Гуава јадете попаметно
Гваавата, позната и како дуња од тропските предели, не само што е вкусна и здрава, туку е и разноврсна. Откријте повеќе во нашето знаење за производите.
Содржина
- Информации за гуава
- Што треба да знаете за гуавите
- потекло
- сезона
- вкус
- Нашите омилени рецепти за гуава
- Колку здрави се гуавите?
- Совети за купување и готвење за гуава
- Купување
- складирање
- подготовка
- Совети за подготовка на гуава
- Најчесто поставувани прашања - најчести прашања
- Колку се здрави лисјата од гуава?
- Каде можам да купам сок од гуава?
- Што е заедничко за гуавите и дуњата?
Информации за гуава
Дали сакате да дознаете повеќе за поединечните точки во следниот инфографик? Потоа, ќе најдете повеќе информации под графиконот.
Гуава.
Што треба да знаете за гуавите
Гваавата всушност треба да биде достапна на рецепт, ова егзотично овошје е толку здраво. Но, тоа не е сè: Тие имаат и вкусен вкус. За жал, тие ретко се наоѓаат - потопло може да препорачаме пристап до нив!
Обликот на тркалезно-овалната гуава личи на круша. Ботанички, меѓутоа, нема никаква врска помеѓу овошјето, бидејќи гуавата е плод на бобинки од зимзелени грмушки и дрвја. Во зависност од дијаметарот од 3-12 сантиметри, гуавата тежи околу 25-50 грама. Дури и нејзината кора изгледа егзотично со својата жолта, делумно бела или розова кора и сочното месо, кое варира во боја од бело-зелена до длабоко розова, во зависност од сортата. над сите.
потекло
Оригиналниот дом на гуавата е во тропските области на Америка. Дури и денес тие главно се одгледуваат во Калифорнија, Флорида, Јужна Америка и Мексико. Гвава сега доаѓаат и од Јужна Африка, Западна Индија, Индија и некои медитерански земји.
сезона
Гваваите доаѓаат кај нас цела година со авионски товари.
вкус
Волшебната и интензивно мирисна пулпа од зрела гуава има сладок и кисел вкус. Многу луѓе го споредуваат вкусот со мешавина од јагоди, огрозд и круши.
Нашите омилени рецепти за гуава
Овде можете да ги најдете сите рецепти за гуава.
Колку здрави се гуавите?
Гвавите блескаат со многу важни минерали (калиум, калциум, фосфор, железо) и висока содржина на витамин Ц. 100 грама од овие тропски деликатеси произведуваат неверојатни 273 милиграми - тоа е четири пати повеќе отколку во овошјето киви. Многу зрелите гуава може да содржат дури и 900 милиграми витамин Ц и теоретски го покриваат барањето од 9 дена.
Содржината на провитамин А е исто така значителна. Интересно за сите оние кои обрнуваат внимание на своите редови: Гваавите содржат и многу пектин, кој делува како диетални влакна и супресан природен апетит: Го исполнува стомакот и отекува во него. Craелбите за храна немаат шанса.
| Калории | 35 |
| протеини | 0,9 гр |
| дебели | 0,5 гр |
| јаглехидрати | 6 гр |
| Влакна | 5 гр |
Совети за купување и готвење за гуава
Купување
Бидејќи се многу чувствителни на притисок и брзо се расипуваат по зреењето, гуавите се собираат незрели во земјите во растење и се испраќаат со авион што е можно побрзо. Во оваа држава, гуавата сè уште може да се добие во целосно зелени парчиња во многу добро снабдени специјализирани продавници и супермаркети.
Може да купите конзервирана гуава во азиските продавници. Сепак, тие немаат вкус толку интензивно како свежо овошје и не содржат толку многу витамин Ц далеку.
складирање
Оставете гуавите да созреваат дома на собна температура се додека нивната кожа не стане светло жолта и не попушти на нежен притисок на прстите. Штом гуавата е навистина зрела, таа мириса многу интензивно и треба веднаш да се јаде. Ако не сакате да ги јадете само неколку дена подоцна, можете да го продолжите рокот на траење со тоа што ќе ги чувате во фрижидер.
подготовка
Без оглед како сакате да уживате во нив - прво треба да ги измиете гуавите, а потоа да ги излупите. Додека кората од овошјето се јаде, има горчлив вкус што не го сакаат сите. Овошјето потоа можете да го исечете на клинови или парчиња, во зависност од рецептот или како се подготвува. Исто така е можно да се лажиче гуава како киви - сите јадра можат да се јадат.
Совети за подготовка на гуава
Гвава може да се јаде директно од рака како јаболка или да се користи за овошни салати, кварк јадења и други десерти или пијалоци. Со нивната прекрасна светло розова боја, тие прават и вкусен и декоративен прелив за пити и колачи. Особено егзотично дејство имаат џемови направени од овие плодови. Оние кои го сакаат срдечно, исто така можат да готват чавани од гуава или да ги користат во луксузна салата од компири. Патем, кога гуавите се готват, нивната пулпа станува црвена.
Најчесто поставувани прашања - најчести прашања
Колку се здрави лисјата од гуава?
Не само самото овошје, туку и неговите лисја имаат здравствени придобивки. Големата содржина на витамини од групата Б и цинк во лисјата, подготвени како паста или чај, се вели дека помага при опаѓање на косата и слабеење.
Каде можам да купам сок од гуава?
Добро снабдените супермаркети продаваат и гуава преработени како нектар; алтернативно, тоа е исто така достапно во продавници за здрава храна или продавници за здрава храна.
Што е заедничко за гуавите и дуњата?
Постои многу едноставна причина зошто гуавите се нарекуваат и „дуња од тропските предели“: нивната боја и форма многу потсетуваат на локалното овошје. Во спротивно тие немаат ништо заедничко, бидејќи гуавите можат да се одгледуваат само во тропски области, каде што растат на дрвја високи до 30 метри.