Gумбир 7 причини што го прават клубенот супер храна - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Ingerумбирот не само што е единствен по вкус, туку е популарен лек со векови. Но, што го прави клубенот толку здрав? Еве седум причини зошто ѓумбирот е вистинска супер храна.
За одредени врски во овој напис, FIT FOR FUN добива провизија од дилерот. Овие врски се обележани со икона. Повеќе
Од нутриционистичка гледна точка, ѓумбирот е мегаastвезда: цела чаша сецкан свеж корен од ѓумбир содржи само околу 80 калории, помалку од 18 грама јаглени хидрати и околу 2 грама влакна и протеини.
Секој залак содржи и витамини и минерали како железо, витамин Ц, калиум, магнезиум и цинк. Ако тоа не ве убеди почесто да посегнувате по клубенот во супермаркетот, овие седум здравствени придобивки од ѓумбирот ви даваат дополнителни добри причини да го сторите тоа.
1. Со ѓумбир против гадење
Дали некогаш ви било кажано да цицате пастила од ѓумбир на особено трнлив погон? Причината што стои зад ова е дека ѓумбирот може да го смири вознемирениот стомак.
„Студиите откриле дека ѓумбирот може да ја ублажи гадењето при патување, за време на бременост, па дури и за време на хемотерапија“, изјави нутриционистот Julули Аптон за Health.com.
Всушност, една студија во Тајланд открила дека ѓумбирот, како дименхидринат (состојка што се наоѓа во многу лекови против гадење без рецепт), работи во превенција и третман на гадење кај бремени жени.
„Бидејќи ѓумбирот има толку многу биоактивни соединенија, ако веќе постоете или сте бремени, кажете му на вашиот лекар колку ѓумбир јадете“, советува Аптон.
2. Клубенот помага при гасови и запек
Бидејќи ѓумбирот содржи ензим за варење зингибаин, клубенот може да олесни и други гастроинтестинални проблеми. Зингибаин му помага на телото да ги разгради протеините, со што храната полесно поминува низ дигестивниот систем. Ова за возврат ги намалува гасовите и запекот.
Меѓутоа, ако веќе се чувствувате како пуф риба, можеби нема да сакате да консумирате повеќе храна - дури и ако содржи ѓумбир. Во таква ситуација, наместо тоа, треба да пиете чаша свеж чај од ѓумбир.
Подготовката е едноставна: Едноставно, наполнете неколку парчиња ѓумбир во чаша со топла вода и оставете го да стрмни за пет до десет минути.
Сепак, користењето ѓумбир за проблеми со желудникот и цревата не помага: Повеќето производи содржат малку или воопшто немаат ѓумбир. Наместо тоа, често се користи сируп од висок фруктозен пченка, што може да ги влоши дигестивните проблеми.
3. Gумбирот може да помогне во борбата против инфекциите
Веднаш штом сте се појавиле настинка, треба да се консултирате со лекар ако е можно. Меѓутоа, ако сте само малку болни, свеж чај од ѓумбир, сок или смути може да биде добар избор. Благодарение на активното соединение ѓумбирол содржано во ѓумбир, потрошувачката може да помогне во борбата против вирусите.
Лабораториска студија објавена во „ofурнал за етнофармакологија“ исто така откри дека свежиот ѓумбир може да биде ефикасен во лекувањето на респираторниот синцицијален вирус на човекот (ХРСВ), честа причина за респираторни инфекции.
Во врска со ова, истражувачите откриле дека сувиот ѓумбир е помалку ефикасен од свежиот ѓумбир. Затоа е препорачливо да ја користите сијалицата наместо теглата за зачини.
4. Помош при проблеми со менструацијата
Ве мачат менструални грчеви? Иранско истражување објавено во „Journalурнал за алтернативна и комплементарна медицина“ открива дека ѓумбирот е подеднакво ефикасен како и ибупрофен при ублажување на симптомите на менструацијата.
Учесниците на студијата земаа една капсула која содржи 250 милиграми ѓумбир во прав четири пати на ден во рок од три дена штом ги добија своите денови.
Сепак, ефикасно е и да впиете две лажици свеж корен од ѓумбир во топла вода и да го испиете. Совет: има уште подобар вкус со мед или лимон.
5. Gумбирот има антиинфламаторни својства
Ingerингерол не само што работи против инфекции, туку може да дејствува и како природен антиоксиданс против воспаление. На пример, научниците откриле дека екстрактот од ѓумбир и ѓумбирската маст можат да помогнат во намалување на вкочанетоста и болката кај луѓето со остеоартритис.
Но, fitnessубителите на фитнесот исто така можат да имаат корист од ефектите на клубенот: Една студија од Универзитетот во Georgiaорџија откри дека дневното додавање на ѓумбир исто така ја намалува болката во мускулите предизвикана од вежбање.
Патем, не мора да вклучувате ѓумбир во вашата исхрана за да спречите болка во мускулите: Лекарот Лиа Шерман објаснува дека како потопло масло, ѓумбирот ја подобрува циркулацијата и протокот на крв, што ги прави заморените мускули повторно да виткаат.
Едноставна алтернатива можете да направите сами: Едноставно изрендајте четири лажици свеж ѓумбир и ставете го во тесна памучна кеса. Потоа ставете ја вреќата кратко под проточна вода и држете ја торбата на болното место.
6. Gумбирот може да заштити од рак на дебелото црево
Студија објавена во истражување за превенција на карцином во 2011 година покажа дека додатоците на ѓумбир можат да помогнат во спречување на рак на дебелото црево.
Студијата покажа дека ѓумбирот е особено ефикасен кај луѓе кои веќе имале зголемен ризик од развој на рак на дебелото црево.
Сепак, потребно е повеќе истражување за да се разберат точните причини што стојат зад резултатот. Исто така, треба да се спомене дека учесниците во студијата земале исклучително голема доза на зачини (осум капсули од 250 милиграми на ден).
7. Клубенот е помагало за слабеење
Билките и зачините често се добри начини на телесната тежина. Вкусовите што ги содржи може да ви помогнат да бидете задоволни со помалку калории. Со ѓумбирот не се разликува, како што покажа студија објавена во списанието „Метаболизам“.
Резултат: луѓето кои пиеле топол напиток од ѓумбир (направен од ѓумбир во прав и топла вода) после јадење се чувствувале сити подолго.
„Резултатите, кои покажуваат подобрена термогенеза и намалено чувство на глад поради ѓумбир, сугерираат на можен ефект на ѓумбирот во контролата на телесната тежина“, објаснуваат истражувачите.