Харинга од Бизмарк
Име со фактор на славна личност
Во меѓувреме, неговиот имењак, Ото фон Бизмарк, ќе биде почестен. Livedивеел од 1815 до 1898 година и имал стрмна кариера: Како студент по граѓанско право, станал член на Парламентот на Обединетите држави, пруски премиер, гроф, потоа принц и канцелар на Рајх и, конечно, по неговата служба, војвода од Лауенбург. Тој воведува социјална сигурност и не е само многу популарен кај луѓето поради оваа причина.
Затоа, не е изненадувачки што во екот на неговата кариера Германците именуваа сè по него: група острови во Јужниот Пацифик, сапун, кулинарски деликатеси како што се салатата Бизмарк - и харингата од Бизмарк.
На крајот на краиштата, канцеларката беше позната и како лаком кој сакаше да гозува. На 65 години, тој тежеше импресивни 300 фунти. Неговата изрека „Ако треба да работам напорно, мора да бидам добро нахранета!“ одговара на неговата страст. Но, зошто харингата од сите нешта му се допаѓаше? Или, рибата го добила своето име на сосема различни начини? Експертите не се согласуваат.
Почит кон рибарите
Една приказна тврди дека принцот едноставно ги сакал морските суштества да јадат. За време на посетата на рибарите, за него се вели дека: "Да беше ретко како јастог и кавијар, ќе го продадев како деликатес. Ако харингата беше скапа како кавијарот, богатите луѓе се радуваа на тоа". Рибарите му се заблагодарија со тоа што му го дадоа името за последователниот поттик на економијата.
Според другите изјави, сопственикот на Фленсбург при посетата понудил харинга во Бизмарк. Канцеларката беше толку воодушевена што на сопственикот му даде лична дозвола од тогаш да ја продава харингата на Бизмарк.
Диета со харинга
Приказната за необичната диета е исто така убава: се вели дека 2 оброка со 5 курсеви на ден биле нормални за Бизмарк. Според извештаите на неговиот личен лекар, тој појадувал 16 пржени јајца. Напладне следеше „лесен ручек“ - кавијар, пушена јагула, Кенигсбергер Клопсе и остриги измиени со вино и пиво. Не е ни чудо што канцеларката ја мачеа несоница и стомачни проблеми.
За неговата сопруга се вели дека била толку загрижена што побарала помош од признат лекар. Реакција на Бизмарк: Лекарот не треба да го мачи со медицински работи. За лекарот веднаш се спротивставил дека ако Бизмарк не се прегледал самиот и прашал како се чувствува, наскоро може да оди на ветеринар. Импресиониран од храброста на лекарот, Бизмарк доброволно си дозволи да си препише полесна и поздрава храна. На пример, харингата, поради што изгуби половина сто килограм за многу кратко време.
Идеја на додворувач
Исто така, веројатно е и објаснувањето на производителот на конзервирање риба Јохан Вихман од Стралзунд. За него се вели дека бил голем обожавател на Бизмарк и му испратил на канцеларката дрвена буре со кисела балтичка харинга за неговиот роденден и основањето на Империјата во 1871 година. Во своето мотивационо писмо тој понизно побара да му биде дозволено да го именува деликатесот харинга Бизмарк. И, како што сите знаеме, неговата желба беше исполнета.
Така или нешто слично, Ото фон Бизмарк му даде голема чест на панголинот. На крајот на краиштата, рибата денес се служи на чинијата во многу европски земји.