Готвењето е најдобриот лек Храната ве прави здрави, јадете попаметно
Во некои намирници и зачини има многу повеќе од само добар вкус. Тие позитивно влијаат на здравјето и помагаат во ублажување на одредени поплаки од секојдневието. Еве ги нашите омилени кои не треба да изостануваат во ниту една кујна!
чили
Капсаицинот во чили ги стимулира циркулацијата и протокот на крв. Топлата супстанца ги стимулира гастричните сокови и се бори против бактериите во цревата. Чили ги загрева и расчистува дишните патишта: зачинета супа носи олеснување ако сте настинати.
брусница
Сокот од брусница помага при инфекции на уринарниот тракт. Високата содржина на био-супстанции (полифеноли) ги зајакнува крвните садови и го забавува развојот на артериосклероза, витаминот Ц го зајакнува имунитетот. Боровинки Истражувачите потврдуваат дека боровинките ја стимулираат циркулацијата на крвта и го намалуваат ризикот од рак.Биофлавоноидите (растителни пигменти) исто така ги штитат клетките на организмот. Сокот од боровинка има детоксикативно дејство и помага при дијареја и проблеми со мочниот меур.
ѓумбир
Gумбирот содржи биоактивни супстанции кои ја одржуваат течноста во крвта и спречуваат тромбоцити да се собираат заедно. Свеж ѓумбир смирува нервен стомак, чај направен од парчиња ѓумбир помага во спречување на гадење, на пример кога патувате или за време на бременост.
лук
Свежиот лук ја зајакнува одбраната на организмот и има природен антибиотски ефект и убива микроби. Лукот исто така ја одржува течноста во крвта, спречува згрутчување и има спазмолитички својства.
куркума
Зачинот помага при дигестивни проблеми, состојките, на пр., Средството за боење куркумин, го смируваат стомакот и го промовираат протокот на жолчката. Куркумата ја штити кожата од зраци и го забрзува заздравувањето на изгорениците. Го регулира нивото на холестерол, ги штити клетките и го забавува воспалението.
домати
Калиумот може да го регулира високиот крвен притисок, бојата ликопен го намалува ризикот од одредени видови на рак, кардиоваскуларни заболувања и артериосклероза. Исто така, има ефект на заштита на клетките.
Суви сливи
Сувите сливи природно го стимулираат варењето и имаат антиоксидантно и заштитено дејство на клетките. Ако копнеете по слатки, овошјето е добра алтернатива на чоколадото - помалку калории и пополнување подолго.
лимон
Киселоста на лимонот го прави добро помагало за варење и ги ублажува гасовите и грчевите во стомакот. Нивниот ефект на дезинфекција се користи за воспаление на грлото. Содржаниот витамин Ц ја зајакнува одбраната на организмот и е добар за забите, непцата, коските и сврзното ткиво.
Кромид
Кромидот има антиинфламаторно дејство, ослободува болки и антибиотици, а при кашлање и воспаление на грлото, ситно сецкан и измешан со мед, исто така, експекторанс. Флавоноидите ја зајакнуваат одбраната на организмот и го регулираат нивото на холестерол.