Хлебните »Јадење или отровно

Оваа статија.

Не многу украсниот хлебните го расипува тревникот и, соодветно, радикално се бори со него. Заборавено е дека неуништивиот мајор во Плантаго може да даде значаен придонес во здравата исхрана. Откриваме кога е најдобро време на берба и даваме совети за подготовка.

отровно

Хлебните може да се користат на многу начини во кујната

Најдобро време за берба е пролетта

Хлебните се богати со вредни витамини и минерали како витамин А и калциум. Фабриката придонесува за балансирана и здрава исхрана - и тоа бесплатно. Главно се користат лисја како лажица. Колку е помладо зеленилото, толку е понежен вкус. Непосредно пред почетокот на цветни, содржината на состојките е на својот врв. Како што ни кажува неговиот профил, периодот на цветни се протега од мај до септември. Значи, берете лисја од хлебните во пролет.

исто така прочитајте

Широки резултати на хлебните со широк спектар на употреба

Plantain ги крие своите различни варијанти на вкусна и здрава подготовка зад неговиот незабележителен изглед. Ние го сумиравме начинот на кој може да се подготви растението во следниот преглед:

  • Свежите лисја прават крцкава салата откако ќе се исечат жилите жили на лисјата
  • Сецканите лисја на хлебните му даваат на кваркот посебна арома
  • Кога се готват, постарите лисја прават богат зеленчук - слично на спанаќот
  • Тесните стебла на цвеќето може да се подготват и јадат како аспарагус

Зрелите семиња можат да се мелат и да се користат како замена за брашно. Едноставно соблечени од стеблото, семето го надополнува вашиот мусли за појадок на здрав начин. Долгите корени од чешма прават интензивен корен зеленчук.

Важна состојка за супа од плевел

Тоа е дел од традицијата околу Велики четврток, на овој ден да се консумира постен оброк направен од зелени состојки. Традиционално, супата од плевел е една од нив. Покрај копривите, мелениот старешина, киселицата и дивиот лук, хлебните отсекогаш биле на списокот на состојки.

Совети

Како лековито растение, хлебните биле познати уште од античко време. Благодарение на вредните состојки, растението има антиинфламаторно, антисептично и аналгетско дејство. Внатрешно користено како чај, се ослободуваат поплаки од желудник и црева, како и настинки или главоболки. Лисјата што биле паднати и измиени лекуваат рани, изгореници и каснувања од инсекти.