Грчка салата - калории
Медитеранските земји се познати по прекрасните рецепти на корисни и вкусни јадења. Грчката салата е еден од бисерите на медитеранската кујна. Калоричната содржина на грчката салата не е висока, па затоа може да се користи во исхраната на храната.
Придобивките од грчката салата
Бидејќи грчката салата вклучува свеж зеленчук (краставици, домати, бугарска пиперка, кромид), зелена салата, маслиново масло, сирење и маслинки, ова јадење содржи голема количина витамини и минерали. Совршено избалансирана грчка салата и содржина на протеини, масти и јаглехидрати, така што ова јадење е совршено хранливо, дава енергија, но не остава чувство на тежина во стомакот.
Практично сите состојки на грчката салата имаа антиоксидантни својства, кои помагаат во подмладување на организмот. Голема количина на фолна киселина во салата помага да се зголеми ослободувањето на ендорфин - хормони на среќа.
Колку калории има во грчка салата?
Најмногу „топли“ калории во грчката салата како што се бринза, маслиново масло и маслинки. Во порција од 100 грама салата, тие се околу 60 kcal, додека воопшто, калориската вредност на грчката салата со путер, brynza и маслинки е 87 kcal.
Намалување на содржината на калории во грчката салата е можно со мали трикови, без исклучување на највисоките калории, но и највкусните компоненти. На пример, за да ја намалам количината на масло, можам да наполнам салата со спреј. Со овој метод, маслото се нанесува рамномерно и му треба многу помалку.
За да се намали калориската вредност како резултат на сирењето, во грчката салата може да се додаде сулугуни. Калоричната содржина на овие сирења е само 240, наместо 600 kcal за овчо сирење. И дека вкусот на сирењето во салатата се чувствуваше посилен, може да се меша со мелен лук 10 минути пред да се додаде истата храна.
Грчката салата е една од компонентите на медитеранската исхрана, за која се смета дека е најефективна и најефикасна
корисно за организмот. Приближната диета на оваа диета е:
- појадок - овошје, суво овошје, млечни производи, сирење (изберете 1-2 производи);
- вториот појадок - неколку ореви, авокадо (изберете 1 производ);
- вечера - грчка салата, чорба од зеленчук и пилешки гради;
- попладневен чај - урда, 2 овошја, неколку ореви (изберете 1 производ);
- вечера - грчка салата, ориз, варена риба.
Забрането со медитеранска диета, масни, солени, слатки и брашно, како и шеќер. Препорачани производи: маслиново масло, пилешко, риба, ориз, зеленчук, зеленчук, овошје, млечни производи, урми, сирење, лешници и бадеми.