H Што е важно за одржување на успешна диета ж
Анализата на податоците од германскиот регистар за контрола на телесната тежина покажа дека одредена количина на воздржано јадење е веројатно важна за да се намали телесната тежина и да се одржи успешна диета. Поголемата склоност кон емоционално или надворешно јадење, од друга страна, може да фаворизира повторно зголемување на телесната тежина.
Несомнено е предизвик да не се врати тежината по слабеењето. Истражувањата на оваа тема сè уште се соочуваат со многу прашања. Во Германија, германскиот регистар за контрола на телесната тежина бара одговори за тоа како да се одржи слабеењето на долг рок.
Воздржаното и неограничено јадење се важни детерминанти на однесувањето во исхраната
Во една неодамнешна студија, научниците ги разгледаа ефектите на контролирано и неограничено јадење врз долгорочното одржување на слабеењето. Воздржаното јадење е образец на однесување во кој внесот на храна е свесно ограничен. Одлуката за тоа кога или што да се јаде повеќе не се заснова на чувството на глад или ситост, туку се носи преку ментална контрола. Ако, пак, јадете незадржано, повеќе нема ментална контрола - често јадете повеќе од вообичаено, па дури и претерано. Дезинхибирањето на јадењето главно се заснова на емоционално или надворешно јадење. Во емоционалното јадење, јадењето се јавува поради одредени емоционални стимули или состојби како што се Б. Бес, осаменост, но и задоволство. Надворешното јадење, од друга страна, е контролирано од стимули од околината, како на пр Б. Мирис или вид на храна.
Анализа на луѓе со стабилна или нестабилна тежина
Студијата испитала 440 учесници од Германскиот регистар за контрола на телесната тежина, сите успешно изгубиле тежина и го задржале ова слабеење. Сите учесници пополнија прашалник во кој се прашуваше за степенот на воздржано, емотивно и надворешно јадење. Во зависност од тоа дали луѓето ја задржале својата тежина стабилна во следните 2 години, научниците ги поделиле во две групи. 280 лица имале стабилно слабеење и биле распоредени во групата А. Тежината на преостанатите 160 лица не беше стабилна - тие беа распоредени во групата Б. Научниците потоа испитале дали двете групи се разликуваат во однесувањето во исхраната. Контролна група од општата популација исто така беше искористена за понатамошна споредба.
Емотивно и надворешно јадење може да го поттикне зголемувањето на телесната тежина
Евалуацијата покажа дека сите 440 учесници со успешно слабеење имале повисоки вредности за воздржано и емотивно јадење отколку контролната група од општата популација. Како и да е, на почетокот на студијата, луѓето од групата А имаа помалку повисоки вредности за воздржано, емотивно и исто така надворешно јадење отколку луѓето од групата Б. За време на 2 години, степенот на воздржано јадење се зголеми кај луѓето од групата А и Б од Но, сепак остана повисока отколку кај општата популација. Интересно, вредностите за емотивно и надворешно јадење останаа стабилни за луѓето во групата А. Во групата Б, сепак, тие се зголемија.
Германските научници ги заклучија следниве 2 работи врз основа на овие резултати: Прво, се чинеше одредена количина на воздржано јадење за да се постигне губење на тежината и последователно одржување на губење на тежината. Повисоките вредности за емотивно и надворешно јадење, сепак, се чинеше дека се спротивставуваат на овие успеси и промовираат зголемување на телесната тежина.
Neumann M, Holzapfel C, Müller A, Hilbert A, Crosby RD, de Zwaan M. Карактеристики и траектории на однесувањето во исхраната при одржување на губење на тежината: Резултати од германскиот регистар за контрола на телесната тежина. Дебелина (сребрена пролет). 2018 септември; 26 (9): 1501-1508. дои: 10.1002/oby.22270.