Готвење во пакет - ХРАНА И ПИЕЕ
Готвење во пакетче
Готвењето во обвивката е едноставно и генијално во исто време
Неверојатно што можете да направите со едноставно парче хартија за пергамент или алуминиумска фолија! На пример, можете да подготвите храна завиткана во неа што е особено вкусна и нежна. Како и кај еден вид експресно готвење на пареа, школката функционира како мал шпорет под притисок. Вкусните вкусови и течноста за готвење остануваат во внатрешноста на обвивката. Состојките, како што се рибата и месото, го задржуваат сопствениот вкус, остануваат сочни и истовремено нежни, зеленчукот останува јасен, а овошниот вкус е пријатно мек. Покрај тоа, важните и здрави хранливи материи во голема мера се задржуваат. За разлика од пржење или длабоко пржење, нема потреба да користите маснотии и масло. Ова обично ги прави садовите лесни и лесни за варење.
Она што има добар вкус е спакувано!
Без разлика дали риба, месо, овошје, зеленчук, компир, ориз или сирење, сурово или веќе сварено, индивидуални компоненти на храна или целосни јадења - скоро сите состојки и комбинации се погодни за готвење во обвивката. Можете да готвите големи пакувања или единечни делови во обвивката. Особено Лестерс е идеален за домаќините. Парцелите може да се подготват прекрасно и само да влезат во рерна - многу погодно. Ова му дава на домаќинот повеќе време за гостите, кои пак добро ги добиваат украсните парцели!
Готвењето секогаш се прави во загреана рерна на температура околу 200 ° С. Времето за готвење зависи од природата и големината на состојките, но обично е помеѓу 10-20 минути. Апсолутно проверете дали пакетите се добро запечатени и херметички затворени. Ова е единствениот начин да се спречи вкусот и течноста за готвење да избегаат, а садовите навистина се готват на пареа. Исто така, однапред размислете кои состојки, зачини, билки и други производи. Сакате да ги користите и комбинирате едни со други - штом ќе се затворат пакетите, тие нема да се отвораат повторно додека не се послужат.
Рецепти: Готвење во пакетче
И вака работи.
Погодни како корица се ...
√ Алуминиумска фолија - Достапно во скоро секое домаќинство и особено лесен за употреба - отсечете парчиња филм во саканата големина, ставете ги состојките на врвот и затворете ги за да формираат цврст пакет со едноставно преклопување на рабовите. Практично: алуминиумската фолија се држи сама по себе, не е потребен канап за да се затвори.
√ Пергамент или хартија за печење - Слично на алуминиумската фолија што се наоѓа во скоро секоја кујна. Исто така е ефтин и прилично декоративен и во бела и кафеава боја. Кујнски канап е исто така потребен за затворање. Најдобар и најлесен начин да го направите ова е да преклопите малку хартиени кеси кои се погодно врзани на врвот.
Tube Цевка за печење - Комерцијално достапната цевка направена од про transparentирен филм се сече до соодветната должина, се пополнува и исто така се запечатува на двата краја со кујнски конец. Се препорачува за поголеми делови, цела риба или големи парчиња месо, бидејќи фолијата е доста отпорна на солзи. Недостаток: Малку поскапо и помалку украсно од хартијата за печење.
√ Засади лисја - Погоден за искусни пакувачи! Најдобро е да користите цврсти лисја од банана. Но, исто така, можни се лисја од смоква, лоза или зелка. Бара многу вештина и инстинкт. Пакетите лисја се вистински фаќачи на очите!
Дали парцела, кесичка, ролна или торба - начинот на полнење и преклопување зависи од вас и вашата умешност. Испробај го!