Губење на маснотии преку протеини ЈАдете попаметно
Со диета богата со протеини, можете да постигнете успеси во губење на тежината и, пред сè, да ја одржувате вашата тежина долгорочно и без јо-јо ефект. Во едно интервју, нутриционистката Дијана Кохцер објаснува што да внимавате и зошто треба да се држите настрана од диети при пад кога станува збор за протеини.
Зошто слабеењето на протеините работи толку добро?
Диета богата со протеини, која истовремено ја намалува содржината на јаглени хидрати, го принудува телото да ги разгради вишокот маснотии. Бидејќи протеините го одржуваат нивото на шеќер во крвта на константно ниво и спречуваат прекумерни флуктуации на инсулин. И тие обично му даваат на нашето тело почетниот сигнал за складирање на маснотии и активирање на желби за храна - така, ќе бидете дебели на долг рок Сепак, сето ова работи само ако исто така внимавате на рамнотежата на калориите. Затоа, не јадете повеќе калории отколку што користите. Затоа мотото за слабеење треба да биде: Јадете високо со протеини, малку јаглени хидрати и нискокалорично.
Зошто помалку јаглехидрати?
Премногу јаглехидрати го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и промовираат складирање на маснотии. Ако нашето тело има избор, секогаш ги користи јаглехидратите прво и е нежно кон loveубовните рачки. Затоа дефинитивно треба да го намалите.
Кои други предности ги имаат протеините?
Вие сте одличен филер. Протеините се сложени градежни блокови; на телото му треба повеќе енергија за да ги разгради отколку на пример, за да ги разгради мастите или јаглехидратите. Околу една третина од калориите од протеините се согоруваат директно од телото.
Што е со страшниот јо-јо ефект?
Тоа обично останува исклучено. Но, само ако не ја гледате диетата со висока содржина на протеини како краткотрајна диета, туку како долгорочна промена во исхраната. Оние кои јадат диета богата со протеини само два или три месеци може да изгубат тежина. Ако повторно паднете во старите обрасци и повторно јадете значително повеќе јаглехидрати, на пример, тогаш јо-јо ефектот скоро сигурно ќе удри.
Колку протеини ви требаат дневно?
Германското друштво за исхрана препорачува да се добијат околу осум до десет проценти од целата храна од протеини. Јас не мислам така. Моето искуство покажува: Ако сакате да изгубите тежина, а потоа и да ја одржите тежината, треба да се стремите кон содржина на протеини од 20 до 25 проценти.
Дали е подобар растителниот или животинскиот протеин?
Телото јасно може подобро да ги искористи животинските протеини. Тој е многу повеќе сличен на сопствениот протеин на нашето тело отколку растителните протеини. Еден го квантифицира квалитетот на протеините со „биолошка вредност“. Ова укажува на тоа колку од испорачаниот протеин може да се претвори во протеин на сопственото тело. Во принцип, многу производи од животинско потекло имаат повисока биолошка вредност од растителните.
Што значи тоа за вегетаријанците?
Ако не јадете месо или риба, треба паметно да комбинирате вегетаријански производи богати со протеини - ова е уште еден начин да добиете добри вредности. На пример, јадете јајце со компири и грав. Пулсот, кваркот и слатката сурутка се исто така добри извори на протеини во овој случај.
За Дијана Кохзер
Нутриционистката, експерт за слабеење и мотивација ги споделува своите знаења и нејзините најдобри совети за слабеење на www.speckkiller.de