Gsundheitspraxis Kriech - поголема рамнотежа за телото, умот и душата

Меласа е отпаден производ од производство на шеќерна трска. Во производството на шеќер се добиваат различни видови на меласа во одделни фази. Во првата фаза на вриење и центрифугирање, останува меласа во светла боја, која сè уште содржи многу кристали од шеќер. Во Англија оваа меласа е позната како „Златен сируп“.

Во производството на шеќер, добивате повеќе шеќер и сок кој е потемен и сега е посируптен и ароматичен. Колку почесто сирупот се вари повторно, толку потемна ќе биде меласата. Многу темната меласа по третиот вриење не содржи скоро никаков шеќер, но многу минерали.

Зборот „меласа“ е француско-шпански заем, добиен од „миел“ за мед. Вака треба да се гледа - како мед од шеќерна трска. Црната меласа им е позната на староседелците како лек уште од античко време и исто така добива сè повеќе следбеници во западниот свет.

Меласата нема вкус на слатко само по себе, а според вкусот може да се класифицира некаде помеѓу вистинскиот сладок сладок сладок корен и сирупот од цвекло. Се нуди во оригинална форма, но сега и во неутрализирана форма, т.е. вкусот на меласата се неутрализира со хемиско дејство со цел да се исполни вкусот на чувствителниот потрошувач. Но, оваа третирана меласа тогаш веќе не е оригинален производ и нејзината терапевтска вредност не може на кој било начин да се спореди со онаа од оригиналната форма.

Дознајте подолу каде можете да ја набавите вистинската меласа и што да барате при купување меласа.

Кои минерали ги содржи меласата и што ги прави толку вредни?

За жал, сè уште не е можно да се наведат сите состојки во природниот производ меласа од шеќерна трска. Шеќерна трска (Saccharum officinarum) е растение од семејството на слатки треви. Како и сите треви, таа содржи илјадници бои и вкусови, витамини и минерали својствени на растенијата. Боите и аромите, исто така познати како секундарни растителни супстанции, имаат антиоксидативно дејство и на тој начин делуваат како радикален фаќач, антимикробен, антиканцероген и антиинфламаторно.

За жал, само околу 5% од секундарните растителни супстанции се фармаколошки прегледани до денес. Од неколкуте досега истражени, многумина се наоѓаат со исклучително позитивни својства. Кога се комбинираат, може да се каже дека повеќето од нив се од витално значење.

Тие ја зголемуваат нивната ефикасност и ги обновуваат витамини. Тие ги поправаат оштетувањата на ДНК и заробуваат супстанции кои предизвикуваат рак во организмот пред да можат да ги оштетат здравите клетки и многу повеќе.

Меласата содржи голем број на фитохемикалии, точниот број е сè уште непознат. Повеќето од овие фитохемикалии се стабилни на топлина и го преживуваат процесот на производство на меласа. Овие исто така му даваат некаков изглед и вкус.

Меласата содржи не само шеќер и други јаглехидрати, туку и витамини, сурови протеини (аминокиселини), разни минерали и елементи во трагови. Сите витамини од групата Б, но и аминокиселините хистидин, фенилаланин, леуцин, изолеуцин, валин, теонин и глутична киселина се наоѓаат во меласата. Понатаму, минерали и елементи во трагови како што се селен, бакар, кобалт, хром, железо, манган, цинк, натриум, калиум, фосфор, сулфур, магнезиум, хлорид и калциум. Многу од овие минерали и елементи во трагови се важни за метаболизмот на коските. Остеопорозата, на пример, не доаѓа автоматски како резултат на претпоставен недостаток на хормон во староста, туку како резултат на недостаток на важни минерали и елементи во трагови.

Меласата обезбедува точно хранливи материи потребни за усогласување и зајакнување на нашиот организам и, според мое мислење, не треба да изостанува во ниту едно домаќинство. Важна компонента во меласата е интеракцијата на фосфорна киселина и калиум, бидејќи недостаток на овие видови може да доведе до општо распаѓање на клетките, особено во мозокот и нервите.

