Гранола или печени мусли) - Чазар клучеви

Гранола е комбинација на житни култури, семиња и суво овошје. Разликата помеѓу гранола и мусли е дека во мусли, состојките не се готват.

Открив рецепти за гранола на неколку места на Интернет и решив да пробам свој рецепт. Добивме прекрасна комбинација на житни култури кои се дефинитивно поздрави и поевтини од она што го наоѓаме во убаво обоени кеси во продавниците.

Јас користев:
2 чаши пченични снегулки
чаша 'рж снегулки
чаша корнфлекс
(наједноставни и незасладени варијанти)
100 гр сецкани ореви
100 гр сецкани лешници
50 гр сецкани бадеми
лажица цимет
100 гр мед
70 гр стопен путер = нешто повеќе од четвртина пакет од 200 гр (користев со 60% маснотии)
Можете да користите други житни култури, семиња (сончоглед, тиква) и суво овошје, во која било количина што сакате.
Во голема чинија ги измешав сите житни култури, јаткасти плодови, лешници, бадеми и цимет.
Растопете го путерот во „бајн-мари“ (во котел над тенџере со вода на оган). Не ми е гајле за растојанието помеѓу котелот и водата (нормално не треба да се допира), па дури и котелот да ја допре водата, ако се измеша добро и штом се стопи, се трга од оган, сè е во ред: ).
Веднаш штом путерот целосно се стопи, котелот се зема од/од тавата и медот полека се става во него, со постојано мешање.

Добивате сос што се става во садот со житни култури. Измешајте многу добро (додека сите зрна не бидат покриени со течност) и ставете во плех со хартија за печење или алуминиумска фолија.

Чувајте го во рерна на тивок оган околу еден час. Измешајте ги житарките околу еднаш на секои 15 минути.
По ладењето стануваат крцкави, слатки и апсолутно вкусни! Тие можат да се комбинираат со млеко или јогурт и да ве одржат гладни околу 3-4 часа: П.

Време: еден час и 20 минути
Делови: 10-12
Трошоци: приближ. 20 рони

---