Гответе онолку колку што јадете! Заштедувате пари Рецепти и познати личности

Познато е: луѓето фрлаат многу храна, додека други гладуваат. Можете да заштедите пари ако готвите само онолку колку што јадете и да го чувате она што останува правилно. Еве неколку златни правила во кујната, за да не фрлате премногу пари на храна.

Гответе онолку колку што јадете! Заштедувате пари

Гответе и послужете ги вистинските делови. Нутриционистите велат дека здравото парче бифтек не треба да надминува 85 грама. На вечера, парчето месо треба да зафаќа најмногу една четвртина од чинијата, зеленчук, половина и цели зрна, една четвртина. Намалувањето на количината на потрошено месо е корисно за здравјето, но исто така и за паричникот.
Гответе ја храната на ниски, бавни температури. Потешките парчиња свинско или говедско месо се скоро 50-70% поевтини од оние за шницли или рифови, но никој не сака да јаде гума за вечера. Најефективниот начин да се готви такво месо е на ниска температура, во рерна, во сос неколку часа.
Користете тестенини или ориз. Ако ви останат неколку зеленчуци или парчиња месо, можете да ги претворите во супа или салата, но овие јадења не се многу конзистентни. Тестенините и оризот се ефтини и полни, се служат со кромид и лук, билки, сирење, парчиња месо, сос од домати.
За брза и вкусна вечера, фрлете го во тавата зеленчукот што ќе го најдете во фрижидерот, можеби неколку парчиња месо, зачини и билки - познатиот „мешавина“.
Гответе еднаш, јадете двапати: заштедете време и дополнително вечера или ручек, особено затоа што многу јадења може да се замрзнат. Исто така, гответе поголема количина месо истовремено, а неискористените парчиња подоцна може да се претворат во супи, салати.

Кога подготвувате вечера, размислете за ручекот следниот ден. Ако направите салата за вечера, подгответе поголема количина и пренесете дел од неа (без сос) во пластична кутија. Додадете остаток бифтек од вечера или мала конзерва грав и земете ручек за следниот ден.
Еднодневниот леб може да се претвори во крутони за салати или супи (печен во плех со малку масло, лук и билки) или лебници за крокети, брускети, фригани.
Бананите може да се замрзнат, ако не се користат веднаш, за да се избегне преварењето. Потоа може да се користат за овошни сокови, сладолед или мафини.
Купете вакуумски уред, тој е многу корисен за одржување на храната свежа подолго. Бидете сигурни дека имате доволно кутии за да складирате неконзумирани делови.