Губење на тежината Јадење здраво Јадење полека го прави јадењето навистина мало
Дури и нашата баба не предупредуваше: „Cheвакајте го секој залак 32 пати!“ Баба не спомна зошто треба да го правиме тоа. Една медицинска студија од Јапонија сега носи јасност.
Бавната храна е движење што ја слави бавноста. Нејзината цел е свесно повторно да ужива во храната и не само да ја перцепира како скучна работа за да го одржи телото. Покрај тоа што ја гали душата, полека јадењето се чини дека има и втор позитивен ефект врз нас: Може да ви помогне да изгубите тежина .
Дајте си време да се храните здраво
Барем тоа сугерира студија од Јапонија. Во период од шест години, научниците ги придружуваа луѓето кои страдаа од дијабетес тип II и ги документираа нивните навики во исхраната. Откриле дека испитаниците кои изјавиле дека јадат со „нормална“ брзина имаат 29% помал ризик од прекумерна тежина. За оние кои јаделе „бавно“, ризикот бил дури и помал до 42 проценти .
Нејасни резултати
Генерално, студијата останува нејасна. Учесниците ја проценија нивната брзина на јадење според сопствено дискреционо право. Немаше стандардизирана скала. Научниците беа во можност да извлечат корелација помеѓу брзината на јадење и тежината, без каузалност . Ова значи дека и двете вредности се чини дека зависат едни од други. Но, не мора да постои вистинска врска.
Или, да појаснам со еден пример: Од 1990 до 2000 година, групата „Мили Ванили“ продаваше сè помалку плочи. Во истиот период, бројот на смртни случаи на патишта во Германија исто така континуирано се намалува. Па, дали возиме подобро затоа што слушаме помалку Eurodance? Студијата не дава објаснување за забележаниот феномен.
Јадењето полека е сè уште здраво?
Сепак, нутриционистите советуваат да го џвакате секој залак темелно и да одвоите време за јадење. Од една страна, добро изџваканата храна се вари многу полесно и го оптеретува вашето тело. Ова ќе помогне да се спречи надуеност, болка во стомакот и металоиди.
Од друга страна, всушност постои можност однесувањето здраво јадење да придонесе за послаба фигура. Бидејќи потребни се просечно 20 минути за вашето тело да регистрира дека го храните. Само тогаш се јавува чувство на ситост .
Значи, ако само грицкате огромна планина храна, не му давате шанса на вашиот стомак да испратите порака „Стоп! Јас сум полн!". Сосема е разумно дека трошите повеќе калории отколку што навистина ви требаат.
Затоа, најважниот наод на студијата е дека треба едноставно да одвоиме повеќе време да јадеме повторно. Без оглед колку ви е стресен работниот ден, почестете се на паузата за ручек и уживајте во тоа.
Пиењето во оброк помеѓу проверка на вашата е-пошта и следниот состанок само доведува до стрес и непријатност. А можеби дури и дебелее . На крајот на краиштата, не е за ништо што "храната ги чува телото и душата заедно".