Храна богата со калциум - здравствен портал за остеопороза

Со постојната остеопороза, важно е - покрај терапијата со лекови и мерките за рехабилитација - да се обрне внимание на одредени нутриционистички фактори, доволно вежбање и други фактори на ризик што влијаат. Бидејќи фрактурите ја ограничуваат подвижноста и предизвикуваат болка, особено е важно да се спречи ова во терапијата . . .

Какво влијание има диетата

Правилната комбинација на различни хранливи материи е клучна за поддршка на развојот на коските. Минералот калциум е важен градежен материјал за коските. Се чува во коската и придонесува за стабилност. Следните хранливи материи може да се обезбедат преку храна:

калциум

Млекото и млечните производи се важна храна за коските не само поради нивната содржина на калциум. За повеќе информации, видете Калциум.

Забелешка Калкулатор за калциум можете да најдете на веб-страницата на Институтот за квалитет и ефикасност во здравствената заштита/Германија.

Витамин Д.

Недостаток на витамин Д го влошува користењето на калциум во цревата. Покрај тоа, недостаток го намалува мускулниот тонус и мускулната сила - ова резултира со зголемен ризик од пад. Затоа, треба да бидете сигурни дека редовно консумирате храна богата со витамин Д: тука спаѓаат морска риба како што се харинга, лосос, скуша, калибус или туна, но исто така и жолчки од јајце, печурки (порцини, морел, печурки), путер и понекогаш збогатен маргарин. Сепак, тешко е да се добие соодветен внес преку храна.

Со цел да се оптимизира производството на витамин Д во кожата на сопственото тело, се препорачува редовно изложување на сонце. Честопати е доволно да ги изложувате рацете и нозете на сончева светлина пет до 30 минути двапати неделно (во зависност од времето на денот, сезоната, географската ширина и пигментацијата на кожата). Доколку се користи заштита од сонце (крем, спреј, итн.), Сепак, не може да се формира витамин Д во кожата. Но, бидете внимателни: не заборавајте да ја носите потребната заштита од сонце кога ќе останете на сонце долго време!

Витамин К.

Покрај класичните фактори на ризик калциум, витамин Д, естроген и недостаток на вежбање, сè повеќе се дискутира за улогата на витамин К во однос на остеопорозата. Доволно снабдување со витамин К има позитивно влијание врз метаболизмот на коските. Витаминот К е вклучен во формирањето на остеокалцин, кој ја зголемува јачината на коските и со тоа го намалува ризикот од фрактури на коските. Доволно снабдување со витамин К е важно за цврсти коски.

Употреба на калциум во организмот

Таканаречените антагонисти на калциум ја намалуваат употребата на калциумот проголтан со храна. Антагонистите на калциум првенствено вклучуваат супстанции како што се танини (содржани во црн чај, кафе), фитати (содржани во мешунки, производи од житни култури, особено трици) или оксална киселина (содржани во на пример караница, чоколадо, спанаќ). Затоа е најдобро да не ги јадете истовремено со храна богата со калциум.

Употреба на калциум во организмотТаканаречените антагонисти на калциум ја намалуваат употребата на калциумот проголтан со храна. Антагонистите на калциум првенствено вклучуваат супстанции како што се танини (содржани во црн чај, кафе), фитати (содржани во мешунки, производи од житни култури, особено трици) или оксална киселина (содржани во на пример караница, чоколадо, спанаќ). Затоа е најдобро да не ги јадете истовремено со храна богата со калциум.

алкохол

Алкохолот може да има негативни ефекти врз коските при високо ниво на потрошувачка. Затоа консумирајте алкохол само умерено.

Забелешка Вишок на оксална киселина, танини, фитити и алкохол има негативно влијание врз метаболизмот на коските.

Што да внимавате со остеопороза

Вака ги исполнувате вашите дневни потреби за калциум

Оваа храна заедно содржи 1.000 милиграми калциум:

250 грама јогурт (малку маснотии),
50 грама сирење Гауда,
200 грама брокула (варена) и
еден литар минерална вода богата со калциум (содржина на литар од 150 милиграми).

Пазете се од нетолеранција на млеко

Во случај на нетолеранција на лактоза или алергија на млечни протеини, особено внимание мора да се посвети на соодветно снабдување со калциум. Алтернативни производи како млеко и производи без лактоза или млечни производи соја збогатени со калциум можат да го подобрат снабдувањето со коски. Во многу случаи, зрелото, тврдо сирење како што е пармезанот, но и сирењето - барем во мали количини - добро се поднесува. Ако имате таква нетолеранција или алергија свесно посегнете по зеленчук богат со калциум како кеale, брокула, анасон, праз или спанаќ. Минерални води богати со калциум (и со малку натриум) со содржина на калциум повеќе од 150 милиграми на литар даваат уште еден важен придонес.

Дополнителни информации се достапни од:

Користената литература може да се најде во библиографијата.

последно ажурирано 05.02.2018 година
Одобрено од уредниците на здравствениот портал
Последно вештачење од прим.Унив.-проф. Д-р Хајнрих Реш До базенот на експерти

Слични написи

Здравствено пребарување

Дали барате лекар, болница, аптека или друг давател на здравствена заштита? Тука дојдете на пребарување по здравјето.