Gумбир - топол и здрав - водич - здравје
Лечи главоболки, ги ублажува настинките и гастроинтестиналните поплаки, помага при дијабетес, болки во мускулите и зглобовите - ѓумбирот е разноврсен. Различни активни состојки се одговорни за лимоновиот, топол-зачинет вкус, како и за лековитите сили на здравиот корен. На пример, олеорезин: оваа компонента на ѓумбир, како ацетилсалицилна киселина, го инхибира ензимот циклооксигеназа и делува против главоболки.
Важните есенцијални масла како што се ѓумбирол, скогаол или борнеол можат да имаат антиинфламаторно дејство, ослободување од болка и оток и на тој начин да ги ублажат симптомите на ревматските болни. Со доза од четири до пет грама дневно, ѓумбирот во форма на таблети или свеж исто така се вели дека помага при симптоми на артроза. Сепак, успесите не се докажани со научни студии.
Докажано дејство на ѓумбир кај дијабетес
Во случај на дијабетес, од друга страна, докажано е дејството на ѓумбирот: Тука лутите супстанции помагаат во контролата на шеќерот во крвта со зголемување на протеинот GLUT4 на мускулната површина и им се овозможува на мускулните клетки да апсорбираат повеќе шеќер од крвта. Ова доведува до намалување на шеќерот во крвта.
Секој што јаде зачинета храна брзо се загрева. Затоа, ѓумбирот е исто така добро познат лек за настинки. Ако имате треска, подобро е да избегнувате ѓумбир, бидејќи стимулацијата на рецепторите за топлина од врелите материи може, во најлош случај, да ја зголеми температурата.
Исто така се користи за хемотерапија
Азискиот клубен дури се чини дека ја докажа својата вредност за време на хемотерапијата. Студиите покажуваат дека пациентите со рак се чувствуваат помалку гадење ако земаат ѓумбир покрај хемиски инхибитори на гадење. Сепак, не сите пациенти реагираат подеднакво на ѓумбир. За некои, надежниот ефект не се материјализира.
Бидејќи состојките на зачинетата клубенот влијаат на рецепторите во мозокот кои се вклучени во повраќање, ѓумбирот може да помогне и при болест при патување или други дигестивни проблеми. Топлите супстанции исто така го стимулираат производството на бактерии во желудечната киселина, кои овозможуваат полесно варење, особено после тешки и масни оброци.
Бремените жени треба да бидат претпазливи со ѓумбир
Исто така, се смета дека ѓумбирот ја разредува крвта и затоа може да спречи вазоконстрикција и тромбоза. Покрај сите добри својства, ефектот на ѓумбир не треба да се потценува. Бремените жени треба подобро да го избегнуваат клубенот бидејќи може да поттикне породување. Ефектот на разредување на крвта исто така може да доведе до компликации за време на операциите.
Рецепти:
За главоболки
Излупете парче свеж ѓумбир, исечете го на мали парчиња и измешајте го со овошен сок (0,2 литри).
За болни мускули
Истурете 250 милилитри врела вода над лажичка сушен ѓумбир, оставете го да се стрмни десет минути и потоа исцедете. Пијте чаша три пати на ден.
За настинки и варење
Излупете парче ѓумбир и исечете ги на четири до шест тенки парчиња. Ова
Истурете околу две чаши топла вода и оставете го да се стрмни 10 до 20 минути. Рафинирајте го чајот со сок од половина лимон и мед по потреба.
Интервју за партнер во објавата:
Д-р Ана Флек
Ревматолог и нутриционист
Амедес Експертс Хамбург ГмбХ
Mönckebergstrasse 10
20095 година Хамбург