Градинар за тепсии од тиквички - рецепт

1.Излупете ги и измијте ги компирите и варете ги во тенџере со малку солена вода околу 20 минути.

градинар

2.Исчистете ги, исплакнете ги и исечете ги тиквичките. Исцедете ја моцарелата и исечете ги на парчиња. Преполови, јадро, исплакнете и исечете ја пиперката во ленти. Излупете го чешнето лук и исечете ситно на коцки. Четвртина парчиња шунка. Исплакнете го босилекот, протресете го сув и исечете го ситно. Решете ја Грана Падано.

3.Исцедете ги компирите, оставете ги кратко да испарат и исечете ги на парчиња. Загрејте ја рерната на 160 ° (конвекција).

4-ти.Изматете сад за печење со малку маслиново масло и ставете компир, парчиња тиквички, парчиња четвртина шунка, парчиња моцарела и ленти од папрака како плочка на покривот.

5.Измешајте ги кремот и јајцата. Измешајте ги во Грана Падано, ленти од босилек и коцки од лук и зачинете со малку сол и бибер. Истурете го кремот од јајца над тепсијата и печете го во загреана рерна на 160 ° околу 45 минути. Потоа оставете го да одмори 10 минути.