Гоџи Бери - овошје со чудесно заздравување ФитоДок

Чудото Бери гоџи

Гоџи е буквално на сите усни како „чудо Бери“. Но, што навистина може да стори?

Колку е навистина здрава?

Во продавниците за здрава храна, продавниците за органски производи и неделните пазари, како и на Интернет, малите, црвени гоџи бобинки постојано се рекламираат како чудесен лек за зајакнување на виталните сили, како чудо бобинка против стареење за убавина и младост. Во зависност од упатството, дневно се препорачуваат помеѓу 5 и 20 грама сушено овошје. Вкусот е сличен на оној на брусницата: овошен-курва, сладок до кисел. Гоџи е буквално на усните на сите како „чудо Бери“. Можете да дознаете дали е навистина толку здраво во овој напис.

Што е всушност ботанички Гоџи?

Гоџи Бери е плод на „обичната волчица“ (Lycium barbarum) и припаѓа на семејството на ноќни сенки (Solanaceae). Грмушката е исто така наречена (заедничка) ѓаволска нишка или конец на вештерка, бобинки се познати како кинеска волчица, бобинка, Гоу Чи Зи, среќно овошје или бобинка од волна. Неговиот дом е веројатно во југо-источна Европа до Кина. Денес се наоѓа како култивирано растение низ цела Азија, Европа, Северна Америка, Северна Африка и Австралија/Нов Зеланд. Гоџи тука се одгледува и како украсно растение. Грмушката е многу корисна како природна заштита од ерозија за насипите и за садење зелени ленти на автопатите. Станува висок од два до четири метри и е листопаден. Цветовите се виолетови (видете 2-та слика), гранките имаат трње.

Гоџи како фабрика за кујна

Зрелите и исушени бобинки од волчица долги околу 1 см и ширина од 0,5 см се дел од кинеската кујна и традиционалната кинеска медицина со векови, што сугерира одредени лековити ефекти.

Плодовите се собираат во лето и есен, а потоа се сушат на сонце. Свежото овошје може да се замрзне, може да се готви или, ако се слатки бобинки, да се јаде сурово - како суво грозје - директно од раката. Сепак, некои варијанти имаат многу кисел вкус. Се користат дури и лисјата на млади растенија: како лиснат зеленчук.

Во Европа има и овошен сок од гоџи. Во својата чиста форма е многу скап и чини околу 30 евра за литар; 250 грама бобинки може да се купат за 4,50 до 12 евра. Оваа прилично висока цена се базира првенствено на маркетингот како егзотично овошје или лек за чуда.

Во кинеските кујни, бобинки се користат и во чај, во нашиот случај во мусли, во мусли ленти, мешавини од ореви и чоколадо. Тие имаат добар вкус во супи, сосови и салати, како и во домашен леб и колачи.

За мешавини или како лушпа или тинктура, се користат 6 до 15 грама сушени бобинки, исто така во вино.

Вредните состојки

Студиите за лековитите својства на гоџи овошјето обично доаѓаат од Кина и пред се го фалат антиоксидативниот потенцијал на бобинките. Се вели дека е околу 15 пати повисок од оној на зелениот чај! Според истражувањето, пронајдено во плодовите:

помеѓу 29 и 148 мг витамин Ц/100 гр суво овошје
Витамин А, витамин Б1, Б2, Б3 и ГАБА (специјален носач на информации за нервните клетки),
некои фитохемикалии како зеаксантин, антоцијанин, физиалеин и лутеин. Особено зеаксантинот има антиоксидантни и антиинфламаторни својства.
шеќери со долг ланец,
Протеин и неговите градежни блокови (зборуваме за 18 аминокиселини, особено пролин и таурин).
Ironелезо, магнезиум, калциум
ß-ситостерол, растителен стерол сличен на холестерол, за кој се вели дека ја намалува содржината на маснотии во крвта и има корисен ефект врз зголемувањето на простатата
Деривати на пирол со својства за заштита на црниот дроб,
21 елементи во трагови.