Со само две лажички меласа на ден, ги покривате вашите минерални потреби за 10% калиум, 17% магнезиум и 20% калциум, железо и бакар. Но, меласата од сирова шеќерна трска содржи и околу 50% фруктоза. Затоа, ве молиме оставете го со една чаша (1 лажичка до чаша вода) на ден, секоја дополнителна неизбежно ќе се смести на колковите.

За што всушност се важни минералите во меласата?

Додаток во исхраната со овие минерали не е важен само за луѓето кои јадат еднострано, туку и за посебни услови за живот, како што се во фазата на раст на децата, во бременоста и доењето во втората половина на животот, за време на вежбање итн.

Детално, минералите содржани во меласа се потребни во следниве ситуации:

Се разбира, ова е само мал извадок и само мал дел од она што овие минерали сè уште можат да го сторат.

Распространето потценување на меласа

Од медицинска страна, меласата често се тврди како концентрат, индустриски произведена храна и предизвикува болести поврзани со исхраната на цивилизацијата. Ова е точно, колку што дозата го прави „отровот“ и овде. 1-2 лажички меласа дневно се многу корисни за вашето здравје, но 1-2 лажици дневно може да имаат негативен ефект врз вашето здравје. Понатаму, меласата е произведена од луѓе и се користи како медицински производ многу долго време, а теоретски може да ја направите и вие дома во вашата кујна, а порано.

Ретко кој природен производ е толку потценет во однос на неговите ефекти поврзани со здравјето, како меласата од сирова трска од трска. Оваа слатка меласа, добиена од шеќерна трска и шеќерна репка за време на производството на шеќер, може да има неверојатно позитивни ефекти врз целиот човечки организам. И ова и покрај фактот дека меласата се третира како отпад од индустријата за преработка на шеќер и тешко се разгледува.

Може ли основното својство на меласа да биде причина за здравствени ефекти?

Додека изолираниот шеќер е силен генератор на киселини, што силно ги зголемува цревните и крвните габи, меласата не внесува киселина во организмот. Има дури и малку основен ефект.

Според студија на Универзитетот во Охајо, меласата е особено богата со широк спектар на витални материи (основни минерални соли, витамини, аминокиселини, масни киселини). Вкупно 64 хранливи материи беа пронајдени во вашата.

Меѓу другото, содржи многу витамини, кои, на пример, како што веќе е опишано, се неопходни за здрава коса и раст на ноктите. Често им помагаше на луѓето со опаѓање, опаѓање на косата или дури и кружно опаѓање на косата да ја вратат целосната, потемна коса (секако не со единствена доза.).

Скалпот (како и wallsидовите на вените, синовијалната течност и коските воопшто) служат како алкален пуфер и сè додека е исполнет со алкални минерални соли, косата станува силна и здрава. Ако оваа меморија се испразни поради разни претходно опишани причини (види ацидо-базна регулатива), се јавува рано побелување на косата, зголемено опаѓање на косата и сува, ронлива кожа или кожа на тело воопшто.

Ако основната продавница се полни со лесно асимилибилни алкални соли, пред се со калиум, како во случајот со меласа, која исто така содржи многу пантотенска киселина, што е витамин од Б групата како обновувач на косата кај луѓето и животните, косата може да се врати растат здрави. Растот и пигментацијата на косата се промовираат од пантотенска киселина.

Пантотенската киселина е исто така важна за структурата и нормалната функција на сите видови ткива, особено на кожата и мукозните мембрани. Помага при воспаление и инфекции на мукозните мембрани (носот, бронхиите, мукозните мембрани на желудникот и цревата) и го зајакнува заздравувањето на раните. Остеоартритисот и артритисот (зглобови на колк, колена, итн.) Исто така значително се подобруваат со внатрешен и надворешен третман со меласа (облоги/видете примери за апликација).

Меласата има и позитивно влијание врз целиот дигестивен тракт. На пример, го подобри запекот, а исто така се вели дека може да ги елиминира негативните цревни микроби.

Користете како антички домашен лек и природен лек

Меласа е антички домашен лек кој се користел многу рано за многу болести. Интересно е што до 18-ти век меласата можеше да се продава само од аптеките во Европа, на пример, и не како засладувач, туку како лек или мешана со други лекови со цел да се подобри нивниот вкус. Во раните времиња, меласата се сметаше за лек во многу земји.

