Хипосодски режим за хипертензија - Кардиологија на кабинет Дева Д-р
Третманот за висок крвен притисок се состои првенствено во диета со малку сол, без маснотии, губење на тежината, откажување од пушење. Третманот со лекови го препорачува специјалист, но потребна е диета со низок натриум (со намалување на количината на сол внесена) за да има соодветен одговор на третманот.
Треба да знаете дека кога лекарот наметнува диета со малку натриум, диета без сол, таа мора да се почитува, нејзиното непочитување може да доведе до хипертензивни кризи.
Едно лице троши во обична диета околу 10 грама од сол на ден. Препорака за хипертензија е да консумирате околу 4 грама сол (помеѓу 2,5 грама и 6 грама сол). Овој режим на хипосодиум може лесно да се одржува ако:
- Избегнувајте консумирање: трпезариска сол или вегета во храна, колбаси, колбаси, солено сирење, кисели краставички, зелка, замрзнати производи како рибини филети, зеленчук на кои им се додава сол, маргарин или путер со сол, повеќе од една порција на ден зеленчук како зелка, цвекло, моркови, сушени житарки, леб (има леб без сол), бисквити, не повеќе од 2 чаши млеко на ден. Исто така, во диета со малку натриум не земајте чипс, инстант производи, маслинки, лешници со сол, шумливи таблети, газирани води и сокови и конзервирана храна воопшто.
- Внимавајте на е-пошта. Содржат многу додатоци на храна, дури и ако го немаат заедничкото хемиско име на сол натриум. Натриумот е компонента на сол што привлекува вода во крвта и го зголемува волуменот, зголемувајќи го крвниот притисок, на бубрежно ниво активира каскада на медијатори што го влошува крвниот притисок, а во ткивата поради привлекување вода предизвикува едем.
Пазете се од храна на чија етикета најдете:
- дисодиум фосфат (сирење и житарки), мононатриев глумат (се наоѓа во колбаси, колачи, кисели краставички, инстант супи), натриум сулфит (се наоѓа во овошен сок), натриум хидроксид (се наоѓа во конзервиран грашок), сода бикарбона (најчесто комерцијално се наоѓа во колачи, пити, колачи, џем, паштета од црн дроб), натриум пектинат (колбаси, џемови и компоти), натриум казеинат (се користи во замрзнати производи), натриум пропионат (се користи во индустријата за леб).
- Како да се готви без сол? Можете успешно да ја замените солта, во диета со малку натриум, со сок од лимон, зачини како бибер, оригано, мајчина душица, рузмарин, босилек, нане и храна како праз, кромид, лук (природен третман за хипертензија). Исто така, постои комерцијално достапна сол на калиум (калиум хлорид), која е специјална сол, дозволена и се користи во диета за хипосодиум, без препорачана сол при хипертензија.