Готвење сок од жаба и храна во движење Suco e comida na rua
Што да јадете кога ќе избувне глад - но ручекот е далеку или не постои затоа што сте на пат? Постојат неколку опции . Опција бр. 1 за оние со мал буџет и кои не се навистина гладни: ланчето. Овде обично може да набавите хамбургери, природен сендвич (сандуич, делумно не наздравен со секаков вид додатоци) или салгадо (колективен термин за сите видови наполнети кнедли и нивни роднини, печени или пржени). Многу често поврзани во Рио и поголемите градови: голем избор на сокови кои се свежо направени.
Во Lanchonetes често плаќате на каса, а потоа добивате „фикса“, односно парчиња хартија што му ги давате на вработените зад шалтерот. Секогаш и тогаш, особено на постојки за одмор, добивате ливче хартија кога ќе влезете, штиклирајте го потрошеното. При напуштање на зградата, ливчињата хартија се собираат и плаќате.
Мојот избор паѓа на природна сендвиче со крем од морков рикота и сок од страсно овошје. Мојот придружник во позадина јаде коксина (пржено тесто со полнење месо) и пие сок од ананас со пеперминт. Соковите може да се подготват и со млеко на барање („Витамина“). Чаша сок чини помеѓу 3 и 5 реалности, сандвичот чини 5,50 реалии и ве прави да се чувствувате сити. Јас дефинитивно не можам да јадам ништо пржено на топлина и изборот на вегетаријански јадења е веќе ограничен.
Исто така во Рио, уште еден бар . секогаш убаво да се погледне: натрупано овошје.
Исто така достапно во секоја од овие шипки за сокови: „Акаи“ - т.е. бобинки акаи (плодови од палма зелка), кои се мешаат со банана и/или јагоди и мраз и прават густ сок. За него се вели дека има корисен ефект врз фитнесот . секако ништо не е докажано. Различни Интернет страници ги фалат бобинки како помош при диети. Јас дури и не ја запознав оваа ориентација во Бразил кој ја сака диетата и веројатно повторно е израсток на маркетингот;). Факт е - има добар вкус и исполнува. Честопати се дава малку мусли во текот на целата приказна. И јас конечно го пробувам тоа!
Овде можете да видите мал избор на типични Салгадос во ланчето на просторот за одмор (Розеланш во Барбасена, МГ - наводно најдобрата област за одмор далеку и широко. Во случај некој да биде во оваа област .)
Долу десно е познатиот Пао де Квејо (специјалитет од Минас Гераис, но сега распространет низ целиот Бразил): ролни направени од скроб од касава со сирење Минас, десно можете да видите Пао де Батата - ролни од компири со јадро за сирење. И вкусно и препорачано.
Потоа, секако има и поконкретно ориентирани компании - Пастелерија на пример. Пастеите се прават од тенка тесто, исполнети со сирење/шунка/домати/палмови срца ... или слатки, а потоа пржени. Вкус вкусно. Без одмор без (овој член на заедницата за блогери за храна исто така ќе го најде . движете се еднаш надолу)!
И, конечно, слика на моите омилени грицкања во Бразил: бисквити Полвиhoо. Можете да ги најдете во секој супермаркет и автобуска станица, се разбира - но најдоброто што сум го јадел досега е од пекара многу близу до нашата куќа.
Колачињата не се слатки, многу се крцкави и имаат многу уникатен вкус, тешко е да се опишат. Можеби ќе се обидам да најдам рецепт и да го пресоздадам!