Хлорофил Зелената среќа за нашето здравје - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Ако сакате да живеете здраво, секогаш треба да јадете многу зелена боја. Тоа е затоа што содржи хлорофил, супстанца која не само што ни дава кислород.
Не секој е обожавател на зелена храна - но правилото сепак важи: позелена, поздрава! Колку е потемна и поинтензивна зелената нијанса на овошјето или зеленчукот, толку повеќе хлорофил содржи. Но, она што го прави зелениот таканаречен лист толку здрав?
Што е всушност хлорофилот?
Секој што обрнал внимание на часовите по биологија, знае за што се работи за хлорофилот: Без оваа природна боја, растенијата не би биле зелени и не би можеле да се фотосинтезираат. Во овој процес, јаглерод диоксидот, водата и светлосната енергија се претвораат во кислород и гликоза со помош на лиснато зелено растение. Хлорофилот не само што ни обезбедува воздух за дишење, туку може да ни користи и на други начини - под услов редовно да се наоѓа на нашето мени.
Хлорофил за здраво формирање на крв
Крвта е црвена, но има корист од зелената боја на лисјата! Не е ни чудо што го носи прекарот „Зелена крв“. Што го прави хлорофилот толку здрав за виталниот сок што тече низ нашите вени? Неговата хемиска структура. Ова е слично на хемоглобинот, црвениот пигмент во крвта што се наоѓа во нашето тело. Само нивното јадро се разликува: додека во центарот на хлорофилот има молекула на магнезиум, во хемоглобинот има молекула на железо. Не е важно: лиснатото зелено сè уште помага во транспортот на кислород во вените и со тоа придонесува за формирање на нови крвни клетки и за чистење на крвта.
Хлорофил против недостаток на железо и магнезиум
Елементите во трагови може да се користат и поефикасно од телото преку хлорофил, бидејќи ја зголемува апсорпцијата (т.е. апсорпцијата) на железо и магнезиум. Во една студија, др. Артур Патек дури во 1936 година откри дека зелената храна богата со хлорофил, кога се комбинира со железо, ја зголемува количината на хемоглобин во крвта на човекот побрзо отколку само додатоците на железо. Симптомите на недостаток во врска со дефицит на магнезиум исто така може да се спречат со конзумирање храна што содржи хлорофил. На нашето тело му треба овој минерал за здрави мускули и нерви.
Хлорофил против слободните радикали
Загадувањето на животната средина и загадувачите во нашата храна предизвикуваат ширење на опасни слободни радикали (како што се тешки метали) низ нашите тела.
Овие предизвикуваат стареење, но во најлош случај може да предизвикаат рак или Алцхајмерова болест.
Хлорофилот исто така може да помогне да се поправи ова. Научниците откриле дека лиснатото зелено има антиоксидативно дејство и затоа се бори против штетните материи во организмот. Покрај тоа, тој ги врзува канцерогените супстанции, што доведува до ефект на инхибиција на карцином.
Хлорофилот може да направи многу повеќе
Предностите на зелениот лист се уште поразновидни! Ако сакате да консумирате хлорофил, автоматски јадете повеќе зелена храна - и тие обично се богати со витамини А, Ц и К, како и фолна киселина, витамин Б6, бакар, калциум и калиум. Покрај тоа, постојат здрави масни киселини и есенцијални аминокиселини. Телото секако е среќно поради тоа! Затоа, не е ни чудо што хлорофилот стимулира варење, го поддржува заздравувањето на раните и го растерува лошиот мирис на телото или лошиот здив.
Каде е хлорофилот?
Има многу хлорофил во зелен лиснат зеленчук како ке k и спанаќ, но содржи и брокула и зелен грашок, како и краставици. Fansубителите на билки можат да паѓаат на коприва, магдонос и коријандер, додека кога станува збор за овошје, влакнестиот киви има предност. Во Германија, во меѓувреме, зелената слатководна алга Хлорела, која - како што сугерира името - е совршена како извор на хлорофил, е помалку позната. Ако сте во пијалаци, дефинитивно треба да ја изберете зелената боја и да фрлите барем една состојка богата со хлорофил во блендерот!