H; Пилешко пармигијана со домати и босилек

Фото: StockFood/Агенција за новини ТТ

Дали веќе ја познавате нашата Пармиџијана со пилешки домати од цреша? Како да го подготвите јадењето, можете да дознаете овде.

Нашата пилешка пармигијана со домати од цреша и босилек е совршена за летото. Вкусното јадење е со малку јаглени хидрати и може да се подготви во само неколку чекори. Еве го рецептот.

Состојки за 4 лица:

4 пилешки гради, приближно 160 гр
сол
Бибер од мелница
4 лажици маслиново масло
2 кромид
4 чешниња лук
150 гр домати од цреша
600 гр буци домати, може
1 грст босилек
2 топки моцарела
80 гр рендан пармезан

По порција околу:

608 kcal
37 гр маснотии
11 гр јаглехидрати
58 g протеини

Време на подготовка:

30 минути (плус 15 минути готвење и 30 минути време за печење)

И така се прави тоа

Исплакнете ги пилешките гради со ладна вода, исушете ги и исечете ги длабоко хоризонтално, но не преку нож. Сега расплетувајте ги градите и зачинете ги со сол и црн пипер.
Загрејте 2 лажици маслиново масло во тава и испржете ги пилешките гради 2 минути од секоја страна и извадете ги повторно. Повлечете ја тавата кратко на едната страна.
Излупете и ситно исечете ги на коцки кромидот и лукот. Пот во остатокот од маслиновото масло во истата тава. Измијте ги доматите од цреша, бодјте лесно со вилушка и додадете. Дополнете со бујните домати, зачинете со сол и црн пипер и оставете да врие околу 10 минути.
Загрејте ја рерната на 180 ° C горната и долната топлина.
Измијте го босилекот, извадете ги лисјата, оставете ги некои настрана за гарнир и остатокот ситно исечкајте го. Во сосот од домати додадете исечен босилек. Исечете ја моцарелата на парчиња.
Ставете го месото во сад за печење (приближно 20 х 30 см) и покријте го со половина сос од домати. Потоа нанесете ја моцарелата одозгора и прелијте го со остатокот од сосот. Посипете со пармезан и печете сè во рерна околу 25-30 минути. Украсете со преостанатиот босилек за сервирање.

Наши Пилешко пармигијана е совршен за вашата диета со ниски хидрати. Ова се однесува не само на овој рецепт, туку и на многу други јадења со пилешко. Во галеријата ги откриваме најдобрите рецепти за пилешко.

Ова овошно јадење е исто така совршено за топлите летни месеци: чили пилешко во ананас. Погледнете го видеото за да видите колку е лесно да се подготви.

Креативно чили пилешко во ананас

Можете да најдете многу повеќе рецепти и сè што е поврзано со пилешкото на нашите страници за теми.