Хипертензија Срце здрава диета PTA форум
Андреа Пиц/Според германската лига за хипертензија, околу 20 до 30 милиони германски граѓани страдаат од висок крвен притисок. Хипертензијата често ги оштетува артериите и органите за подолг временски период. Што треба да размислат засегнатите во исхраната со цел природно да го намалат крвниот притисок.
Само секоја втора засегната личност знае дека нивниот крвен притисок е превисок. Хипертензијата честопати не предизвикува симптоми со децении. За тоа време, сепак, садовите и органите можат да бидат оштетени. Семејна диспозиција, одредени болести и возраст се важни причини, но играат релативно мала улога во развојот на долгорочен висок крвен притисок. Наместо тоа, најголем ризик фактор е прекумерната тежина, неурамнотежена исхрана, премногу алкохол и стрес, недостаток на вежбање и пушење. Добра вест: На овие шест фактори може да се влијае релативно добро. Дури и оние кои веќе имаат хипертензија на која им е потребен третман треба да бидат активни. Бидејќи ова го зголемува квалитетот на животот и, исто така, заштедува лекови.
"ширина =" 550 "висина =" 511 "/>
Ако засегнатите ја нормализираат својата тежина, тие можат да бидат особено ефикасни во намалувањето на високиот крвен притисок. Со намалување на телесната тежина од 10 кг, крвниот притисок (врз основа на горната, систолна вредност) може да се намали за околу 10 mmHg. Во комбинација со повеќе вежби, особено медитеранската диета ви помага да изгубите тежина. Оваа диета се базира на многу зеленчук, салата, овошје, производи од цели зрна, ореви, малку месо, повеќе риба и масло од маслиново и репка наместо животински масти како путер или свинска маст. Содржината на зеленчук дефинитивно треба да биде поголема од животинската. Ова работи добро ако секоја недела се вметнуваат неколку вегетаријански денови.
Традиционалната медитеранска кујна исто така обезбедува микроелементи кои го штитат срцето, како што се секундарни растителни материи, витамини Ц, Е, Д, фолна киселина, минерали магнезиум и калиум, како и аминокиселина Л-аргинин и незаситени масни киселини како олеинска киселина или омега-3 масни киселини. Не само крвниот притисок, туку и ризикот од коронарна артериска болест (ЦСБ) значително се намалува со соодветна диета. Дури и по срцев или мозочен удар, диетата има заштитен ефект.
Риба и витамин Д.
Максимум 30 проценти од потрошената енергија треба да доаѓа од маснотии, помалку ако имате прекумерна тежина. Заситените масти од храна од животинско потекло го зголемуваат ЛДЛ холестеролот, штетен за крвните садови. На пример, колбаси и месо со многу маснотии треба да се заменат со посни алтернативи засновани на живина, на пример. Индустриски произведени печива, помфрит и чипс исто така спаѓаат во негативната листа бидејќи содржат хидрогенизирани масти (транс масни киселини), кои влијаат негативно на артериосклерозата.
Мрсна морска риба како лосос, скуша, харинга и туна го штити срцето и циркулацијата со нивниот висок процент на полинезаситени омега-3 масни киселини. Еикозапентаеноичната киселина (ЕПА) има позитивно влијание врз крвниот притисок, коагулацијата и зголемените нивоа на липиди во крвта. Мрсната морска риба исто така обезбедува витамин Д, кој исто така игра важна улога во здравјето на срцето. Меѓу другото, сончевиот витамин е вклучен во регулирањето на крвниот притисок преку системот ренин-ангиотензин-алдостерон. Истражувањата за концентрацијата на калцидиол во серумската крв може да покажат недостаток (помалку од 20 ng/ml) како сигурен индикатор. Тогаш насоченото дополнување е од корист.
Растително масло и ореви
Покрај тоа, растителните масла ја збогатуваат кујната здрава за срце: Маслиновото масло содржи голем дел од олеинска киселина, мононезаситена масна киселина. Патем, високо-квалитетно девствено масло останува стабилно дури и при пржење на високи температури. Од друга страна, екстра девственото масло треба повеќе да се користи за рафинирање на ладни јадења. Растителни масла со голема содржина на омега-3 масни киселини како семе од репка, орев, семе од тиква или ленено масло го опкружуваат опсегот во однос на здравјето.
