Херцченвафелн класика од детските денови - мали кулинарски задоволства
Јадењето е потреба, уживањето е уметност
Извинете, но што е подобро за роденден од големиот топол врел, сочен, срдечен вафл со добар дел од шеќер во прав? Само. И јас токму така славам.Момчињата готват и печат за роденденот на нивниот блог. На крајот на краиштата, тоа е темата Дарот 7-ма година - храна за среќа. И, ако вафлите не ве прават среќни, тогаш и јас не знам.
Фантастичниот блог на Саша и Торстен постои веќе седум години. И тие двајца не само што станаа неверојатно допадливи колеги од блогери, туку ми станаа и драги пријатели во последните неколку месеци. Кога ме прашаа дали би сакала да бидам таму за нивната роденденска забава блогери, се разбира дека не ги прашав двапати! Кој му вели не на големото бифе со деликатеси?!
Зошто избрав вафли? Затоа што цврсто верувам дека никогаш не си премногу стар за вафли. И бидејќи тие имаат тенденција да се прават премногу ретко.
Кога го ископав и избришав срдечното железо од вафли за нашиот мал син помеѓу Божиќ и Нова година, малиот човек беше толку среќен што ми беше јасно - овој дел ќе се користи почесто од сега.
Морам да се насмевнам сега кога ќе размислам како целата трпезариска маса беше полна со шеќер во прав и моите двајца мажи изгмечеа една вафла по друга, секогаш внимателно внимавајќи на другиот за да бидете сигурни дека никој нема повеќе од тоа другиот! Ова се нарекува завист од храна
класика од детските денови "data-jpibfi->
Одлична работа кај вафлите е што состојките ги имате скоро секогаш дома. Јајца, путер, брашно, шеќер, млеко - ова се всушност сите основни состојки што или ги имате во вашиот шкаф (фрижидер) или, ако имате сомнеж, може да ги позајмите од соседите. Загарантирано нема да се жалат ако добијат за возврат вафла или две! Покрај тоа, вафлите брзо се печат и може да се ужива веднаш. Нема долго печење и чекање ... Само тоа ми се допаѓа
Дали сега те закачив? Тогаш засмеј се, засени се! Ајде да влеземе во подрумот/таванот/оставата, чајната кујна, да го испрашиме вафлиното железо и да започнеме!
- 3 јајца (М)
- 125 гр шеќер
- 1 лажичка екстракт од ванила, домашен или купен *
- 125 гр путер, стопен и ладен
- 1 лажичка Прашок за пециво
- 250 мл млеко
- 250 гр пченично брашно
- 1 нотка сол
- Загрејте го железото за вафли.
- Во меѓувреме, ставете ги јајцата со екстракт од шеќер и ванила во сад и изматете со процесорот за храна или рачен миксер за неколку минути додека не станат бели и пенливи.
- Во меѓувреме измешајте го прашокот за пециво со брашно и малку сол.
- Додадете го стопениот путер, смесата од брашно и млекото во смесата со јајца и полека промешајте ги.
- Сега лесно намастете го железото од вафли, ставете лапа тесто во вафли и печете додека не се посака посакуваниот степен на кафеаво.
- Обработете го целото тесто на овој начин. Вафлите имаат најдобар вкус кога се свежи.
Секако, јас не сум единствениот гостин на оваа грандиозна роденденска забава ... Од минатата недела, забавата дивееше и се послужуваа најдобрите деликатеси. Проверете ги и другите:
- 06.03. Момчињата готват и печат со забава за тестенини со шпагети карбонара
- 07.03. Кујна Олде во багажот имаат полнети јуфки од школки со свеж спанаќ и сос од сирење
- 07.03. Моескитчен нè радува со слатка тепсија од кварк со клементини
- 08.03.душата се сретнува со пријателите израдувајте нè со мермерен чизкејк со вртлица од чоколадо
- 08.03.Бисквит цимет и курва јаболка служи вкусен десерт од цреши од Црна шума
- 08.03. Блог за печење на Антонела со себе има торта streusel од афион
- 09.03.С-кујна нè маѓепсува со меки ролни од цимет - многу меки циметни ролни од бери со крем од бери меринг за среќа
- 09.03.Гурманска мачка со себе има палачинка со јаболка од Јужна Тиролија
- 10.03. Во Г-ѓа Стилер пече има пудинг од ориз со сите гарнитури
- 10.03.Духови ласкања служи солени пусти од карамела
- 11.03.Прашина од колачиња бројајте ги сите слатки работи со топчиња карфиол од компир
- 11.03.Блог за храна на Даниела замавнувајте со жица за мафини од бело чоколадо
- 03/12.Вкусниот чизкејк од Newујорк е задоволство да се послужи
- 13.03.Кујната согорува фенси колачиња со бурбон
- 14.03.Палета поезија носи лимонски колачи со лимончело, крем замрзнување и лимонска урда
Можеби ќе ти се допадне и ти
2 коментари на „Herzchenwaffeln
класика од детството “
Здраво,
Сакам вафли ... и вашите слики ви го отвораат апетитот.
Јас секогаш ги имам состојките дома, само без вафли, тоа е проблемот со мене
Во одреден момент мислам дека ќе си облечам еден
Поздрав,
Сара
Здраво драга Сара,
Вааааааааас? Lifeивотот без вафли е возможен, но бесмислен
Се надевам дека наскоро ќе можете да уживате во домашните вафли. И, ако барате стандарден рецепт - знаете каде да најдете еден ... А можеби и нов ќе дојде утре
Со почит
Inaанина