Холестерол - зголемено ниво понизок керамилак
Веројатно секој трет Германец има високо ниво на холестерол. Лековите како статините ве штитат од срцеви проблеми што може да ги предизвика високиот холестерол. Сепак, правилната исхрана и вистинската програма за вежбање исто така можат да помогнат во подобрувањето на нивото на холестерол.
Долго време, потрошувачката на јајца беше демонизирана, бидејќи тие се толку високи во холестерол. Но, не целиот холестерол е создаден еднаков. Медицината прави разлика помеѓу здравиот ХДЛ холестерол и нездравиот ЛДЛ холестерол. А, јајцата се полни со здрав ХДЛ холестерол, што дури може да ве заштити од кардиоваскуларни болести.
Откријте кои задачи ги прави холестеролот во телото и зошто ЛДЛ холестеролот може да биде толку штетен за здравјето. Објаснуваме како можете да ги намалите високите нивоа на холестерол со диета и вежбање за време на терапијата со статин. Исто како што статините можат да го подобрат нивото на холестерол, одредена храна, исто така, дава важен придонес за здравјето на вашето срце!
Што е холестерол?
Холестеролот е маст-како супстанција која се наоѓа во црн дроб се формира. Оваа маснотија во крвта ги стабилизира нашите клеточни мембрани и помага при варење на маснотиите. Телото прави од холестерол Хормони како што се естроген, кортизол и витамин Д. Исто така, внесуваме холестерол преку исхраната: колку е побогато со холестерол, толку помалку холестерол произведува црниот дроб [1, 2] .
Кои се HDL и LDL холестерол?
Холестеролот не тече слободно низ телесните течности, но е завиткан во два специјални протеини: ХДЛ- и ЛДЛ протеини. Додека ХДЛ протеините апсорбираат холестерол од клетките на телото и го транспортираат до црниот дроб, ЛДЛ протеините го градат холестеролот во клеточните мембрани. Високото ниво на ЛДЛ холестерол предизвикува здравствени проблеми како што се висок крвен притисок и други кардиоваскуларни болести [1] .
Зошто ЛДЛ холестеролот е штетен?
Дали процентот на ЛДЛ холестерол кај Вкупен холестерол превисока и онаа на ХДЛ холестерол премногу ниско, Се повеќе и повеќе протеини се таложат во клеточните мембрани. ЛДЛ холестеролот стигнува таму, ХДЛ холестеролот не може да се транспортира доволно брзо. Доаѓа со време да Калцификации крвните садови, што го зголемува ризикот од срцеви удари, мозочни удари и згрутчување на крвта. Бидејќи протокот на крв е нарушен, виталните хранливи материи не можат да навлезат во клетките на телото [1, 4] .
Добро е да се знае: 75 проценти од вкупниот холестерол во организмот е поврзан со ЛДЛ протеините [3] .
Затоа, ова е за вашата здравствена состојба Сооднос на ЛДЛ, ХДЛ и вкупниот холестерол релевантни.
Предизвикува високо ниво на холестерол
Зголемените ЛДЛ и намалени нивоа на ХДЛ се штетни за здравјето на срцето. И начинот на живот и генетската предиспозиција можат да влијаат на нивото на холестерол [1, 4] .
Кога нивото на холестерол е превисоко? - Кои вредности се нормални?
Нивоа на липиди во крвта
Нормален опсег [5]
- Пол и возраст - постарите мажи имаат, во просек, поголемо ниво на ЛДЛ отколку младите жени
- Менопауза - За време на менопаузата, нивото на ЛДЛ се зголемува
- Пушење и консумирање алкохол
- Седечкиот начин на живот и прекумерната тежина го зголемуваат нивото на ЛДЛ и пониско ниво на ХДЛ
- Нарушувања на дијабетесот, бубрезите, црниот дроб и тироидната жлезда
Пониски нивоа на холестерол
Ниту еден друг лек не се препишува толку често во светот како статините - лековите за висок холестерол. Веднаш штом ќе се откријат високи нивоа на холестерол, погодените можат да преземат дополнителни мерки за намалување на нивото покрај терапијата со статин. Вистинските помагаат тука Спортски вежби и вистинските Храна [6] .
