Храна алкохол
Анкетите за информирање на јавноста за врската помеѓу консумирањето алкохол и ракот откриле дека 18 од 20 лица не се свесни за оваа врска.!
Не само што има врска, туку консумирањето алкохол - без разлика дали зборуваме за вино, пиво или алкохолни пијалоци - не е поврзано со еден, туку со седум видови на рак: орален и фарингеален, ларингеален, фарингеален, рак на дојка кај жени, рак на црниот дроб и цревата.
Механизмите со кои алкохолот промовира рак се следниве:
Однесувањето на потрошувачката е исто така различно во случај на алкохол, така што некои потрошувачи може да мислат дека се побезбедни од другите изложени на ризик од рак. Всушност, според истражувањето на оваа тема, ризикот од рак се јавува и кај пациенти кои пијат алкохол редовно, но поретко, како и кај оние кои претпочитаат мала, но постојана потрошувачка. Дури и дневна потрошувачка на само пиво или голема чаша вино може да го зголеми ризикот од рак на устата, фаринксот, хранопроводот, дојката и цревата.
Исто така, беше утврдено дека без оглед на тоа каков вид алкохол пиете - пиво, вино или алкохол - сите тие се исто толку штетни во содржината на етанол.. И нивниот ефект е зајакнат и со пушењето: алкохолот ги прави ткивата во усната шуплина и грлото многу попропустливи за токсични материи во цигарите. А, алкохолот и тутунот заедно ја оштетуваат клеточната ДНК со многу побрза брзина.