Гретин од компир со билно крем сирење и Ементалер - емикохтеинфах
Дали веќе споменав дека сум голем fanубител на компири 😉? ДА? Повеќе пати? Во светот на гарнитури од компир, гратанот од компир е REINE храна за душата за мене. Срдечна, срдечна и не за чувствителна фаза на броење калории.
Но, не само пријатниот, вкусен вкус го прави срцето на мојот компир да чука побрзо, туку и неговиот прекрасен изглед. Покрај тоа, гратанот од компир е неверојатно разноврсен и може да се направи многу брзо. Разновидна придружба на филе или печење. Како главно јадење со крцкава зелена салата, тоа е поема - така ја јадеме често и среќно. Дополнет со други состојки веднаш се претвора во одлична тепсија за компири.
Кој го измисли вкусниот гратин?
Сигурно има стотици рецепти за гратин од компири. Секој е различен. Но, кој го измислил тоа? Создаде? Создадено? Французите! Благодарам за тоа! Французите Дафиноис гратин е класичен гратин од компир - оригинален гратин, така да се каже. Мојата варијанта се базира на тоа, бидејќи ја подготвувам со многу тенки парчиња компир, крем и зачини сол, бибер и морско оревче.
МОЈОТ ЕДНОСТАВЕН ГРАТИН ПОТАТО СО СИРЕЕ И ЕМЕНТАЛЕРОТ од тревки
Сепак, направив мали измени во оригиналот. Јас користам француско билно крем сирење, затоа не користам крем што е толку масен. Француското билно крем сирење додава посебна нота за вкус со мешавината на билки Прованса. Згора на тоа, имам и класични снегулки од путер и сирење, скоро секогаш ементалер. Значи, сè е двојно крцкаво.
Изборот на вистинскиот вид компир природно, исто така, игра голема улога во ова јадење. Главно восочни компири, како што е сортата Лаура, се најдобри.
Гретин од компир со билен крем сирење и Ементалер
СОСТОЈКИ
- ▢ 800 гр компири со средна големина, многу ситно исечени - главно восочни
- ▢ 200 ml крем за готвење - 15% маснотии
- ▢ 100 гр француско билно крем сирење
- 100 ▢ рендан ементалер - по вкус
- ▢ 20 гр путер - во снегулки, парчиња
- ▢ 1 лажичка сол
- ▢ 1 лажичка бел пипер
- ▢ 1/2 лажичка морско оревче - свежо изрендано
ПРИРАЧНИК
ШТО МИСЛИШ?
Дали го пробавте мојот рецепт? Означете ме со @emmikochteinfach ако сакате да ми покажете
Јас готвам, печам и блогирам и би сакал да ги споделам со вас моите омилени рецепти кои се лесни за подготовка. Би било одлично ако можете да си дадете инспирација во вашето секојдневно готвење.
Салата од праз со јаболка и пушено филе пастрмка
10 совети за опуштена вечер со девојки
ИСТО ИНТЕРЕСНО ЗА ВАС
Тестенини од карфиол во зачинет сос од путер од кикирики
Гратин од бриселско зеле - здраво и вкусно
Компир рости направен од суров компир
Киче од зеленчук à la Ratatouille
Тестенините печат моцарела од домати
Тепсија од домати тиквички со моцарела
Црвени леќи од леќа - направени лесно
Зеленчук Колраби со компири и моркови
Печен стил на предјадења од зелен аспарагус
Meatофтиња од лебници со фета
136 коментари
ГРЕТИН ПОТАТО СО СИРЕЕ И ЕМЕНТАЛЕР од тревки… Супер одлично!
Прв пат сум на твоја страна. Мислам дека тука е прекрасно едноставно ... Одлично! Сега застанувам почесто . нема апликација или?
Kубезно поздрав за Карола
Ви благодарам многу Карола. Добредојдовте на мојата страница и се надевам дека ќе продолжите да го наоѓате она што го барате со мене. Во моментов нема апликација. За ова, мојата книга за готвење LG Многу LG
Почитуван Еми,
Обожавам гратин од компир и овој рецепт особено.
Јас сум многу среќен, драга Андреа! И јас го сакам овој гратин многу. Сите LG
Најдобриот гратин од компири што го пробав досега, едноставен и совршено хармоничен! Отсега натаму тоа ќе го правиме почесто. 😊
Јас сум многу среќен, драга Петра! Ви благодариме за вашите повратни информации и се надевам дека ќе продолжите да го наоѓате она што го барате. Многу LG
Почитуван Еми,
Апсолутно обожавам гратин од компир и го пробав вашиот рецепт вчера ....
Искрено, јас веќе направив толку многу грат-карти, некои беа навистина „досега о.к.“, но многумина воопшто не беа ...
Но, вашиот рецепт, само одлично.
Сè е во ред таму. Зачини, (и пред сè!) ... исто така конзистентност што честопати не работеше.
Возбудени сме!
Наша одлука: Вечерва има уште една
Сепак, морам да признаам дека со мојата спонтана идеја за гратин, во фрижидерот имав само нормално крем сирење без билки ... така што едноставно додадев 1 лажичка сушени француски билки на дадената количина. Тоа беше единствената промена.
Срамота е што не можам да објавам фотографија, бидејќи не само што имаше одличен вкус, туку изгледаше исто толку вкусно како на вашите фотографии🙂
Многу, многу благодарам повторно за тоа!
ЛБ гр Криста
Јас сум многу среќен, драг Кристач. Ако на сите им се допадна, среќен сум. Се надевам дека ќе продолжите да го наоѓате она што го барате во моите рецепти. Многу честитки назад од Келн
Одличен рецепт. Навистина вкусно! Не е премногу моќен и имате вкус на компир
Да, колку е одличен драг Ларс. Ако на сите им се допадна, јас сум многу среќен 🙂 Ви благодарам многу и со почит
За мене, убедливо најдобриот гратин од компири што го јадев во последно време. Супер лесен и вкусен. Сите други рецепти што ги испробав досега, исто така беа многу вкусни. Моите деца и мојот сопруг исто така се воодушевени. Готвењето добро нè помина низ карантинот Корона.
Да, колку е одлично - многу сум среќен за тој драг Свенјач, се надевам дека ќе продолжите да го наоѓате она што го барате со мене и ќе продолжите да уживате во тоа. Многу LG
Најдобриот гратин што сум го јадел! Го сакам тоа. Вкусно. 😊
Голема благодарност за вашите feedbackубезни повратни информации, драга Мирела 🙂 Сите LG
Здраво Еми… ☺
Денес направив гратин од компир (со француско крем сирење), и беше вкусно ...
Навистина вкусен и толку есеј.
Почит кон вас!
Kубезно почит кон Никол
Ако на сите им се допадна, јас сум многу среќен, драга Николе. Ви благодариме за вашиот коментар. Многу LG
Почитуван Еми,
вкусот на гратанот е совршен.
Ви благодариме за рецептот!