Гр; Супа од зелка срдечна супа на сезоната

Фото: iStock/evgenyb

Срдечни супи и вкусно ке k: и едните и другите одат совршено заедно.

Калето е една од најпопуларните сезонски намирници. Ако барате лесен рецепт, зошто да не пробате со оваа кремаста супа од кеale. Пржениот кеale и печените бадеми обезбедуваат посебна пиперка.

Состојки за 4 порции:

• 5 големи компири
• 1 кромид
• 4 лажици маслиново масло
• 300 гр кеale
• 500 ml супа од зеленчук
• 4 лажици бадеми
• 1 чаша крем
• 300 мл млеко
• Солена пиперка
• 4 лажици кисела павлака

По порција околу:

• 355 ккал
• 22 гр маснотии
• 26 гр јаглехидрати
• 10 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Излупете го компирот и исечете го на мали коцки. Излупете го кромидот и потоа ситно исечкајте го. Загрејте 1 лажица масло маслиново масло во тенџере и испржете ги коцките кромид и компир.
2. Земете неколку лисја од кеaleот и оставете ги настрана засега. Остатокот ставете го во тенџерето и оставете го да се крчка неколку минути. Истурете во супа и оставете ја супата да врие десет минути.
3. Во меѓувреме, печете ги бадемите во мала тава до златно-кафеава боја, без додавање масло и маснотии. Извадете ги бадемите од тавата и ставете ги во мала чинија. Ставете го остатокот од маслото во малата тава и загревајте. Во него испржете ги преостанатите лисја од кеale и оставете ги настрана.
4. Пирето супа со рачен блендер и промешајте го млекото. Зачинете сè со сол и бибер и топлина. Украсете ја супата со кукла кисела павлака и послужете ја со пржено ке and и бадеми.

Барате повеќе лесни рецепти под 400 калории? Потоа, погледнете ја нашата галерија со слики:

---