Градовите во светот каде се јаде најдобриот историски туризам
Рецептот за совршен одмор исто така вклучува незаборавно кулинарско искуство, ова е идејата врз основа на рангирање на туристички дестинации во која гурманите можат да откријат локални кујни со вкусови и вкусови тешко да се совпаднат.
Хафингтон пост објави список на градови во светот кои лесно можат да вклучат храна на списокот на туристички атракции, меѓу факторите кои се разгледуваат при изборот се единственоста на традиционалната храна и пијалок, квалитетот на рестораните и баровите, гастрономската разновидност, но особено постојаната еволуција што се чувствува во овие географски области од кулинарска гледна точка.
18. Пенанг, Малезија
Постои добра причина зошто Пенанг честопати се нарекува „кулинарска престолнина на Малезија“. Поточно, областа што се смета за вистински гастрономски рај на туристи од целиот свет се нарекува Townорџ Таун и е главен град на Пенанг. Ниските цени и мешавината на кулинарски стилови, индиски, кинески, тајландски и малезиски, исцртуваат богатство на уникатни вкусови.
Деликатеси што треба да ги пробате вклучуваат ројак (вид крофна со ракчиња и овошна паста), но и импресивна разновидност на супи (фото), од свинско месо, патка со цимет и анасон до сок од ракчиња и свински коски, рибини влакна и азиски јуфки. Едно место каде што можете да уживате во она што вашето срце го посакува за помалку од 10 долари е центарот Gurney Drive Hawker.
17. Мелбурн, Австралија
Мелбурн е гастрономски импресивен град и тоа го потврдуваат големиот број готвачи кои избраа да работат тука во последниве години, вклучувајќи ги Френк Камора и Ендру Меконел. Италијанските имигранти го донесоа најдоброто од нивното кулинарско наследство, исто и Корејците кои живеат тука и отворија безброј исклучително популарни ресторани. Еден од најпопуларните корејски ресторани е Huxtable.
16. Хо Ши Мин (Хо и Мин), Виетнам
Влијанието на колонијалната Франција е целосно почувствувано во историјата на Сајгон, како што се уште го нарекуваат локалното население Хо Ши Мин, така што комбинацијата на француски и виетнамски јадења резултираше во вистинско кулинарско чудо.
Ова е случај со сендвичот од Бан Ми, мешавина од пилешко, кисели краставички и сос завиткани во крцкава багета или рак со сос од чили (фото).
15. Буенос Аирес, Аргентина
Стекови, познати генерички асадо, квалитетно црвено вино и колачи (емпанади) се само некои од аргументите што го прават Буенос Аирес кулинарна туристичка дестинација. Најдоброто место за послужување храна на скара е Дон Julулио, додека Перон Перон може да се пофали со пити со зависност. Најдобрата храна што можете да ја купите на улица вклучува хорипански сендвичи, кои содржат парчиња од познатиот хоризо колбас на скара.
14. Newу Орлеанс, САД
Се смета за град во кој е измислен коктелот, но е познат по своите кулинарски култури креолски и кајун. Ambамбалаја, црвениот грав со ориз или гумбо се вистински starsвезди на локалната кујна, а спојот на американската и француската кујна се покажува неодолив за туристите од целиот свет.
На крај, но не и најмалку важно, сендвичите со момчиња (со ракчиња, пржени остриги, сланина и чеда сирење или со печено говедско месо и сос) се добри за лижење на прстите.
13. Монтреал, Канада
Специјалитети од пушено месо и познатата путина (мешавина од сламен компир, сирење и сос) може да се ужива насекаде.
Препорачано место за вештината со која се подготвуваат рецептите специфични за Квебек е Ау Пиед де Кохон (во подножјето на свињата).
12. Копенхаген, Данска
Лесен сендвич од лосос Смабребрд или органско хот-дог од штандовите на Копенхаген Доп се многу поевтини отколку во ресторан. Но, данската престолнина може да се пофали со помалку од 15 ресторани со Michelinвезди на Мишелин, вклучувајќи ја и познатата Нома, каде што се задоволни најсложените кулинарски преференции. Но, враќајќи се на уличната храна (како што ја нарекуваат Американците), не пропуштајте ја маринирана харинга, што оди со ладно данско пиво.
11. Хонг Конг, Кина
Хонг Конг не е само финансиски центар, туку и гастрономски. Од кнедли (слаба сума) со свинско месо или други пломби, до јадења што комбинираат англиска и кинеска кујна, кулинарската понуда е огромна и секој може да открие нешто по свој вкус.
Ресторанот со Мишелин везда на Тим Хо Ван е познат по кнедлите со слаба сума, додека во гастробабот Јардбирд, канадскиот готвач Мет Абергел прави јакитори (раженчиња во стил на пилешко). Јапонски) вистинска уметност.
