Говедска салата и полнети јајца - диетални рецепти
Салата на боеф а полнетите јајца се мезе на трпезата Божиќ. Но, и двајцата имаат многу мајонез, но и други „тешки“ состојки кои ги претвораат топлински пумпи. Д-р. Анка Ханку, доктор нутриционист познато, вели дека можеме да ги претвориме диетална храна ако користиме трик, кој не им го одзема вкусот, но нивните калории драматично опаѓаат!
Нутриционистката Анка Ханку, доктор по медицина, објаснува во дневните „апчиња“ што и како да јадеме за Зимските празници Денес таа ни раскажа како можеме да претвориме говедска салата, полнети јајца и салата од модар патлиџан со мајонез. од калориски бомби, до храна што е погодна за диети.
Клучниот збор е умереност
„Познаниците ме прашуваа, пред некој ден, што правиме со познатите јадења како предјадење за време на Божиќ: полнети јајца, говедска салата, салата од модар патлиџан. Што правиме кога свекрвата, мајката, тетката, ќе дојдат со познатата говедска салата која е украсена со планина мајонез? Како нутриционист, ќе им го дадам одговорот: уживаме во сè со умереност и интелигенција “, започнува молбата на д-р Анка Ханку.
Цитат, вели нутриционистот, како ги подготвувате и колку мајонез ставате. Ова ја прави разликата помеѓу калориската бомба и диеталната храна.
„Пред сè, совет, за домаќинките заинтересирани за здрав начин на живот, кои ќе треба да се грижат. И јас би препорачал некаков рецепт. Говедската салата може да се подготви со малку мајонез, може да не содржи месо, бидејќи за време на Божиќ ќе има многу јадења со месо, може да има исто толку кисели краставички - кисели краставички, но може и кисели краставички - и, се разбира, за вкус, да има целосна сенф. Кога украсувате, ве молиме, не користете мајонез повеќе, бидејќи ние го внесуваме страшно со калории, а тој препарат го вчитуваме со маснотии. Украсена со кисели краставички, салата од говедско месо може да стане избалансирано предјадење “, вели д-р Анка Ханку.
Диететски полнети јајца
А јајцата полнети на кревет од мајонез се калориска бомба. Но, тие исто така можат лесно да се трансформираат во „диета“.
„Полнетите јајца се добри, вкусни се, но тој сос на кој обично се ставаат полнети јајца може да се подготви со малку мајонез, сенф и многу јогурт. Јогурт со максимум 2-2,5% маснотии може да биде грчки јогурт, што ќе им даде вкус и таа храна ќе стане многу добра, здрава. Тоа е затоа што јогуртот содржи, како што знаеме, пробиотици кои помагаат на здравјето на дигестивниот тракт и цревата “, вели нутриционистот.
Ако домаќинките внимаваат на тоа како ги подготвуваат, тогаш таа храна што инаку би можела да биде многу тешка, „може да стане храна пријатна за нашето тело“.