Центарот за потрошувачи во Берлин посочува дека е многу тешко да се најдат сигурни извори за составот на хранливите материи во бобинките. Содржината на витамин Ц е многу висока за суви бобинки и може да се спореди со свежи портокали (50 mg/100 g), јагоди (53 mg) или црни рибизли (177 mg). Меѓутоа, ако ја земете предвид содржината на витамин Ц во однос на количината на енергија - околу 300 kcal/100 g за сушени гоџи наспроти 39 kcal/100 g за свежи црни рибизли - споредбата е во прилог на локалното овошје.

Она што е неверојатно за растителен производ е тоа што гоџи бобинките содржат многу витамини од Б-серијата, што е прилично невообичаено за растенијата. Според научните студии, дури 30 грама гоџи бобинки би требало да му дадат на организмот потребна количина витални материи кои штитат од клетки секој ден.

Чудесните ефекти на Бери

Современата наука утврди дека екстрактите од гоџи Бери (поточно, двата каротински оиди зеаксантин и лутеин) го штитат оптичкиот нерв од уништување преку подобрување на снабдувањето со крв во окото, под услов еден да има глауком. За нив исто така се вели дека имаат силни антиоксидантни својства, т.е. во основа својства за заштита на клетките - основа за ефектот против стареење. Може да го прочитате и следново:

Шеќерите со долг ланец на растението имаат имуномодулирачки ефекти. Ова приближно значи дека имунитетниот систем е позитивно под влијание, со цел да се реагира прецизно на патогените микроорганизми, но исто така и да не се стане премногу агресивен и со тоа да се оштетат сопствените имунолошки клетки. Белите крвни клетки, здравствената полиција на нашето тело, треба да се зголемат, а фагоцитите да станат поактивни и поефикасни. Бројот на антитела се зголеми за 75 проценти по редовната потрошувачка на гоџи бобинки. Тие, исто така, би требало да го промовираат производството на гласнината супстанција интерлеукин-2, која ги стимулира природните клетки убијци да бидат поактивни - било да е тоа против патогени или клетки на рак.
За Гоџи бобинки дури се вели дека штитат од Алцхајмерова болест. Кога на тест животните им биле дадени гоџи бобинки да јадат, помалку нервни клетки умирале во нив. Затоа луѓето во САД и во Европа се обидуваат да развијат лекови против Алцхајмерова болест со тоа.
Индивидуални клинички студии со мал број учесници покажаа значително намалување на заморот, проблеми со спиењето, вртоглавица и губење на апетит.

Во кинеската медицина, сувите гоџи бобинки традиционално се користат против висок крвен притисок и високо ниво на шеќер во крвта, за проблеми со очите, за поддршка на имунитетот и за спречување и лекување на рак. Ефект против ужасната болест сè уште не е докажан. Бобинки се користат таму за вртоглавица, намалена острина на видот, ноќно потење, замор и анемија (анемија). Во кинеската народна медицина, бобинки се надеваат за долг живот.

Се уште не се забележани сериозни несакани ефекти, но на бремените жени им се препорачува да не јадат бобинки поради недостаток на податоци. Истото важи и за луѓето кои земаат разредувачи на крв.

Внимание извор на снабдување!

Почитувајте ги лековитите својства на гоџи бобинките, но не треба да ги купувате насекаде. Истрагите од канцеларијата за истраги за хемикалии и ветеринарство во Штутгарт беа застрашувачки: тие открија дека надминување на максималната количина пестициди (пестициди) во гоџи бобинки е редот на денот. Во 13 од 15 примероци, граничните вредности за остатоци од пестициди се надминати, во некои случаи значително и не само за еден пестицид: во просек, 10 различни отрови! Два од овие примероци се погрешно декларирани како органски или „диви гоџи бобинки, нетретирани“.

Разочарување на чудо Бери

Но, тоа не е сè. Критичарите велат дека јаболкото прави исто колку и гоџи бобинките. Тие се прилично здрави, но не можат да прават чуда. Студии досега не биле извршени ниту врз луѓе, туку само врз лабораториски животни.