10. Барселона, Шпанија
Пиринска шунка (слика) повеќе не треба никакво рекламирање, а каталонската кујна не е потребна. Бодега 1900 во Барселона служеше предјадења цела вечност, но ова само ги направи рецептите за локални мезе совршени.
Во ресторанот Дос Палилос, готвачот Алберт Раурих ги комбинира шпанските мезе со азиската кујна на највкусен можен начин. Традиционална шпанска гастрономска варијанта може да се испроба во Ла Бокерија, а Меркат де Санта Катерина е ресторан каде локалното население не остава многу простор за оброци и за гладниот турист, се чини дека храната е толку добра.
9. Токио, Јапонија
На пазарот за риби „Цукиџи“ во Токио се вели дека можете да го купите најдобриот суши на светот, а најдобрите азиски јуфки натопени во супа полна со вкусови (цукемени) може да се пробаат во Рокуринша. Токио е огромна „кујна“ каде што наоѓаат јадења од скоро сите култури во светот, тоа е метропола со најголем број ресторани со Michelinвезди на Мишелин во светот, дури и повеќе од Париз. Кога станува збор за улична храна, различноста е огромна и добредојдена, а областите за брза храна во трговските центри се вистинско кулинарско богатство, тотално различно од она што можете да го најдете во трговски центар во Европа.
8. Истанбул, Турција
Одморот во Истанбул може да биде откриен, дури и ако не се ограничиме на јадењето на сеприсутниот ќебап, кој може да го најдете тука во десетици варијанти. Чаршиите се камен-темелник на изобилството, особено во однос на зачините, јадењата од зеленчук се извонредни, како и оние со месо. Менемен (пржени јајца со кромид и домати), ламачун (вкусна турска пица) и ќебап Себзели (фото), различни ќебапи во кои парчињата месо се мешаат со модар патлиџан, компири, пиперки, ја честат турската кујна.
Зубеир и Ција Софраси (се наоѓа во азискиот дел на градот) се два од рестораните каде што се прави било каков ред како мајката на Турците дома.
7. Картагена, Колумбија
Фритос, како што локалното население ја нарекува улична храна, е навистина вкусно во Картагена: стапчиња од пченка полнети со месо или јајца (арепи), свежа морска храна и популарен десерт „Холадос“, еден вид егзотична овошна салата со снегулки. мраз и млеко) се задолжителни за гладниот турист.
6. Маракеш, Мароко
Таџин (фото) со коза или јагне, берберско јадење, се приклучува на богатата историја што радосно се проширила во локалната кујна, со француско, африканско и ориентално влијание.
Стариот дел од градот секогаш нуди кулинарски изненадувања, вклучувајќи кефата (ќофтиња со црвен пипер, ким, кромид, коријандер и магдонос) и мергаез (зачинета колбас со говедско и овен), а на плоштадот Djема ел-Фна може да се тестира и пржена глава на овца. Bô-Zin е еден од познатите ресторани во Маракеш, каде традиционалната кујна е многу почитувана.
5. Newујорк, САД
Еврејска храна, виршли и пица во десетици варијанти, азиска храна, врвна кујна во врвни ресторани се шири низ градот, Newујорк е жариште на различности, вклучително и кулинарски.
4. Лондон, Велика Британија
Во последните десет години, кулинарската сцена во Лондон беше значително збогатена со имигранти од целиот свет кои го најдоа својот втор дом тука. Индиската, корејската или латиноамериканската храна во моментов е во пораст. Насекаде наидувате на приколки со храна, а борбата за превласт е пожестока отколку меѓу рестораните со персонал.
3. Мумбаи, Индија
Не помалку од 20 милиони луѓе живеат во Мумбаи, и затоа кулинарната разновидност е поглавје на кое овој неверојатен град се истакнува.
Овчо дансак - фотографија (сад од зеленчук со овчо месо или овен) или дел од чиста камбана (ориз со зеленчук и паста од тамаринд) како што можете да купите од улични готвачи, ќе ве натера да наплатите само мал дел од што подразбира индиска кулинарска култура.
2. Болоња, Италија
Во Болоња имате впечаток дека храната секогаш ја прават вештите раце на бабите. Овде е измислен сос од Болоњезе, а рагуто е една од најконзистентните и највкусни италијански сосови, во кои зачините и месото се претвораат во празник на пупките за вкус.
Лазања, Талјатела ала Болоњезе, сите попрскани со многу пармезан, но исто така и други деликатеси може да се вкусат во Меркато ди Мецо, пазар полн со локални добрите.
1. Бордо, Франција
Бордо е на врвот на листата, иако Париз е обично градот што тврди ловорови секој пат. Добрите вина во регионот се придружени со богата кујна: од конфит од патка и паштета до рецепти од јастог или соја, сè е свежо и вкусно. На крај, но не и најмалку важно, регионот Боредо произведува 700 милиони шишиња вино годишно.