Хлорид од минерали - Блог ДокМорис

Минералниот хлорид

Зошто е толку важно за нашето тело

Хлорид е елемент растворлив во вода, кој се наоѓа особено во телесните течности и коските. Во голема мера е врзан за натриум како кујнска сол (натриум хлорид).

Функции во нашето тело

Врза вода во ткивото и со тоа се регулира рамнотежата на водата
Вклучени во рамнотежата на електролитите
Игра важна улога во киселинско-базната рамнотежа
Го регулира крвниот притисок
Дел од киселина во стомакот
Пренос на нервните импулси
Важно за мускулна работа

Препорачан внес

0 до 4 месеци 300mg/ден (вредностите во првата година од животот се засноваат на содржината на хлорид во мајчиното млеко)

4 до 12 месеци 450mg/ден

1 до 4 години 600mg/ден

4 до 7 години 750mg/ден

7 до 10 години 1150 мг/ден

10 до 13 години 1700мг/ден

Од 13 до 15 години 2150 мг/ден

од 15 години 2300mg/ден

Бремени жени и доилки 2300mg/ден

Бидејќи најголемиот дел од натриумот и хлорид се апсорбираат како сол, водечката вредност за возрасните е 6g трпезариска сол на ден (= 3,6g хлорид; 1g маса сол = 0,6g хлорид), што одговара на околу една лажичка. Треба да се напомене дека солта често се крие во многу готови производи. Како по правило, тука е дадена содржина на натриум, а не содржина на сол или хлорид. За да ја пронајдете содржината на хлорид, множете ја вредноста на натриумот со 1,5.

Кој има зголемена потреба за хлорид?

Вие губите многу натриум и хлорид преку пот во натпревари за долга издржливост. Дополнителното барање за хлорид одговара пропорционално на оној на натриум.

Која храна обезбедува хлорид?

Скоро целата храна содржи хлорид. Главно, сепак, хлорид се апсорбира преку преработени производи (на пример, леб, месо и производи од колбаси, конзервирана риба), особено во врска со натриум, како кујнска сол. Служи како подобрувач на вкусот и за зачувување.
Храна што содржи адитиви (калиум хлорид, калциум хлорид, магнезиум хлорид). Тие ја служат храната како средства за зацврстување, навлажнувачи или регулатори на киселина (на пр. Во конзервирано овошје и зеленчук, млечни производи, џемови, готови јадења, зачини или тофу).
Природната содржина на хлорид е помала во растителната храна отколку во животинската храна.
Овошје, зеленчук, мешунки, несолени ореви, растителни масла и генерално необработена храна имаат мала содржина на хлорид.

Последици од недоволно снабдување со хлорид

Гастроинтестинални поплаки
грчеви
главоболка
Мускулна слабост
Развојни нарушувања
Нарушена свест
низок крвен притисок
Срцеви аритмии
зголемена pH на крвта

Недостаток на хлорид како резултат на недоволен внес на хлорид не се очекува во индустриски развиените земји како Германија, бидејќи хлорид главно се снабдува како натриум хлорид (трпезариска сол) преку храната. Внесот на трпезариска сол е всушност преголем за поголемиот дел од населението во Германија. Меѓутоа, ако има недостаток на хлорид, хлорид се апсорбира во телото.

Последици од предозирање со хлорид

Зголемено чувство на жед
Мускулна слабост
Ефекти врз кардиоваскуларниот систем
Закиселување на крвта

Токсичните ефекти од прекумерниот внес на хлорид не се познати, бидејќи вишокот хлорид се излачува преку бубрезите кај здрави луѓе. За возрасни, 3,6 g хлорид на ден е толерантен вкупен внес.

Кои околности можат да влијаат на рамнотежата на хлорид во телото?

Големи загуби на течности преку обилно потење, дијареја или повраќање
Нарушувања на навлегувањето на хлорид во цревата
Хронично заболување на бубрезите
Многу ниска храна за сол
Нарушување на киселинско-базната рамнотежа
Дијабетес
Автоимуни заболувања
Прекумерно дишење и нарушена респираторна функција
Изгореници

Кои лекови влијаат на снабдувањето со хлорид?

Диуретици
Подготовки за кортизон
Инхибитори на јаглеродна анхидраза (на пример, ацетазоламид) кои се користат за лекување на глауком

Понатамошна информација

Човекот се навикнува на солениот вкус. Theелбата за сол во храната се зголемува. Ако ја замените солта во садовите со повеќе билки и зачини во период од неколку дена и недели, се проценува дека пониската содржина на сол има позитивен вкус по некое време и другите ароматични супстанции повторно се вкусат подобро. Помалку хлорид се троши ако не додадете сол, користете повеќе билки и зачини наместо сол при готвење и уживајте само во готови производи или високо обработени производи во умерени количини.

Ако е нарушен транспортот на хлорид во телото, тогаш содржината на вода во секретите на цревата, панкреасот, белите дробови и гениталните органи е премала. Ова се манифестира во болеста цистична фиброза.