Во секој случај, бобинки нема да им донесат ништо на оние кои инаку јадат нездраво. Бобинки не се соодветни како чудо за лекување.

Значи, тие не можат да им наштетат, тие се и здрави, но не треба да се очекува ништо повеќе од плацебо ефект.

Покрај тоа, има фалсификати на пазарот и можете да добиете што било за многу пари, само не гоџи бобинки. Кога станува збор за сокови, треба да обрнете особено внимание на вистинската содржина на овошје гоџи, за да не влечете домашна вода.

Одгледувајте гоџи сами

Ако го прочитате ова, ќе им завидувате на оние кои можат самите да соберат гоџи бобинки - во сопствената градина. Расадници за дрвја и градинарски центри нудат грмушки од волчица отпорни на мраз, а садници може да се нарачаат преку Интернет. Во пролет, мора да ги засадите 30 сантиметри длабоко во земјата во интервали од еден и пол метар. По една година, гранките се сериозно намалени, така што грмушката станува посилна. Грмушката не бара никакво одржување, затоа е непожелна, но претпочита сонце. Формира релативно силни пукања на коренот. Здравите, зрели плодови може да се сушат, замрзнат, да се исцеди сок од нив или да се консумираат сурови.

Овошјето од ачаи од палма зелка (Euterpe oleracea или edulis) - палма од јужноамериканската прашума - исто така се смета за чудо овошје. Наликува на гоџи бобинки и се вели дека има и лековити ефекти. Aboutе дознаете повеќе за ова во следната статија.

Области на примена: Да се подобрат симптомите на акутни воспалителни болести на бронхиите, синусите и уринарниот тракт.

За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.

Ви се допаѓа овој напис?

Потоа споделете го тука!

Сакате да прочитате повеќе од нас?

Претплатете се на билтенот сега за да добивате корисни вести и ажурирања секој месец.

Извори/дополнителни информации

Браунмилер Х: „Гоџи Бери разочарување од чудотворната Бери“ .- ФОКУС Интернет, 12/10
Канцеларија за хемиски и ветеринарни истраги Штутгарт: Пестициди во гоџи бобинки 03.03.2010 година
здравствени трендови Ограничено: „Гоџи бобинки -„ среќното овошје “ги зајакнува виталните сили“ .- Минхен, www.gesundheitstrends.de
Квербит: „Гоџи Берис здрави овошја од Азија“ .- BR-online, Баварско радио Минхен, 1/10, www.br-online.de/bayerisches-fernsehen/querbeet/ Pflanzen-lexikon-obst-gemuese-goji-beeren-ID1263637374220.xml
Хербални лекови: „Што е Гоџи?“ .- 3/11, http://heilpflanze-info.ch/cms/blog/archive/2011/03/02/ Pflanzenheilkunde-was-ist-goji.html
Потрошувачки центар Берлин е.В .: „Гоџи - Додатоци во исхраната - Преглед на производот од А-З“, www.vz-berlin.de/UNIQ130343788319364/link500591A.html
Википедија: обична волчица

Натуропатски производи

Жешки блесоци? Не со мене!

Ремифемин ® плус кантарион

Области за апликација: за ублажување на топлотни удари и прекумерно потење за време на менопаузата, доколку овие симптоми се придружени со дополнителни психолошки симптоми на менопауза како расположение, нервоза и раздразливост.

Предупредување:1 филм-обложена таблета содржи 163 mg лактоза и 0,5 mg (3-ти)--Фосфатидил) холин (соја). леток за белешка!

неврофеликсир

Антиоксиданси за мозочните клетки

Зинтона со ѓумбир

движење (гадење, повраќање, вртоглавица)

МИРИНИЛСКИ ИНТЕРС со миро и камилица

За супортивен третман на гастроинтестинални нарушувања

Области на примена: Традиционален хербален лек за супортивен третман на гастроинтестинални нарушувања со неспецифична дијареја, придружена со мали грчеви и гасови, исклучиво поради долготрајна употреба.

Содржи глукоза и сахароза (шеќер).