Неговите области на примена се широки. Пријавени се позитивни ефекти кај артритис и остеоартритис (акутно и хронично воспаление на зглобовите) или проширени вени, симптоми на кожа (егзема), нарушувања на кардиоваскуларниот систем, нервни нарушувања и дигестивни нарушувања. Се вели дека дури и камењата во жолчката исчезнале со употреба на меласа од шеќерна трска.

Исто така, постојат подобрувања во анемијата, Алцхајмеровата болест или анксиозните нарушувања, но проблеми со зглобовите може да се третираат и со меласа. Болести на белите дробови, висок крвен притисок, кожни болести реагираат позитивно на меласа. Понатаму, нарушувања на циркулацијата, нарушувања на растот кај ноктите на рацете и косата, дури и со болест на бели дамки (витилиго).

Меласа досега е успешно тестирана, меѓу другото, кај рак и тумори (на пример, црн дроб - се нанесува директно како обвивка преку ноќ), проширени вени, артритис, слабости, чиреви, дерматитис, егзема, псоријаза, висок крвен притисок, ангина пекторис, срцева слабост, запек, менструална болка, колитис, Анемија, опаѓање на косата, проблеми со мочниот меур, камења во жолчката, слаби нерви, регенерација по операциите, закиселување на организмот. Неколку подобрувања исто така се пријавени по мозочен удар, тромбоза и сериозни нарушувања на вените. Мозочниот удар и тромбозата сигурно имаат врска со зголемената микоза во крвта, така што од подобрувањето на овие сериозни заболувања може да се заклучи дека меласата има позитивен ефект и на микозите.

Други здравствени ефекти:

смирен. Поради содржината на шеќер, серотонин се ослободува во мозокот, што промовира релаксација.
е добар производ за нега на кожата. Причината за ова е Опантотенската киселина што ја содржи, што го промовира метаболизмот на кожата.
помага при кашлање. Пред сè, меласата го олеснува и поддржува кашлањето на слузта. Тука меласата може да се користи како сируп за кашлица. Но, тука се и готови сирупи за кашлица со меласа.
помага при недостаток на железо и анемија. Користете особено темна меласа, бидејќи содржи повеќе минерали кои формираат крв од кој било друг засладувач.
им помага на цревата. Тука треба да консумирате само меласа со храна богата со растителни влакна, меласата помага само како поддршка.

Како да складирате меласа?

Да се чува што е можно поладно помеѓу +10 o од 18 o C. Ако меласата е тешко да се отстрани од садот, може да се загрее со ставање на садот во топла водена бања.

Меласата има многу долг рок на траење и затоа е добро прилагодена за складирање. Во суштина, решение со висока содржина на шеќер (како што е меласа) всушност може да се чува скоро на неодредено време. Како и да е, може да се случи контејнер да отече од време на време. Тогаш се формирале квасеци, кои почнуваат да го разложуваат шеќерот и со тоа да произведуваат CO 2. Тогаш треба да престанете да ја користите меласата.

Каде можам да купам меласа?

Најдобро е нерафинираната црна меласа направена од шеќерна трска, која е одгледувана под еколошки и биолошки поволни услови. Има поблаг вкус и содржи многу магнезиум и железо.

Меласа често е достапна во еден светски продавници, поранешни трети светски продавници, во продавници за здрава храна и продавници за здрава храна.

Пазете се од меласа од ланците на супермаркети! Овде можете да најдете и меласа од време на време, но ова е исечениот краен производ на бел индустриски шеќер и нема додадена вредност на терапевтска или здравствена состојба.

На моите клиенти им ја препорачувам меласата на „Еплфорд“, бидејќи со сигурност знам од вас дека е оригиналната верзија и дека ја користам лично многу години. Меласата од црна шеќерна трска на Еплфорд може да ја добиете во Швајцарија претежно во тегли со 680 гр за околу 16,50 CHF. Во други европски земји може да се набави меласа од црна шеќерна трска на „Еплфорд“ претежно во конзерва од 680 гр. По пониска цена. Сепак, ја претпочитам стаклената верзија бидејќи конзервата содржи алуминиум.