Грчка салата со рецепт за фета

состојки за 4 лица

4 домати
1 краставица
2 кромид
1 зелен пипер
200 гр фета
1 чаша црни маслинки
оригано
100 мл маслиново масло
3 лажици оцет од црвено вино
сол
пипер

подготовка

Исчистете го и измијте го зеленчукот, излупете го кромидот.

Исечете домати на осми, исечете краставица и исечете го кромидот на прстени.

Преполовете ги пиперките, извадете ги семето и белите разделувачи.

Исечете ја пиперката во прстени, распаѓајте ја фета на парчиња со големина на залак.

Исцедете ги маслинките.

Наредете сè на четири големи чинии со салата и зачинете со свежо извадени лисја од оригано.

Подгответе прелив од маслиново масло, оцет од црвено вино, сол и бибер и прелијте ја салатата.

По лице: 515 kcal (2155 kJ), 11,6 g протеини, 48,1 g маснотии, 10,4 g јаглехидрати

Здравствен совет: артишокот го подобрува варењето на храната

Вистина е дека повторно и повторно се вели дека медитеранската кујна е особено лесна, но во јужните земји маснотиите и маслото ретко се користат при подготовка. И, тоа може да биде доста вознемирено. Дигестивен коктел направен од 0,2 л сок од домати и 2 лажици сок од артишок, на пр. Фон Шоенбергер, е достапен во продавниците за здрава храна. Активните состојки на артишокот го подобруваат варењето на маснотиите и го стимулираат протокот на жолчката. Бидејќи сокот од артишок е малку горчлив, најдобро е да се меша со сок од зеленчук. За да може овој здравствен коктел да работи најдобро, треба да се пие малку пред оброк

Фотографија: Виртс ПР

Повеќе рецепти за салата за летото

Уживајте во рецептите богати со витамини и вкусни салати за летото, како шарена фитнес салата, салата од краставици и домати, грчка салата, салата од тестенини со фета .

---