Грозје-мед-вино рецепт кујни богови

Два вида „сок од грозје“, еден со и еден без алкохол, се варат со анасон, анасон и бибер и се засладуваат со многу мед.

грозје-мед-вино

Информации за рецепт

состојки

  • 500 мл бело вино
  • 250 мл сок од бело грозје
  • 1 лажичка секоја од семе од анасон и анасон
  • 16 црни пиперки
  • 5 каранфилче
  • 1 стапче цимет
  • 150 гр јак мед
  • 2-3 лажици свежо исцеден сок од лимон

подготовка

  1. Ставете го белото вино и сокот од грозје во тенџере и додадете 300 мл вода. Додадете ги зачините и покријте ги и оставете ги да зовријат на средна топлина. Намалете ја топлината, а потоа вриејте уште 15 минути.
  2. Мешајте го медот во тенџерето и мешајте додека не се раствори целосно. Зачинете по вкус со сок од лимон и потоа поделете го низ сито во кригла или големи чаши отпорни на топлина.

Пробајте го веројатно и најпознатиот и најпопуларниот зимски пијалок, рецептот Feuertzangenbowle со практична галерија чекор-по-чекор, за ништо да не тргне наопаку!