Gумбир - здрав стимуланс
Во студената сезона, ѓумбирот е совршен придружник. Неговите затоплувачки и смирувачки сили помагаат кога ќе се објави следната настинка и дезинфекционото дејство е добро за болки во грлото. Може да се користи свежо, сушено, во прав, кисела, захаросана или како есенцијално масло.
Состојки на ѓумбир
Незабележителниот клубенот содржи многу витамин Ц и вредни минерали како магнезиум, калциум, калиум, железо, натриум и фосфор. Неговите жешки материи потекнуваат главно од неговите есенцијални масла и високо ароматичниот ѓумбирол. Секундарните растителни супстанции борнеол и цинеол - како ѓумбирол - се меѓу неговите стимулирачки состојки.
Gумбирот како природен лек
Во традиционалната кинеска медицина, таа е една од најстарите лековити растенија и се користи во медицината илјадници години. Од 1988 година е научно признато како лековито растение во Германија.
Gумбирот е испробан и проверен лек за лесна настинка, кашлање и воспалено грло. Ingerингеролот содржан во ѓумбир делува стимулирачки и имуно стимулирачки, ја промовира циркулацијата на крвта и ве загрева одвнатре. Се смета дека е антиинфламаторно, антивирусно, дијафоретично и антипиретично.
Исто така прави чуда во нашиот дигестивен систем. Се користи за надуеност и болки во стомакот, како и гасови и гадење, болест на движење и нервозни стомаци. Во средината на телото се смета дека е дигестивно, детоксицирачко, спазмолитично и ослободувајќи од болка, поради што многу жени го консумираат за грчеви во менструацијата.
Кога треба да користите ѓумбир со претпазливост?
Дури и ако се смета за нежен лек за бременост, бремените жени треба подобро да избегнуваат премногу ѓумбир, бидејќи неговиот ефект на промовирање на циркулацијата на крвта, исто така, ја стимулира матката, што може да доведе до предвремено породување, а во екстремни случаи (особено во ризични бремености) дури и до спонтани абортуси. За време на доењето, ѓумбирот има ефект на лактација и многу бабици го препорачуваат кога бебињата имаат гасови - ако мајката што дои, внесува ѓумбир, неговите состојки делуваат и кај детето преку мајчиното млеко.
Ingerумбир во кујна
Gумбирот има многу фина и малку овошна топлина. Тој е составен дел од многу мешавини на зачини, како што е кари. Совршено одговара со рецепти од темно месо, живина, риба и зеленчук, но се користи и за десерти, колачи и за ароматизирање на пијалоци. Говедската салата со ѓумбир има вкус исто како вкусна како градите од патка теријаки на кисела ѓумбир или светло јагнешко рагу со лимон и ѓумбир. Во кремастата супа од морков има ефект на затоплување и како чај од ѓумбир прави вистински чуда за затоплување.
Тоа е составен дел од скоро сите азиски рецепти. Особено во традиционалната кујна, често се користи со млад кромид, чили и соја од соја. Зачинети ракчиња со ѓумбир или зачинети азиски јуфки со пилешко вкус вкусно.
Чај од ѓумбир и ѓумбир
Поради големата површина на одгледување ѓумбир во колонизираните области на Шпанците, коренот на ѓумбир станал најчистиот модерен зачин во 17 век, кој се користел и за пијалоци, особено во британската кујна. Inинџерале е лимонада без алкохол, чие име и вкус потекнува од коренот на ѓумбир.
Можете лесно да подготвите чај од ѓумбир или вода од ѓумбир за детоксикација од ѓумбир. Можете да го промените вкусот на вашиот чај со додавање други билки како нане, мелиса, мајчина душица или со малку свеж лимон и мед.
Врв на ѓумбир
Во време на грип, можете дополнително да го зајакнете имунитетниот систем со комбинирање на коренот на ѓумбир со куркума и цимет. Сокот од хизом од куркума му помага на телото да произведе Т-клетки за борба против болести и е антиинфламаторно. Циметот, исто така, има антиинфламаторно дејство и ја поддржува циркулацијата.
