Харц сирење со разлика - вкусни рецепти • Кох Мит

01/16/2020 | Лукас Ратшлаг

Малку маснотии и многу протеини. Сирењето Харц е протеинска бомба меѓу млечните производи. Овие одлични рецепти покажуваат што има во него.

Предности на сирењето Харц

Кога помислувате на сирењето Харц, првото нешто што ви паѓа на памет е силниот мирис. Исто така, може многу да варира во зависност од степенот на зрелост - колку е постаро сирењето, толку е посилен мирисот.

Сепак, има многу повеќе од мирисот во малото кисело млеко сирење направено од кварк со малку маснотии. Особено за спортистите, тој нуди висок внес на протеини со мала содржина на маснотии. Содржината на протеини е силна 24 грама на 100 грама сирење - и има само 0,5 грама маснотии. Друга предност се ниските калории, што се само 116 на 100 грама. Ова се и јаките страни на сирењето Харц. Голема содржина на протеини, малку маснотии и калории. Големата количина на калциум не само што ги зајакнува коските, забите и мускулите, туку исто така го стимулира согорувањето на маснотиите. Идеална храна за свесна и здрава исхрана.

сирење

Сирењето Харц е малку калорично, богато со протеини и може да се подготви на многу различни начини - совршен додаток на урамнотежена исхрана.

Рецепти од сирење Харц

Постојат многу различни начини да се подготви срдечното сирење. Било да е на леб, печен, во салата или во класичен хесиски стил. Многу чистачи кои сакаат голема количина протеини, само го јадат сирењето без гарнир. 'Llе ви покажеме неколку различни рецепти како можете да го направите сирењето вкусно.

Чипс од сирење Харц

Совршена закуска за секој што јаде диета со малку јаглени хидрати, а сепак не сака да прави без чипс: сирењето Харцер може да се пече во рерна за да се направат вкусни чипови супер вкусни и екстремно малку маснотии.

состојки

  • 8 сирење Харц
  • Папрака во прав
  • Факултативно: билки по вкус

подготовка

Чекор 1
Исечете го сирењето на околу 2 мм тенки парчиња. Ставете ги парчињата на плех обложен со хартија за печење и зачинете со црвен пипер или билки, во зависност од вашиот избор. Турнете го плехот во рерната и само сега загревајте го на 180-200 степени. Кога ќе се достигне температурата, печете го сирењето околу 10-15 минути. Оставете да се излади, скршете на парчиња со големина на залак и сервирајте во сад.

Специјалност од Хесен: Рачно сирење со музика

Оваа форма на сирење Харц е нешто многу посебно. Тука сирењето се мари со јаболковина, оцет, масло, кромид и зачини и се остава да се стрмни долго време. Ова му дава на рачното сирење својот карактеристичен, горчлив вкус со музика. Ако не можете да најдете јаболков јаболков, можете да користите јаболков оцет.

состојки

  • 1 голем кромид
  • 8 сирење Харц
  • 4 лажици јаболков јаболков
  • 8 лажици бел вински оцет
  • 2 лажици сончогледово масло
  • 2 лажички семе од ким
  • сол
  • пипер

Хесијците прават вкусни работи: рачно сирење со музика.

подготовка

Чекор 1
Излупете го кромидот и исечете ги на ситни коцки. Извадете го сирењето Харц од пакетот и ставете го во мало јадење. Важно е сирењето да биде доволно покриено со маринада. Измешајте ја јаболката од оцет, сончоглед и ким во мал сад. Зачинете со сол и црн пипер.

чекор 2
Истурете ја смесата со оцет врз сирењето. Сега оставете го да се стрмни преку ноќ. Рачното сирење со музика станува подобро колку подолго може да биде стрмно. Така, можете да го оставите покриен во фрижидер неколку дена.

Харц сирење со црн леб и авокадо

Овој рецепт е хранлив и ви обезбедува многу основни хранливи материи. Авокадото содржи здрави растителни масти, многу витамини и ќе ве држи сити долго време. Толку идеално за вашиот појадок наутро.

состојки

  • 8 сирење Харц
  • 1/2 јаболко
  • 1/2 авокадо
  • 1 лажичка сенф
  • 1 лажичка мед
  • Малку маслиново масло
  • 1 лажиче оцет од бело вино
  • сол
  • пипер

подготовка

Чекор 1
Исечете 2 ролни сирење Харц и ½ јаболко на парчиња. Пире ½ авокадо и измешајте со лажичка секоја од сенф, мед, маслиново масло и оцет. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Ако сакате повеќе топлина, можете да додадете и чили зачини.

чекор 2
Четкајте 2 парчиња црн леб со авокадо. Покријте ја едната половина со парчиња сирење и јаболка. Вршете го второто парче, исечете го на половина и вкусниот леб е подготвен. Добар апетит!

Зачинета салата од сирење Харц со кисели краставички

Со синап и кисели краставички, сирењето Харц има особено зачинет вкус. Ако сакате ароматичен ручек, тогаш овој препарат е само нешто.

состојки

  • 100 гр ротквици
  • 2 кисели краставички
  • 1 млад кромид
  • 1/3 краставица
  • 100 гр сирење Харц
  • Фреза салата
  • 3 лажици оцет
  • 2 лажици маслиново масло
  • 2 лажици супа од зеленчук
  • сол
  • пипер

Сирењето Харц совршено се вклопува во салата.

подготовка

Чекор 1
Исечете 100 грама ротквица на тенки парчиња. Исцедете 2 кисели краставички и исечкајте ги на многу мали коцки. Исечете 1 млад кромид во тенки прстени. Излупете 1/3 краставица и исечете ги на тенки парчиња. Приближно на коцки 100 грама сирење Харц. Извадете 1 мала салата за фризери во парчиња со големина на залак.

чекор 2
Изматете 3 лажици оцет, 2 лажици маслиново масло и 2 лажици зеленчук во сад со жица за матење. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Измешајте ги ротквиците, млад кромид, свеж краставица, кисела краставица и сирење. Оставете сè да се стрмни околу 10 минути. На крај преклопете ја салатата Фризе и послужете.

Срдечна супа од компир со сирење Харц

За студените зимски денови, сирењето Харц може да се користи и во супа. Ова не само што има вкусен вкус, туку ви обезбедува и многу протеини. Вреди да се обиде.

состојки

  • 250 гр компири
  • 1 кромид
  • 1 чешне лук
  • 100 гр сланина
  • 125 гр праз
  • 800 мл зеленчук
  • 1/2 лажичка ким семе
  • 200 гр сирење Харц

Таква вкусна супа од компир може да се надополни со сирење Харц.

подготовка

Чекор 1
Излупете 250 грама компири и исечете ги на мали или средни парчиња. Ситно исецкајте кромид и лук. Исечете 100 грама сланина и 125 грама праз на тенки ленти.

чекор 2
Лесно испржете ја сланината во врел тенџере. По 1-2 минути, додадете кромид, лук, компири и праз и пржете повторно 2 минути. Додадете 800 ml и ½ лажичка семе од ким. Сега оставете сè да врие 20 минути.

чекор 3
Исечете 200 грама сирење Харц на мали коцки, промешајте, зачинете ја супата со сол и бибер по вкус и послужете ја веднаш.

Лукас е уредник на храна и е ентузијаст за сè што има врска со оган и пламен. Како хоби готвач, тој секогаш пробува нови работи.