Гут Самбах - биолошки динамичен
Ние работиме според упатствата на здружението за органско земјоделство Деметра, кое се обидува да го пласира биодинамичкото земјоделство. Биодинамичкото земјоделство се враќа на импулсите на Рудолф Штајнер, основач на антропозофија.
На Педесетница 1924 година, Рудолф Штајнер одржа семинар за земјоделците во Кобервиц, на кој ги презентираше „Научните основи за просперитет на земјоделството“. Една од основните идеи зад ова е да се разбере фармата како жив организам што произведува сè што е потребно од себе. Ако некој треба да додаде нешто на организмот, тој мора да се смета за лек за заболен организам. Вреди да се одбележи дека Штајнер го рече ова во време кога конвенционалното земјоделство, кое користи минерални ѓубрива и синтетички пестициди за да додаде многу на фармата, сè уште беше во повој. Сè уште не знаеме какви се долгорочните ефекти на употребата на минерални ѓубрива и синтетички пестициди врз почвата, врз растенијата и животните и, на крајот, врз храната што ја јадеме. Органското земјоделство покажува дека постои и друг начин.
Разликата помеѓу биодинамичкото одгледување и упатствата на Деметра и другите еколошки здруженија на земјоделци е првенствено употребата на биодинамички препарати и важноста на кравскиот рог. На роговите на кравите не се гледа само како средство за одбрана, туку и како орган за стимулирање на дигестивните сили. Рогот е така лушпа што ги рефлектира дигестивните сили и со тоа дава придонес за квалитетот на млекото. Постојат извештаи за искуство дека страдаат од алергии може да толерираат млеко од крави со рогови и млеко од крави без рогови.
Предлозите за производство на седум препарати се однесуваат на Рудолф Штајнер: ѓубриво од рог, камче од рог, кора од даб, ајдучка трева, глуварче, коприва, камилица и валеријана ракчиња готов Manубриво од рог и камчиња од рог се нарекуваат подготовки на поле, бидејќи тие се нанесуваат директно на полињата. Останатите препарати се нарекуваат препарати за компост, кои го поддржуваат процесот на гниење на ѓубривото и компостот. Роговите на кравите се исто така важни за производство на подготовки на теренот. И овде рогот се користи како прекривка за рефлектирање на назад космички сили. Треба да се замисли ефектот на препаратите, како хомеопатскиот лек. Пред нанесувањето, теренските препарати, како што се хомеопатските лекови, се силно разредени и динамизирани со вода, односно се мешаат еден час. Подготовката за ѓубриво рог се користи за заживување на почвата, препарат за силика за рог за хармонизација на растот на растението.
Деметра
Интернет-страницата на здружението за органско одгледување Деметра:
Турингиски Г - кохерц
Тириншкиот Г - кохерц се гледа себеси како гласноговорник за сите органски фарми и здруженија за органско земјоделство во Тирингија. Тука ќе го најдете и еколошкиот водич за шопинг за Тирингија:
Мрежа Г - kologischer Lanbaubetriebe e.V.
Мрежата за еколошко земјоделство е асоцијација на органски фарми во Ајхсфелд:
Г - коландбау
Г - коландбау е веб-страница на Федералната агенција за земјоделство и исхрана (БЛЕ) и служи како информативен портал за сите прашања во врска со органските производи: