Хормонското месо не прави дебели и неплодни! Слобода
Од Габриела Бокеану, сабота, 12 март 2016 година, 23:30 часот
Некои од најопасните, но и најперфидните непријатели на плочата се хормони. Инјектирани во месото што го јадеме, тие со текот на времето го ископуваат темелот на нашето здравје и предизвикуваат неплодност, дијабетес, болест на тироидната жлезда и рак.
Шест хормони за раст (естрадиол, прогестерон, тестостерон - природни хормони - и зеранол, тренболон ацетат, меленгестрол ацетат - вештачки хормони) се користат во разумни концентрации во Канада за да се направи стоката да расте побрзо и нивното месо да биде послабо. . Автоматски, трошоците за производство исто така се намалуваат. Таму, свињите и птиците немаат „корист“ од овие третмани. Во САД, хормоните дадени на „месо“ животни не се сметаат ниту за ризик по здравјето на луѓето: американско истражување открива дека има 2500 повеќе естроген во орална контрацепција отколку во бифтек од говедско месо. И дека нашето сопствено тело произведува 15.000 пати повеќе естроген за еден ден отколку што би содржело половина килограм месо. Сепак, многу гласови со знаење ширум светот ги оспоруваат ваквите студии. Хормоните се сметаат за длабоко штетни за здравјето. И нема апсолутна гаранција дека нема да се храниме со нив и тука во Романија.
Во нашата земја, употребата на хормони во фармите за живина, свињи и говеда е забранета скоро една деценија. Но, ние, потрошувачите, немаме начин да провериме дали производителот е искрен кога прикажува текстови како: „Нема хормони, нема антибиотици, нема животински оброк“. Покрај тоа, ние многу увезуваме месо и не знаеме дали свињите, говедата или кокошките донесени од странство не биле инјектирани на фармите од каде потекнуваат. И има уште еден проблем: ние сме месојади, кои јадеме месо наутро, напладне и навечер, наместо да се ограничуваме на две или три порции неделно, како што нè советуваат лекарите. Затоа, на телото му обезбедуваме многу поголеми дози на хормони отколку што се смета за разумно. Присуството на хормони во месото претставува ризик за здравјето на луѓето и особено за децата, велат претставници на канадската здравствена коалиција: „Не знаеме точно кои се критичните периоди во развојот на човечкото суштество; феталната фаза и предпубертетот, особено, нудат многу непознати. Затоа, хормоните за раст вклучуваат ризици само за потрошувачите и немаат придобивки “.
Исто така, влијае на фетусот во матката на бремената жена
Истражувањата, исто така, ја нагласија врската помеѓу проблемите со плодноста и потрошувачката на месо третирано со хормони: група од 387 Американци родени помеѓу 1949-1983 година биле подложени на тестови на сперма. Исходот? Момци чии мајки конзумирале хормонални дефекти на говедско месо повеќе од седум пати неделно! Сперматозоидите кај овие млади луѓе биле 25% помалку "населени" со сперматозоиди од спермата на другите учесници во студијата, чии мајки конзумирале помалку говедско месо третирано со хормони. Научниците заклучиле дека хормоните во месото можат да го променат развојот на тестисите од ембрионалната фаза! И тогаш, секако, влијае на можноста за репродукција
Има врска со раниот пубертет и ракот
Исто така, воспоставена е врска помеѓу хормоните во месото и ракот: често конзумирано, месо инјектирано со естроген доведува до рано започнување на пубертетот и кај девојчиња и кај момчиња и градите, простатата, дебелото црево и повеќе лекарите се соочуваат со се повеќе случаи, во последно време, со случаи на девојчиња чии гради растат на 5 години, па дури и со случаи на момчиња на кои им растат градите, а карциномите во детството се умножија страшно за некое време.
И имунолошкиот систем е засегнат
Секој хормон за раст, земен одделно, обезбеди вознемирувачки резултати од тестовите извршени врз лабораториски животни. Покрај развојот на тумори, некои хормони имаат негативно влијание врз тимусот (што игра клучна улога во имунолошкиот систем). И зеранолот предизвика абнормалности во тестисите.
Друга поголема штета што ја предизвикува
Месните хормони исто така се обвинуваат за постојано зголемување на инциденцата на дебелина, дијабетес, болест на тироидната жлезда, ендометриоза и миома на матката, алергии и астма. И тоа е само дел од она што истражувачите го откриле досега. Останува идните студии да ни кажат какви други несреќи предизвикуваат овие „адитиви“ со кои не знаеме feed
Како можеме да ги избегнеме опасностите?
• Купување од мали производители. За оние кои немаат луѓе во семејството или во кругот на познаници кои растат во земјата, во нивните домаќинства, птици, свињи и говеда, се чини дека решението е да се најде извор на снабдување во руралните области. Природно нахрането, животните растат побавно, така што трошоците за малиот производител и крајната цена, побарана од клиентот, се поголеми. Но, најдобрата финансиска инвестиција што можеме да ја направиме е во квалитетна храна, затоа што, сепак, е инвестиција во нашето сопствено здравје.
• Намалување на потрошувачката. Два или три пати неделно, повеќе и никогаш двапати на ден - вака нутриционистите не советуваат да јадеме месо, било да е тоа бело или црвено. Во спротивно, нашето тело ќе биде преоптоварено со токсини (вклучувајќи хормони) и урична киселина од стек влакна. Овој отпад ќе остане складиран долго време, создавајќи го долгиот список на болести за кои зборувавме погоре.