Хиперурикемија покачен урична киселина, гихт велион

Причини и последици

Болно воспаление на зглобовите/гихт

Урична киселина е краен производ од метаболизмот на протеините и се консумира како компонента на храна, особено со месо. На повисоки концентрации, кристалите можат да се формираат во зглобовите и да предизвикаат воспаление - тогаш се зборува за напад на гихт, што може да биде многу болно.

Урична киселина рутински се мери во крвни тестови за да се дијагностицира или провери како оди гихт.

Што се подразбира под покачени нивоа на урична киселина?

Зголемените нивоа на урична киселина се познати во техничка смисла како хиперурикемија. Во секојдневниот јазик, поврзаната клиничка слика е гихт попознат. Тоа се случува кога се зголеми Урична киселина кристализира во крвта и се депонира на зглобовите. Болно воспаление на зглобовите, претежно на зглобот на палецот, се резултатот. Понатаму, со хронична болест, се развиваат наслаги во мекото ткиво и коскеното ткиво, кои стануваат видливи како јазли на гихт (= тофи), на пример на зглобот на прстот.

Хиперурикемија е присутна од серумска концентрација од> 6 mg/dl кај жени и> 7 mg/dl кај мажи.

Како можам да измерам урична киселина?

Во случај на зголемено ниво на урична киселина, мерење може да се изврши еднаш дневно со системот за мерење на Wellion LUNA Trio со цел да се процени успехот на промената во терапијата со храна или лекови.

Нормален опсег за здрав маж: 3,4-7,0 mg/dL (0,2-0,42 mmol/L)
Нормален опсег за здрава жена: 2,4-6,0 mg/dL (0,14-0,36 mmol/L)

(Опсегот е само за повикување.)

Како се јавува хиперурикемија?

висок внес на пурин преку храна
нарушена екскреција на урична киселина
зголемено распаѓање на клетките, на пример, со брзо губење на тежината, со хемотерапија

Околу 80% од уричната киселина се излачува преку бубрезите и околу 20% преку цревата. Нарушувањето во екскрецијата може да се пронајде во различни клинички слики (на пример, во дисфункција на бубрезите). Во нашето општество, променетиот начин на живот (прејадување, недостаток на вежбање) треба да се именува како главна причина. Болеста често се јавува во комбинација со метаболички нарушувања како што се дебелина, висок крвен притисок, зголемено ниво на липиди во крвта и шеќер во крвта. Ова се нарекува „метаболен синдром“. Мажите генерално се повеќе погодени од жените.

Какво влијание има диетата?

Диетата е основа во терапијата на покачени нивоа на урична киселина, без оглед на причината за хиперурикемијата. Исхраната треба да одговара на ниско-пуринска, растителна основа и избалансирана мешана диета.

Кои се пурините?

Пурините се протеински структури во храната што се распаѓаат во урична киселина во човечкото тело и се излачуваат преку бубрезите и цревата. Не сите извори на пурин доведуваат до зголемување на серумската урична киселина и/или намалена екскреција.

Основни принципи на нутриционистичка терапија

Намалување на животинска храна како месо, колбаси, остатоци, морски животни
Потрошувачка на храна со малку маснотии и оброци
Избегнувајте голем внес на фруктоза
Дневна потрошувачка на млеко со малку маснотии и млечни производи со малку маснотии
Соодветна хидратација
Избегнувајте алкохол
Нормализација на телесната тежина

Со доследно спроведување на диететски мерки, лековите за намалување на урична киселина може да се намалат или прекинат според упатствата на лекар. За успех на терапијата, мора да се земе предвид дали се земаат други лекови или има зголемено распаѓање на клетките, што може да предизвика хиперурикемија.

Намалување на животинска храна како месо, колбаси, остатоци, морски животни

Месото и морските животни се богати со пурини и имаат ефект на зголемување на урична киселина. Затоа, треба да јадете месо и производи направени од него (на пример, колбаси, пити) не повеќе од 3 пати неделно (1 дел одговара на 120g месо или 50g колбаси). Особено, остатоците (на пример, црниот дроб, бубрезите, срцето) имаат висока содржина на пурин, поради што треба да се избегнуваат.

Рибата се препорачува 1-2 пати неделно на 120гр, бидејќи е корисна за кардиоваскуларниот систем. Од друга страна, морските плодови и ракови треба да се консумираат многу ретко.

Потрошувачка на храна со малку маснотии и оброци

Големата потрошувачка на маснотии ја инхибира екскрецијата на урична киселина преку бубрезите, што доведува до зголемување на крвта. Користете храна со малку маснотии и проверете дали користите масти и масла кои се шират малку.

Дневна исхрана:
1 - 2 лажици растително масло за подготовка на храна, за салата
макс. 1 лажица маснотии што се шират

Избегнувајте голем внес на фруктоза

Фруктозата (= овошен шеќер) е природна компонента на овошјето; често се користи и како засладувач во пијалоците и храната. Избегнувајте овошни сокови, смути и други засладени пијалоци. Дневната потрошувачка на овошје од максимум 2 порции (= 2 грст) не претставува проблем. Сепак, овошјето богато со фруктоза, како што се бананите и грозјето, треба да бидат ограничени.

Дневна потрошувачка на млеко со малку маснотии и млечни производи со малку маснотии

Млекото и млечните производи можат да ја намалат концентрацијата на урична киселина во крвта и исто така се високо квалитетни снабдувачи на протеини. Ова ги прави идеални за покривање на побарувањата за протеини. Консумирајте 2 - 3 посни млечни производи како природен јогурт, урда, матеница и малку тврдо силно сирење секој ден.

Соодветна хидратација

Потребно е да се внесе течност од најмалку 2 литри на ден со цел да се зголеми излачувањето на урична киселина преку бубрезите. Соодветни пијалоци се вода, минерална вода, незасладени билни и овошни чаеви. Редовната потрошувачка на кафе може да помогне во намалување на нивото на урична киселина.

Избегнувајте алкохол

Алкохолот генерално треба да се избегнува поради неговиот ефект на зголемување на урична киселина. Постојат неколку причини за ова: потрошувачката на алкохол ја инхибира екскрецијата на урична киселина и истовремено го стимулира формирањето на урична киселина во црниот дроб. Пивото (дури и безалкохолно) содржи и пурини, кои ја зголемуваат концентрацијата на урична киселина во крвта.

Нормализација на телесната тежина

Дебелината е поврзана со хиперурикемија, поради што слабеењето треба да биде постепено. Во исто време, помага да се подобри метаболичката состојба во присуство на висок крвен притисок, покачени нивоа на липиди во крвта и шеќер во крвта. Радикалните диети апсолутно треба да се избегнуваат. Имајте за цел постепено губење од 0,5-1 кг неделно преку општа промена на животниот стил.

Мешунки - ефтини или неповолни?

Мешунките (леќа, грав, грашок, наут, соја) и производи направени од нив, како и некои видови зеленчук (како спанаќ, брокула) содржат пурини, но тие немаат никакво влијание врз концентрацијата на урична киселина. Наспроти постарите препораки, оваа храна не треба да биде ограничена. Треба да се избегнува комбинација со животински извори на пурин како месо.