Како можам природно да го намалам нивото на холестерол?
Колекцијата на студии од 2017 година во списанието „Липиди во здравје и болест“ објаснува дека аеробните вежби може да помогнат во намалувањето на холестеролот покрај терапијата со статин. Вежбањето игра важна улога во зголемувањето на ХДЛ холестеролот и намалување на ЛДЛ холестеролот. Аеробик тренинг вклучува спортови како што се трчање, возење велосипед, пливање или нордиско пешачење [7, 8] .
Која храна треба да ја избегнувате и да јадете ако имате висок холестерол?
За борба против високиот холестерол, избегнувајте храна што го зголемува нивото на ЛДЛ. Покрај добрата храна наведена подолу, треба да бидете сигурни дека имате доволно омега-3 масни киселини. Овие можат да имаат потпорен ефект врз терапијата со статин. Треба да обрнете внимание и на диета богата со растителни влакна. Влакна имено може да ја намали вредноста на LDL [1] .
Храна што го зголемува нивото на ЛДЛ
Храна што го намалува ЛДЛ и го зголемува нивото на ХДЛ
Масло од репка, кокосово масло [9, 10]
Чипс, пржена храна, закуски во кеси [12]
Силно преработено месо [17]
Пастеризирани млечни производи [20]
Производи од бело брашно, бел ориз [22]
Масти - Но, само здравите масти, ве молам!
Кога холестеролот вртоглаво се зголемува, треба да ја намалите количината на маснотии заситени масти пониско во вашата исхрана. Најдобро е да земете што повеќе ако имате висок холестерол 70 грама маснотии на ден на самиот себе. Бидете сигурни дека најмалку половина од маснотиите доаѓаат од маслиново масло, масло од орев, риба и јајца. Што се однесува до сирењето и колбасот, можете и вие помалку маснотии Варијантите зафаќаат. Но, бидете внимателни: производите со малку маснотии можат да содржат многу шеќер за да додадат вкус на храната. Затоа, погледнете ги информациите за исхраната.
Препорачливо е да се подготвуваат јадења со мала содржина на маснотии, т.е. парење, чорба или скара. Диететски холестерол не влијае на холестерол во крвта, но за да бидете на безбедна страна, треба да консумирате максимум 300 милиграми холестерол на ден. Истражувачите сè уште не се согласуваат дали поголемите количини можат да влијаат на нивото на холестерол после сè [8, 24-26] .
Храна
Холестерол во милиграми на 100 грама
Влакна - срцето и цревата ќе ви се заблагодарат!
Овошјето, зеленчукот и житарките не само што ни обезбедуваат важни витамини, туку и со растителни влакна, што може позитивно да влијае на нивото на холестерол.
Диететските влакна се наоѓаат во клеточните wallsидови на растителната храна и се варат во храната. Тие не одржуваат сити и помагаат во елиминирање на токсините. Цревните бактерии сакаат влакна, поради што тие даваат важен придонес за здравјето на цревата. Германското друштво за исхрана препорачува минимален внес на 30 милиграми Влакна на ден. Влакната можат да го сторат и тоа Ризик од карцином на дебело црево за да се намали. Влакната пектин во јаболка, портокали, круши и бобинки и бета-глукан од овесна каша помагаат во намалувањето на холестеролот. Пектинот го стимулира црниот дроб да формира важна жолчна киселина од сопствениот холестерол во организмот: вредностите на ЛДЛ паѓаат [8, 27, 28] !
Растенија на стероли - како природата се бори против холестеролот
Содржат растителна храна Стероли, кои се слични на холестеролот во храната од животинско потекло. Но, тие работат поинаку. Стеролите спречуваат холестерол од храна да влезе во крвотокот. Ова значи дека телото користи повеќе свој холестерол, кој го намалува нивото на ЛДЛ. Стеролите изобилуваат со ореви, семиња и растителни масла. Во меѓувреме, маргаринот, млечните производи и соиното млеко се збогатени и со стероли. Сепак, не треба да се потпирате единствено на овие производи за да го намалите нивото на холестерол. Стеролите можат да ја нарушат апсорпцијата на витамини, затоа не треба да консумирате премногу од нив [29] .
