бри, урда (зрнесто крем сирење), пармезан и сирење Мајнц. Затоа, изберете ги овие сорти следниот пат кога ќе купувате и сè почесто избегнувајте масна гауда или путер.

Сос од јаболка наместо путер

Ако подготвувате пандишпан, заменете половина од пропишаната количина путер со сос од јаболка. Ова му дава на вашата торта прекрасно свежа нота и го прави тестото прекрасно сочно и слатко. Ова исто така ви овозможува да заштедите малку на шеќер.

Измешајте ги мусли самите

Сликите на пакувањето со житни култури секогаш даваат многу здрав впечаток. За жал, честопати се кријат бомби со маснотии и шеќер. Подобро е да го мешате вашиот појадок сами. Користете чисти житни снегулки, неколку ореви и овошје. На овој начин, околу 8 g помалку маснотии завршуваат во садот.

Ако сакате да внимавате на својата тежина и да направите нешто за вашето здравје, можете да заштедите маснотии и калории со неколку едноставни трикови. Во нашата галерија со слики, откриваме како да готвите малку маснотии и кои трикови за заштеда на маснотии сè уште можете да ги користите во секојдневниот живот.

Здравата исхрана спречува закиселување
Јадете здраво? Сè зависи од редоследот!
Мастите ја намалуваат меморијата
Спречи дијабетес мелитус? Избегнувајте прекумерна тежина!
Вегетаријанска тава за компири
Дебелина: Причините се обично грешки во исхраната и вежбањето

од уредничкиот тим на PraxisVITA

за нас
предмети
Стручен советодавен одбор
Услови на употреба
приватност
Притиснете
Податоци за медиуми
Контакт
отпечаток

Праксис ВИТА е портал за здравство што го водат новинари и специјалисти за секој што е заинтересиран за здравјето. Ние ги подготвуваме сите релевантни теми во врска со здравјето, симптомите и болестите независно и сеопфатно - објаснети на лесен и разбирлив начин, ажурирани и информативни. Покрај тоа, ние нудиме обемни специјални теми, видеа, подкасти и само-тестови. Известуваме во дневни вести, извештаи, интервјуа и коментари на сите теми поврзани со здравјето - од спорт и здрава исхрана до грижа и семејство.

Секоја информација за PraxisVITA е само за медицински информации и во никој случај не е замена за посета на лекар или професионално лекување од страна на лиценциран лекар. Исто така, содржината објавена на PraxisVITA не треба да се користи за независна дијагноза или само-лекување.