Гвинет Палтроу ослабе со макробиотичка диета! Антена 1
Актерката Гвинет Палтроу е приврзаник на макробиотската диета многу години. Иако, по раѓањето, тој не ја почитуваше секоја точка од диетата, да се соочиме: таа силуета од соништата не можеше да се добие поинаку.
Макробиотичката диета е вегетаријанска, повеќе се фокусира на природна храна добиена без преработка, растенија и зеленчук.
Тоа е избалансиран режим, заснован на комплементарност - јин и јанг. Јин означува експанзија додека Јанг оди на контракција.
Две важни правила во макробиотската исхрана
1. Макробиотичката диета вклучува СЕКОГАШ додавање на 5 намирници од различни бои: црвена, жолта, бела, црна, сина
2. Правилото 5 важи и за вкусовите. Така, вашата храна мора да ги покрие сите пет вкусови: слатка, горчлива, солена, кисела, топла.
Индицирана храна: соја, овошје, цели зрна во пропорција од 60% (интегрален ориз, 'рж, јачмен, хеuckда или пченка), сушен зеленчук, супи од зеленчук, алги; минимум маснотии може да се извлече од кикирики и риби. Препорачан зеленчук: леќа, тофу, брокула, карфиол, зелка и тиквички.
Млечни производи, месо и шеќер не се препорачуваат, а другиот зеленчук е дозволен во мали количини.
Добрите и лошите страни на макробиотската исхрана
Фановите на оваа диета тврдат дека таа ги штити од рак и ја подобрува физичката и менталната подготвеност. Тие се засноваат на фактот дека навистина, диетата е богата со растителни влакна и малку маснотии и јаглехидрати, па затоа е здрава за вашето тело.
Од друга страна, недостаток во исхраната на витамин Д и други витамини и минерали е голем проблем што треба да го разгледате пред да започнете да го земате. Бидејќи додатоците во исхраната се забранети, оние кои се на ваква диета може да се разбудат со здравствени проблеми.
Витаминот Д е многу важен за нас бидејќи ни помага да асимилираме калциум од млечни производи, јајца, печурки или риба. Без него, ние сме повеќе склони кон болести на коските.