Европскиот орган за безбедност на храната препорачува внесување на максимум 2,4 грама растителни стероли на ден. Веќе може да снабдите 100 грама овошје со доволно стероли [1] .
Ниацин - витамин кој го подобрува нивото на ХДЛ?
Како витамин Б12, ниацинот спаѓа во групата витамини од групата Б. Истражувањата покажаа дека додатоците на ниацин можат да го зголемат ХДЛ холестеролот до 30 проценти. Сепак, треба да се зема само по консултација со лекар. Според клиниката Мајо во Калифорнија, препаратите за ниацин покажуваат само помал ефект во терапијата со статин [30] .
Кратко и слатко: Вежбајте редовно, по можност аеробни вежби, ако нивото на холестерол е високо. Покрај тоа, вие поддржувате омега-3 масни киселини од ладна вода риба или ленено масло, влакна од производи од цели зрна и овошје и стероли од овошје за да го намалите нивото на холестерол!
Тест за холестерол
Тест за холестерол ви дава идеја за нивото на холестерол. Ова е корисно, на пример, ако припаѓате на една од ризичните групи, на пример, постар маж или жена што поминува низ менопауза, ако пушите или имате прекумерна тежина. Посета на матичен лекар или само-тест од Интернет го мери тоа Вкупен холестерол, нивото на ЛДЛ и нивото на ХДЛ. Покрај тоа, нивото на триглицерид често се испитува. Триглицериди се молекули на маснотии кои ги внесувате преку вашата исхрана. Зголемените нивоа на триглицерид, заедно со покачените нивоа на холестерол, се поврзани со висок ризик од развој на кардиоваскуларни болести. За значаен резултат, тестот за холестерол секогаш треба да биде вклучен празен стомак да се изврши. Најдобро е да не јадете ништо дванаесет часа пред примерокот на крв [2] .
Мерење на холестерол дома
Кераскринот® Тест за холестерол ви нуди можност да ги измерите нивото на холестерол и триглицерид во вашите четири wallsида. Земате неколку капки крв од врвот на прстот. Потоа, примерокот го испраќате до нашата овластена специјалистичка лабораторија. По евалуацијата, ќе добиете детален извештај со конкретни препораки за дејствување.
Холестерол: на прв поглед
Што е холестерол?
Холестеролот се создава во црниот дроб и се внесува преку храната. Служи како почетна супстанција за формирање на витамин Д, естроген и кортизол. Во крвта, холестеролот е врзан за ЛДЛ и ХДЛ протеините. ЛДЛ холестеролот се смета за фактор на ризик за кардиоваскуларни заболувања. ХДЛ холестеролот го разложува ЛДЛ холестеролот.
Кои се факторите на ризик за висок холестерол?
Високото ниво на холестерол зависи од полот, возраста, генетската предиспозиција, потрошувачката на алкохол и никотин и веќе постоечките состојби како што се дијабетес.
Како се третираат високите нивоа на холестерол?
Лекарите препишуваат статини за кои се покажало дека се ефикасни во намалувањето на холестеролот. Покрај тоа, правилната исхрана помага при кардио вежба како што е трчање. Јадете диета богата со растителни влакна и консумирајте здрави масти од лосос, ореви и маслиново масло за да ги оптимизирате нивоата на ЛДЛ и ХДЛ.
Користена литература
[1] Швајцарско друштво за исхрана: Информативен лист за исхраната и покачените нивоа на холестерол, http://www.sge-ssn.ch/media/merkblatt_ernaehrung_und_erhoehter_cholesterinspiegel_2011.pdf
[2] „Псахирембел на Интернет | Холестерол “. https://www.pschyrembel.de/Cholesterin/K04TU/doc/ (пристапено на 27.09.2018).