Кликнете тука за нашите најдобри рецепти со ѓумбир!
Нека си инспириран
Рецепти со ѓумбир - ароматични, топли, здрави
Рецепти со ѓумбир Рецепти со ѓумбир не само што имаат вкусен вкус, тие се и многу здрави. Бидејќи ѓумбирот е лековито растение со многу здрави ...
Салата од краставица од ѓумбир со јаболко и целер
Салатата од краставица е прекрасно освежувачко летно јадење Температурите растат и желбата за лесни и свежи летни салати расте. Оваа салата од краставица ги импресионира ...
Веганска супа од морков со ѓумбир и чипс од кокос
Супа од морков со ѓумбир е вистинска супа.Класичните супи одлично одат со секоја сезона, но оваа веганска супа од морков се прави со ѓумбир и ...
Совршен чај од ѓумбир - подготвен за неколку минути
Чајот од ѓумбир не е само пијалок по избор кога станува збор за лекување на воспалено грло на природен начин. Чајот од ѓумбир загрева вкусно и вкусно ...
Багета со ѓумбир лук
Багетата со ѓумбир лук може да се служи како предјадење или како прилог. Комбинацијата од ѓумбир и лук и дава на запечената багета изненадувачки удар и бара ...
Говедска салата со ѓумбир и грав од грав
Со оваа вкусна говедска салата, вкусот на автентична азиска улична храна може да се внесе во вашата домашна кујна. Аромата на свеж ѓумбир и крцкава ...
Филе со маринирана туна со ѓумбир
Туната е деликатес Овој рецепт за маринирано филе од туна докажува дека не мора секогаш да е говедско или свинско. Туната ја расплетува својата моќна ...
Градите од патка Теријаки со праз и кисел ѓумбир
Прекрасно едноставен рецепт за гради од патка што ви овозможува веднаш да направите свој сос од теријаки. Зачинетите ароми, во комбинација со малата пикантност на празот ...
Рагу од јагнешко месо со лимон, лук и ѓумбир
Рагу-јагне е прекрасна чорба! И јагнешкото рагу одговара на секоја сезона, бидејќи се подготвува со кора од лимон и ѓумбир, што му дава лесна, свежа нота ...
Крем супа од морков со портокал и ѓумбир
Оваа кремаста супа од морков не само што е вкусна, туку е и прекрасно здрава! Основата на супата од морков е обичен зеленчук, моркови, лук, ѓумбир и портокал круг ...
Свежа вода од ѓумбир - како оптимално да го зајакнете имунитетниот систем !
Водата од ѓумбир е starвезда меѓу пијалоците за детоксикација: Gумбирот ја стимулира циркулацијата на крвта во целото тело. Ова ја стимулира циркулацијата и промовира детоксикација. А
Кари - традиционална мешавина на зачини и вкусно јадење
Кари е злато на Далечниот исток! На заеднички јазик, кари се однесува и на разновидна мешавина на зачини и на готово јадење богато со сос, кое се подготвува со него ...
Carумбир од морков - топол сок со куркума, добар против грип
Оние кои сакаат ѓумбир од морков ќе го сакаат овој топол сок! Carумбирот од моркови е тим од соништата. Овој топол сок му дава нов импулс на нашиот имунолошки систем и се бори против ...
Калети со чили и ѓумбир - здрави цветни зеле
Калетите со чили и ѓумбир се апсолутна супер храна! Калетите се нежни цвеќиња од зелка што се преминуваат од зеле и зеле од Брисел. Вие освојувате ...
Вкусно сладок и кисел сос од чили со ѓумбир и лути пиперки
Овој чили сос е класика од азиската кујна! Одличен и лесен рецепт за сладок и кисел сос од чили, рафиниран со ѓумбир и лути пиперки. Подготвени во ...
Вкусен сос од дуња со ѓумбир и портокал
Овој сос од дуња им пружа вкус на обожавателите на џемот! Пирето од дуња со ѓумбир и сок од портокал одговара совршено со кулинарската есен. Кога дуњата на грмушките се златно жолти ...