Холестерол и диета - природно го намалува холестеролот
Јадете го холестеролот далеку
Кога станува збор за холестерол и диета, првото нешто што лекарот ќе му препорача на пациент со висок холестерол е диета и со право. Не постои друг начин на кој холестеролот во крвта се намалува толку брзо и трајно како со правилните навики на јадење. Нема потреба од радикална диета: Малите промени можат да имаат огромно влијание.
Диета со холестерол
Колку влијае диетата врз нивото на холестерол?
Од различните завртки што можете да ги користите за да го намалите холестеролот, исхраната има најголемо влијание. Без вежбање и без лекови за намалување на холестеролот, можете да набавите еден лесно се враќа високиот холестерол во нормала, ако само ги промените навиките во исхраната во вистинската насока. Различни научни експерименти покажаа колку влијание може да имаат дури и малите промени врз нивото на липиди во крвта: За три месеци Го намалувате ЛДЛ холестеролот за повеќе од 10%, ако јадете малку поинаку.
Холестерол и диета: Јасно истражување
Дури и малите промени во навиките во исхраната можат да направат голема разлика, на пример, во експеримент со Американци со прекумерна тежина, со ниски примања. Едноставниот нутриционистички совет во три кратки сесии (по 5-10 минути) веќе помогна значително да се намали холестеролот кај овие пациенти. Ефектот сепак може да се измери една година подоцна. Неверојатно кога размислувате колку е скапа здравата храна во САД и колку кратки беа консултациите. Во друга студија во Бостон, истражувачите ставија 27 мажи со висок холестерол на диета со малку маснотии, првично со ист број калории на ден како и обично.После тоа, на учесниците им беше дозволено самите да го прилагодат внесот на калории, но останаа со храна со малку маснотии. Во првата фаза, нивото на холестерол на волонтерите значително опадна. Во втората фаза, ЛДЛ холестеролот се намали, а просечната телесна тежина малку се намали.
Други, слични студии дадоа слични резултати: со едноставна промена во исхраната, холестеролот може да се намали, побрзо и поодржливо отколку со лекови само или само со вежбање. Само во семејна хиперхолестеролемија, јадењето прави мала разлика: ова тешко метаболичко нарушување тешко може да се справи дури и со екстремни мерки.
Која храна може да го намали холестеролот, а која може да го зголеми?
Постојат разни намирници кои малку го штитат срцето и циркулацијата и го подобруваат нивото на липиди во крвта. Другите го прават спротивното: Заситените масти генерално го зголемуваат ЛДЛ холестеролот, а прекумерните јаглехидрати предизвикуваат пораст на триглицеридите. Но, пред сè, тоа произлезе од разни научни студии: Секоја форма на прејадување е нездрава, т.е. секоја навика во исхраната што предизвикува да се здебелите на подолг рок. Најдобрите нивоа на холестерол се наоѓаат кај луѓе кои имаат и одржуваат нормална телесна тежина.
Погледнете понатамошно видео за исхраната овде или погледнете во следната листа на храна што има позитивно влијание врз нивото на холестерол.
Јаглехидрати: Здрави во умерени количини, нездрави во умерени количини
Јаглехидратите, без разлика дали се шеќер или скроб, погрешно станаа голема бубачка во водичите за диети. Јаглехидратите сами по себе, не дебелеат, ниту пак го оштетуваат нивото на липиди во крвта. Прво, ако јадете премногу слатки или скроб, телото го претвора вишокот енергија во маснотии. Таму нивото на триглицерид во крвта се зголемува, а со тоа и веројатност за атеросклероза, бидејќи само-направените масти за складирање во нашето тело се состојат главно од заситени масни киселини. Содржината на јаглени хидрати во исхраната може да биде значително поголема од содржината на маснотии; клучно е да учествувате бројот на калории не ја надминува вашата потрошувачка дојди.
Здрави наспроти нездрави масти
Кога купувате намирници, погледнете ги информациите за исхраната: Еве ја содржината на маснотии на 100g, и на следната линија: „од кои заситени масти - X g“. Пропорцијата на заситени и незаситени масти во исхраната прави мала разлика во вкусот, но тоа е клучно за нивото на холестерол во крвта.
Понизок холестерол со незаситени масни киселини
Таканаречените незаситени масни киселини се добри за срцето, мозокот и циркулацијата. Ова се масти кои имаат неколку помалку атоми на водород во нивната хемиска структура отколку заситените роднини, и наместо тоа имаат кинења во синџирот. Нашето тело произведува важни хормони од незаситени масни киселини, како и холестеролот во крвта. Сепак изгледа, парадоксално, незаситените масти не го зголемуваат нивото на холестерол, туку напротив го намалуваат. ореви, Риба и растителни масла се добри извори на незаситени масни киселини.
Заситените масти се депонираат во вените
Заситените масни киселини се резерви на чиста енергија. Тие повеќе не можат да се користат за производство на хормони. Единствено што овие масти можат да сторат е да согоруваат - кога ги консумирате. Во спротивно, тие стануваат масни наслаги, го зголемуваат нивото на ЛДЛ холестерол, се акумулираат како наслаги во крвните садови и ја зголемуваат веројатноста за кардиоваскуларни заболувања. Затоа треба да користите само масно месо, сирење, крем, путер и вештачки хидрогенизирани масти (маргарин) уживајте малку.
И холестеролот во храната?
Нашите тела многу слабо го апсорбираат холестеролот од храната. Максимум половина грам на ден доаѓа од храна; најголем дел од холестеролот во нашата крв и клетки го прави црниот дроб. Ако направите без храна што содржи холестерол, нема да го промените нивото на холестерол во крвта на кој било начин. Затоа можете да продолжите да јадете јајца, ракови и друга храна со висок холестерол со чиста совест. Храната што содржи холестерол е лоша само ако содржи и многу заситени масти. Една таква храна е крем, на пример. Но, нездравиот ефект се должи на заситени масти, а не холестерол.
Една мисла на тема „Холестерол и диета“
Дали е можно да се разреди крвта со незаситени масни киселини, како што е маслото од репка, без да се земе ASA 100?