Готвењето е досадно Вака оброците стануваат семејно искуство! WWF помлад

Покрај тоа, семејствата сакаат нивната диета да биде што е можно поодржлива и храната што ја купуваат да биде прилично тргувана, органска и идеално регионална и сезонска. Сите заедно голем предизвик во секојдневниот семеен живот.

Покажуваме како може да се стори тоа и како готвењето станува семејна работа истовремено, секој се забавува заедно да крцка во кујната и оброците да стануваат семеен период!

„Нашата диета не е без никакви ефекти врз животната средина, климата и биодиверзитетот. Со секој оброк одлучуваме како се произведува храна, колку ресурси се потребни за тоа и од каде потекнува храната. Затоа е особено важно да се вреднува храната. WWF препорачува вид на диета што зачувува природни ресурси. Ако јадете помалку месо, претпочитате регионални и сезонски производи и обрнувате внимание на производи од органско земјоделство, можете многу да придонесете за еколошка диета “.

Керстин Вебер, раководител на проектот WWF за одржлива исхрана

Разновидна кујна

Вие сте она што јадете. Јадењето со семејството е важно искуство кое им нуди на децата и адолесцентите потенцијал да се справат со подготовка на храна и здрава и еколошка свесна исхрана. Нашите навики во исхраната се обликуваат на рана возраст и честопати она што го научивме и јадевме во детството и младоста, го носиме со нас во зрелоста. Институтот Макс Планк откри дека постои поврзаност помеѓу редовните семејни оброци и здравото тело.

Здрав преку ден

Како родители, имате важно влијание врз тоа што се наоѓа на масата и во кутијата за ручек. Така што во живиот секојдневен семеен живот нема досада при јадење поради недостаток на идеи и време и прашањето: "Што јадеме денес?" За да се спречи ова, вреди да се креира неделен план заедно. Сите членови на семејството можат да се вклучат.

Не само што треба да се земат предвид омилените јадења, туку треба да се бараат и здрави и еколошки алтернативи, да се изготват списоци за купување и да се доделат задачи. Шаблонот WWF Junior за вашиот неделен распоред можете да го најдете тука.

Напишете го планот со молив или ставете го во про transparentирен плик на кој пишувате со молив што може да се избрише. Така можете да го користите секоја недела. Листите за шопинг може да бидат прикачени на лепливи белешки и затоа се лесно достапни кога станува збор за неделно купување.

Наши совети за вкусни и здрави оброци

Се вклопува наутро - каша од банана и бери

За 4 порции ви требаат:

160 гр овесна каша
4 банани
Бобинки и други свежи овошја
4 лажици природен јогурт
4 лажички сируп мед или агава (по избор)
300 мл вода
300мл кравјо или растително млеко

Така се прави: Во тенџере ставете вода и млеко и оставете ги на кратко да зовријат. Исецкајте ги бананите и бобинките на мали парчиња, додајте ги во тенџерето со медот и оставете ги да се крчкаат неколку минути. На крај додадете овесна каша и варете на тивок оган до саканата конзистентност.

Свежа закуска за на училиште и на работа - ѓубре од афион со домат

Потребно ви е 4 ѓубрива:

4 ѓубре од афион
4-8 парчиња домати
4 лисја од зелена салата
150 гр крем сирење
сол и црн пипер
1 шприц сок од лимон

Така се прави: Измешајте го крем сирењето со малку сол, бибер и поздравниот сок од лимон. Потоа можете да ги измиете и исечете зелената салата и доматите. Ageенѓерите се преполовуваат, се премачкуваат со крем сирење и се преливаат со парчиња домати. На крај, ставете лист зелена салата и горниот дел од ѓеврекот на секоја ѓеврек. За мали усти, исечете на половина и завиткајте во одржлива крпа од восок, на пример.

Вечера за семеен оброк - зелен плескавица .

. со чипс на стап .

. и брз кечап плус натопување на тревки

Како внесувате зеленчук во детето?

На децата секогаш треба да им се нуди здрава храна, многу овошје и зеленчук. Без притисок, јадењата исто така можат да дојдат на масата што не ги сакале или не ги знаеле во минатото. Бидејќи особено децата постојано ги менуваат нивните преференции.

Чувствата на вкус се менуваат и затоа вреди да се провери дали зеленчукот што можеби не го пробал порано не е вкусен сега. Различни видови на подготовка, исто така, влијаат на вкусот. Од суров зеленчук до тепсии, постојат многу начини да ги возбудите децата за здравата исхрана.

Не давајте премногу избор во оброците. Тоа ја отежнува одлуката и ве искушува да се вратите на испробаните тестенини со сос.

Млади луѓе и здрава исхрана

Особено за младите, нутриционистичкиот стил честопати создава идентитет. Соодветно и здраво е тренд што многу влијатели го даваат пример. Меѓутоа, честопати ова е во спротивност со она што рекламирањето им го пренесува на младите луѓе. Закуски, слатки и безалкохолни пијалоци се кул, ефтини и достапни насекаде, а посетата на ресторанот за брза храна е исто така комунално искуство.

Убаво е тука кога се охрабруваат да пробаат нови работи дома и е дел од тоа да преземат одговорност и да испланираат и подготват оброк за семејството. Ова ве охрабрува да се справите со сопствената диета и е забавно.

Ако едното дете е повеќе во стек од салата, а другото дете одлучи да оди веган, тоа може брзо да го прегази готвачот дома. Кој би сакал да подготви три различни јадења? Наместо да го фрлате кујнскиот пешкир изнервиран, се исплати да бидете отворени за различни приоди во исхраната и да се вклучите во различни работи како семејство. Пробате веган една недела? Тестирајте здрави алтернативи за брза храна заедно - на пример камиони за храна - и откријте нови брзи ресторани?

Така, можете да откриете нови работи како семејство и да добиете вкус за нив заедно. Но, и тука важи следново: Не демонизирајте ништо, туку постепено развивајте поздрава и поодржлива диета за секого.

Купувајте свесни за климата

Исхраната исто така игра важна улога кога станува збор за климата и заштитата на животната средина. Како семејство, можете активно да влијаете на производството на храна преку вашето однесување во шопинг. Долгите транспортни рути и детално спакуваната храна ја загадуваат животната средина повеќе од регионалните производи. Еколошки свесна и пријатна клима диета значи да трошите помалку месо и производи од колбаси, да купувате повеќе овошје и зеленчук од регионот и, пред сè, да фрлате што е можно помалку храна.

Дури и ако не е секогаш лесно да се разбере еколошката рамнотежа на одделни производи - следново се однесува на еколошки шопинг: регионална, сезонска, фер трговија и органска. Органското земјоделство ги зачувува природните ресурси и го промовира биодиверзитетот. Ја одржува и ја зголемува плодноста на почвата, а органските производи содржат значително помалку супстанции кои немаат место во нашите тела. На страницата „Купи разумно“ ќе најдете многу релевантни информации што ќе ве поддржат при донесување еколошки одржливи одлуки за набавка, како што е ВВФ водич за набавка на риби и месни производи.