Градини од градината Рузмарин - еБУКАТАРИЈА
Рузмарин - Rosmarinus officinalis - е грмушка од растенија со медитеранско потекло, со мали, иглички, многу миризливи лисја. Во Романија, рузмаринот се одгледува како лековито, зачинето и украсно растение.
Припаѓа на семејството Lamiaceae, повеќегодишна грмушка. За научното име Росмаринус се смета дека потекнува од антички латински јазик, каде што бил наречен „морска роса“ поради бледо сината боја на цвеќето и поради фактот што рузмаринот често расте во близина на морето.
Рузмаринот има многу фитотерапевтски употреби, како зачин, растение за мед (медот од рузмарин е многу популарен), но и производ кој често се користи во козметичката индустрија.
Признаен е за активирање и подобрување на дигестивните функции и особено за олеснување на работата на жолчното кесе (тоа е колаген, олеснувајќи ја евакуацијата на жолчката). Тој е спазмолитик и има стимулирачко дејство врз нервниот систем, индициран во третманот на разни случаи на астенија, според www.frunza-verde.ro.
Исто така се користи за лекување на ENT инфекции, особено за ублажување на кашлица и бронхитис.
Надворешно се користи за намалување на ревматската болка или за лекување на проблеми со периферната циркулација на крвта. Се нанесува во форма на компреси од лушпа од рузмарин или во форма на креми, гелови или лосиони кои содржат есенцијално масло од рузмарин.
Бања во која се додава масло од рузмарин е одличен начин за борба против ревматизам или замор, покажува цитираниот извор.
За терапевтски цели, се користи воздушниот дел од растението, а својствата на рузмаринот ги даваат лисјата и соцветите. Најлесен начин да го користите е во форма на инфузија или лушпа. Капсулите со рузмарин може да се користат за долгорочни третмани.
Маслото од рузмарин може да се користи за масажа, за капење или може да се зема орално, во форма на капки. Сепак, не е индициран за бремени жени, деца или лица кои имаат преосетливост на ова растение. Надминување на терапевтската доза може да доведе до напади, затоа употребата на испарливо масло треба да се направи со голема претпазливост.
Чајот од рузмарин го забрзува цревниот транзит, го зајакнува ослабеното тело, го забавува процесот на стареење и енергизира. Исто така, ги смирува гастричните нарушувања и помага во оптималното функционирање на црниот дроб.
Во козметиката, екстрактите од рузмарин се користат за добивање лосиони кои помагаат во обновување на косата и спречуваат прекумерно опаѓање на косата, како и за лекување на сува, зрела, куперотична кожа.
Во поволни услови, рузмаринот може да порасне до еден метар, но во нашата земја, каде што најчесто се одгледува во саксии, нема да надмине 40-50 сантиметри. Сепак, постојат сорти отпорни на мраз што можат да издржат дури и температури од -5 до -10 степени Целзиусови, според „Агророманија“.
За одгледување, на рузмаринот му треба добро исцедена, песочна почва со добра дренажа. Можете да користите мешавина од градинарска почва и песок, на која можете да додадете малку прашина од креда, за да ја зголемите pH вредноста (рузмаринот претпочита малку алкални вредности).
За здравјето на растението е многу важно да се обезбеди добра дренажа, рузмаринот лесно може да се разболи ако водата ќе се локва во садот. Ни влагата во воздухот не им носи ништо добро, затоа садот треба да се чува на полно сонце, во што е можно повоздушен простор.
Во зима, рузмаринот во саксии ќе се чува во светла, но ладна просторија. Вистинската температура за презимување е 10-15 степени Целзиусови. Просторот исто така мора постојано да се вентилира. Садот ретко се напои во текот на зимата.
Рузмарин може да се чува и во градината, но растението мора да биде доволно зрело, стеблото да биде дрвенесто. Во овој случај, подготовката за зимата се врши со покривање на растението со дебел слој слама и лисја.