[3] С.С. Мартин, Р. С. Блументал и М. Милер, „ЛДЛ холестерол: колку е помал, толку подобро“, Мед. Клин. Северен ам., Том 96, број 1, стр. 13-26, јануари 2012 година, дои: 10.1016/j.mcna.2012.01.009.
[4] Л. Бадимон и Г. Вилахур, „ЛДЛ-холестерол наспроти ХДЛ-холестерол во атеросклеротичната плака: воспалителна резолуција наспроти тромботичен хаос“, Ен. N. Y. Акад. Sci., Том 1254, стр. 18-32, април 2012 година, дои: 10.1111/j.1749-6632.2012.06480.x.
[5] Лабораториски вредности за алтернативни практичари. Георг Тиеме Верлаг, 2014 година.
[6] Ф. Тејлор и сор., „Статини за примарна превенција на кардиоваскуларни заболувања“, Кохрејн База на податоци Сист. Rev., No. 1, S. CD004816, јануари 2013 година, дои: 10.1002/14651858.CD004816.pub5.
[7] Y. Wang и D. Xu, „Ефекти на аеробно вежбање врз липидите и липопротеините“, Lipids Health Dis., Том 16, јули 2017 година, дои: 10.1186/s12944-017-0515-5.
[8] А.-М. D. A. GmbH, „Хиперхолестеролемија: Јадење на вистинска маст“, Фармазејутише Цајтунг преку Интернет. https://www.pharmazeutische-zeitung.de/ausgabe-342009/das-richtige-fett-essen/ (пристапено на 08.10.2018).
[9] IA Brouwer, AJ Wanders и MB Katan, „Ефект на животински и индустриски транс масни киселини врз нивото на HDL и LDL холестерол кај луѓето - квантитативен преглед“, PLoS ONE, Vol. 5, No. 3, март 2010 година, дои: 10.1371/журнал.поне.0009434.
[10] „Кокосово масло: чудесни ефекти не се очекуваат“. https://www.bzfe.de/inhalt/kokosoel-31592.html (пристапено на 27.09.2018).
[11] Ф. Виоли и сор., „Употребата на екстра девствено маслиново масло е поврзана со подобрена постпрандијална гликоза во крвта и ЛДЛ холестерол кај здрави субјекти“, Нутр. Дијабетес, том 5, број 7, стр. E172, јули 2015 година, дои: 10.1038/орев. 2015 година. 23.
[12] S. S. Anand et al., „Потрошувачката на храна и нејзиното влијание врз кардиоваскуларните болести: Важноста на решенијата фокусирани на глобализираниот систем на храна“, J. Am. Кол. Кардиол., Том 66, бр. 14, стр. 1590-1614, октомври 2015 година, дои: 10.1016/j.jacc.2015.07.050.
[13] Ј. Мурсу и сор., „Потрошувачката на темно чоколадо ја зголемува концентрацијата на ХДЛ холестерол, а масните киселини од чоколадо може да ја инхибираат пероксидацијата на липидите кај здрави луѓе“, Слободен радикал. Biol. Мед., Том 37, број 9, стр. 1351-1359, ноември 2004 година, дои: 10.1016/j.freeradbiomed.2004.06.002.
[14] L. A. Te Morenga, A. J. Howatson, R. M. Jones и J. Mann, „Диететски шеќери и кардиометаболен ризик: систематски преглед и мета-анализи на рандомизирани контролирани испитувања на ефектите врз крвниот притисок и липидите“, Ам. J. Клин. Нутр., Том 100, број 1, стр. 65-79, јули 2014 година, дои: 10.3945/ajcn.113.081521.
[15] Г. Мутунги и сор., „Диететски холестерол од јајца го зголемува плазма ХДЛ холестеролот кај мажи со прекумерна тежина кои консумираат диета ограничена на јаглени хидрати“, Ј. Нутр., Том 138, бр. 2, стр. 272-276, февруари 2008 година, дои: 10.1093/jn/138.2.272.
