Хомоцистеин - ново познавање на блогот на туморот за борба против ракот
Врска до социјалните медиуми
Денес избравме тема за блогот што е индиректно поврзана со исхраната, но им е позната на многу луѓе заболени од рак: хомоцистеин. За повеќето од нив, хомоцистеинот ќе има негативни асоцијации. Постојат многу шпекулации за оваа супстанца од нејзиното откривање во 1932 година [1]. Во нашиот блог би сакале да ја претставиме моменталната состојба на науката на оваа тема и да објасниме за што е корисен хомоцистеин.
За што зборуваме?
Прво и најважно, хомоцистеин е аминокиселина која содржи водород сулфид и онаа што Не е потребно за да се изградат сопствените протеини на нашето тело. Таквите аминокиселини се нарекуваат "не-протеиногени". Хомоцистеин се формира од метионин во човечкото тело [1]. Оваа аминокиселина главно се наоѓа во месото, млекото и млечните производи. Хомоцистеин е важен среден производ на метаболизмот за луѓето [2].
Потребно е доволно снабдување со фолна киселина, витамини Б6 и Б12 за регулирање на нивото на хомоцистеин. На пример, ако има недоволно снабдување со фолна киселина, нивото на хомоцистеин во крвта се зголемува [3]. Соодветно на тоа, хомоцистеин често се разбира како биомаркер за снабдување со фолна киселина [2]. Нормалните вредности на хомоцистеин се движат помеѓу 5-12 μM или 5-15 μM во зависност од аналитичкиот метод [1]. Зголеменото ниво на хомоцистеин во крвта обично се смета како причина за пропишување на фолна киселина, витамини Б6 и Б 12 како додатоци во исхраната [4].
Хомоцистеин во медицината и онкологијата
Премногу високото ниво на хомоцистеин во крвта може да ги оштети крвните садови [3]. Ова го зголемува ризикот од дегенеративни болести како што се артериосклероза, но исто така и од деменција [2]. Хомоцистеинот долго време се сметаше како маркер за кардиоваскуларни болести и како фактор на ризик за мозочен удар и срцев удар [5], што на крајот му даде негативна репутација. Уште во 1995 година, на пример, голема студија дошла до заклучок дека на секои 5 μM зголемување на хомоцистеин во крвта, ризикот од коронарна артериска болест се зголемува за 60% кај мажите и за дури 80% кај жените [6].
Веќе во 2002 година, друго поле на болест беше воспоставено во поблиска асоцијација со хомоцистеин и беше направена следнава хипотеза: Хомоцистеин е фактор на ризик за карцином и може да дејствува како маркер на тумор [7].
Во меѓувреме, објавени се некои студии кои ја истражуваат оваа насока. Во 2015 година, на пример, мала студија со пушачи покажа дека пациентите со рак на белите дробови имале поголеми нивоа на хомоцистеин и пониски нивоа на фолати [8]. Една неодамнешна студија покажува дека високите нивоа на хомоцистеин во крвта се поврзани со појава и прогресија на рак на дебелото црево. Набervationудувањето на нивото на хомоцистеин може да го олесни откривањето на раните фази на рак на дебелото црево во иднина [9].
Хомоцистеин и диета
Сумирајќи, може да се каже дека премногу хомоцистеин во крвта е важен знак за метаболичко нарушување. До кој степен хомоцистеинот е индикатор за карцином, останува детално да се разјасни. Меѓутоа, ако нивото на хомоцистеин во крвта е превисоко, треба да го сфатите сериозно и да реагирате: променете ја исхраната (особено јадете повеќе зеленчук и овошје) [4] и движете се. Ова не само што позитивно влијае на нивото на хомоцистеин, туку и на организмот воопшто.
Ваквото однесување свесно за здравјето ги исполнува и критериумите за превенција од карцином на Светскиот фонд за истражување на рак (WCRF.org). Имајќи го ова на ум, ние се залагаме за балансирана исхрана базирана на потреби и активен животен стил во рамките на личните можности. Ова е најдобриот начин да придонесете за сопственото здравје и контрола на болеста. Во врска со денешната тема, тоа значи: пет рачни порции овошје и зеленчук дневно. Меѓу другото, овие обезбедуваат многу фолна киселина, која се спротивставува на зголеменото ниво на хомоцистеин [10].