Препорачана храна за хипертензивни заболени
| Ceитарки, тестенини и сл. | Интегрален леб или ролни од интегрални житарици, јуфки од интегрални житни култури (вклучително и јачменски тестенини) и кафеав ориз, компири од јакна, снегулки од овес, незасладен мусли (на пример, самомешани) |
| зеленчук (околу 3 порции на ден) | скоро сите видови зеленчук, сезонски и регионален, исто така како храна со прсти, мешунки како грашок, грав и леќа |
| овошје (околу 2 порции на ден) | скоро сите видови овошје, а во умерени количини и суво овошје (особено парчиња кајсија, содржат многу калиум!) особено здраво: темни бобинки (на пример, боровинки) и јаболка со кожа, банани |
| Ореви и семиња (околу 20 g = 1 грст на ден) | Бадеми, ореви, тиква, кашу, макадамија, сончоглед, лешник и бор ореви, костени, ленено семе (на пр. Во мусли) |
| билки и зачини | скоро сите билки и зачини, но особено: куркума, семки од синап, бибер, ѓумбир, лук, див лук, мелиса |
| масти и масла | за пржење и за ладни јадења: маслиново масло, масло од репка; само за ладна кујна: ленено масло, масло од семе од тиква; Путер (максимум 15 g на ден) |
| риба и морска храна (околу двапати неделно) | Пастрмка, харинга, лосос, скуша, туна, плашица, ѓон, турбо и калибус, треска, морска платика, сардини |
| Месо и колбаси | Пилешко и мисиркино месо, посно, необработено месо и производи од колбаси |
| Млеко, млечни производи, сирење | Матеница, кварк (до 20% маснотии), природен јогурт (1,5% маснотии), млеко со малку маснотии (1,5% маснотии), сирење (до 45% маснотии во сува материја, на пр. Полу-тврдо сирење, меко сирење, овчо сирење, моцарела, зрнесто крем сирење, сирење Харц) |
| Јајца (3 до 5 пати неделно) | во сите варијации: меки, тврди, пржени јајца, пржени јајца, омлети (на пр. со кромид, домати, печурки и свежи билки), палачинки. Фактот дека јајцата се целосно табу со високи нивоа на холестерол е побиен. Лецитинот содржан во јајцето се врзува за холестеролот во цревата и ја инхибира неговата апсорпција. |
| пијалоци (1,5 до 2 литри на ден) | Минерална вода (содржина на натриум Фото: Фотолија/Лев Долгачов |
"ширина =" 300 "висина =" 300 "/>
Фото: Фотолија/Лев Долгачов
Сепак, намалувањето на снабдувањето со сол кон нула исто така не е добро решение. Некои набудувачки студии покажуваат дека ова исто така може да доведе до висок крвен притисок. Наместо тоа, тоа зависи од односот на натриум и калиум. Недоволното внесување на калиум игра важна улога во развојот на висок крвен притисок. Ова е особено точно за луѓето кои држат диета со висока содржина на натриум. Диетата богата со калиум е поврзана со намалување на крвниот притисок (кај луѓе со здрави бубрези). Според препораките на Светската здравствена организација СЗО, треба да се консумираат најмалку 3,51 гр калиум на ден. Храната како што се суви кајсии, ореви, мешунки, банани, авокадо, компири и магдонос имаат висока содржина на калиум. Медитеранската диета, вклучувајќи ограничување на сол и зголемен калиум, може да го намали крвниот притисок за околу 10 mmHg.
Внесот на течности игра голема улога во диетата здрава за срцето и крвниот притисок. Најмалку 1,5 литри нискокалорични пијалоци како вода, овошни прскалки, чај и кафе треба да бидат на распоредот за пиење. Ако изберете минерална вода богата со магнезиум (најмалку 50 mg/l, подобро 100 mg/l), исто така помагате во намалување на крвниот притисок. Содржината на натриум, сепак, треба да биде под 20 mg на литар.
Дали црвено вино со висока содржина на антиоксидантни полифеноли („Француски парадокс“) има позитивно влијание врз здравјето на срцето, можеби никогаш нема да биде разјаснето. Како општо правило, малите количини на алкохол не го зголемуваат крвниот притисок. Мажите треба да пијат максимум 0,3 литри пиво или 0,15 литри вино на ден, жените малку помалку. Ако ви е тешко да се придржувате до овие граници, веројатно ви е полесно да не пиете алкохол воопшто. Ограничувањето на алкохолот може да донесе намалување на крвниот притисок од околу 4 mmHg. Откажувањето од пушење може исто така да го намали крвниот притисок за околу 10 mmHg.
Обука за срцето
Во спортовите на издржливост (на пример, одење или трчање), крвниот притисок првично се зголемува со цел да се снабди телото со повеќе кислород и извори на енергија кога побарувачката е зголемена. Но, веќе за време на товарот повторно тоне. По завршувањето на вежбата, таа обично достигнува пониски вредности отколку пред спортот. Секоја нежна обука за издржливост го намалува крвниот притисок. Особено се препорачуваат вежби кои бараат малку физички напор: одење, одење, трчање, возење велосипед на станот, мирно, униформно пливање, пешачење по скијање на рамен терен.
Секој што сè уште не се занимавал со некој спорт, треба претходно да се консултира со својот лекар; исто така може да биде корисен и спортски медицински преглед. Со цел ефикасно и одржливо намалување на крвниот притисок, хипертензивните страдаат треба редовно да вежбаат три пати неделно околу 30 минути, подобро пет пати. Се применува следново: Подобро пократко и почесто отколку поретко и подолго. Редовната обука за издржливост го подобрува успехот на антихипертензивната терапија; може да ја намали горната вредност на крвниот притисок до 20 mmHg.
За луѓето кои страдаат од стрес, обуката за издржливост има уште еден ефект што го зголемува намалувањето на крвниот притисок: Спортот го намалува стресот, се создаваат помалку стресни хормони како што се кортизол и адреналин. Техниките за релаксација како јога, медитација или автогени тренинзи имаат ефект на поддршка. Трошоците за ваквите курсеви делумно ги покриваат компаниите за здравствено осигурување.
Научниците од Универзитетот Рур испитуваа и интересен феномен: Класичната музика може да го намали крвниот притисок, барем за кратко време. На пример, кога ја слушавте „Оркестарскиот пакет бр. 3“ на Јохан Себастијан Бах, „Анданте и варијации во Г-мајор за во четири раце орган“ на Волфганг Амадеус Моцарт или „Adagio cantabile“ на useузепе Тартини, крвниот притисок на испитаниците се намали за околу 7,5 mmHg. Во зависност од вашиот вкус за музика, секако и другите дела можат да имаат релаксирачки ефект. Пад на крвниот притисок може да се демонстрира дури и со хеви метал музика. /