[16] М.М. Кантер, премиерот Крис-Етертон, М.Л. Фернандез, Кикер Викерс и ДЛ Кац, „Истражување на факторите кои влијаат на ризикот од холестерол во крвта и срцеви заболувања: дали холестеролот во исхраната е толку лош за вас, колку што историјата нè тера да веруваме? Адв. Нутр. Бетесда мд, том 3, број 5, стр. 711-717, сеп. 2012 година, дои: 10.3945/ан.111.001321.
[17] S. Rohrmann и сор., „Потрошувачка на месо и смртност - резултати од Европската проспективна истрага за карцином и исхрана“, BMC Med., Vol. 11, p. 63, March 2013, doi: 10.1186/1741-7015- 11-63.
[18] A. Patade, L. Devareddy, EA Lucas, K. Korlagunta, BP Daggy и BH Arjmandi, „Лененото семе ја намалува вкупната концентрација на LDL холестерол кај домородните американци во менопауза“, J. Womens Health 2002, Vol. 17, Број 3, стр. 355-366, април 2008 година, дои: 10.1089/jwh.2007.0359.
[19] Г. Булија, „Влијание на потрошувачката на риба врз распределбата на серумскиот холестерол во фракциите на липопротеините: компаративна студија меѓу популациите што трошат риби и не јадат риба“, Азија Пак. J. Клин. Нутр., Том 11, број 2, стр. 104-111, 2002 година.
[20] Л. Ебрингер, М. Ференчик и Ј. Крајчовиќ, „Добри здравствени ефекти на млекото и ферментирани млечни производи - преглед“, Фолија микробиол. (Праха), том 53, број 5, стр. 378-394, 2008 година, дои: 10.1007/s12223-008-0059-1.
[21] S. Qin et al., „Ефикасност и безбедност на куркума и куркумин при намалување на нивото на липиди во крвта кај пациенти со кардиоваскуларни фактори на ризик: мета-анализа на рандомизирани контролирани испитувања“, Нутр. Ј., Том 16, бр. 1, стр. 68, октомври 2017 година, дои: 10.1186/s12937-017-0293-y.
[22] Р. Фенг и сор., „Големиот внес на јаглени хидрати од храна со скроб е позитивно поврзан со метаболички нарушувања: Кохортна студија од кинеска популација“, наука. Реп., Том 5, Ноември 2015 година, дои: 10.1038/srep16919.
[23] А. Ким и сор., „Катехините од зелен чај го намалуваат вкупниот и низок густин липопротеински холестерол: систематски преглед и мета-анализа“, Ј. Ам. Диета Доц., Том 111, бр. 11, стр. 1720-1729, ноември 2011 година, дои: 10.1016/ј.јада.2011.08.009.
[24] „Количина на холестерол во храната: германски зелен крст за здравје д. V. „https://dgk.de/gesundheit/ernaehrung/cholesterinbewuste-ernaehrung/cholesterinquote-in-lebensmittel.html (пристапено на 09.10.2018).
[25] „Холестерол: Како можат срцевите пациенти да се заштитат?“ Https://www.herzstiftung.de/cholesterin.html (пристапено на 27.09.2018).
[26] Федерален центар за исхрана, „Холестерол: Мит за јајце за појадок: Јадете маснотии свесно - што е важно!“ Https://www.bzfe.de/inhalt/erhoehte-blutfettwerte-ein-ris-fuer-herz-und-kreislauf-2026 .html (пристапено на 14.03.2018).
[27] М. Гонзалез, Ц. Ривас, Б. Карид, М. А. Ламас и М. Ц. Табоада, „Ефекти на пектин од портокал и јаболко врз концентрацијата на холестерол во серумот, црниот дроб и фецесот“, Ј. Biochem., Том 54, број 2, стр. 99-104, јуни 1998 година.
[28] J. T. Braaten и сор., „Бета-глуканот од овес ја намалува концентрацијата на холестерол во крвта кај хиперхолестеролемични субјекти“, Еур. Ј. Клин. Нутр., Том 48, број 7, стр. 465-474, јули 1994 година.