Храна богата со витамин Д - Предности на слободата на консумирање витамин Д.

Од Камелија Дијакону, петок, 6 ноември 2020 година, 12:45 часот Последно ажурирање во петок, 06 ноември 2020 година, 13:03 часот

витамин

Внесот на витамин Д е неопходен за оптимално функционирање на организмот. Инаку, недостатокот на витамин Д може да предизвика нарушувања во коските, мускулите, но и врз општата здравствена состојба. Во лето, изложеноста на сонце помага да се обезбеди на телото вистинска количина на витамин Д, но во остатокот од годината, на телото му е потешко да го апсорбира витаминот, затоа се препорачува да се јаде што повеќе храна богата со витамин Д.

Дневно барање за витамин Д.

Недостаток на витамин Д во организмот влијае на коските и правилното функционирање на организмот. Децата со недостаток на витамин Д можат да имаат меки коски и рахитис, се вели во напис објавен од Универзитетот во Флорида, Институт за храна и земјоделски науки. Кај возрасните, тие можат да доживеат остеомалација или остеопороза.

Поради оваа причина, лекарите и специјалистите препорачуваат да го набавиме потребниот витамин Д од сите можни извори: изложување на сонце, храна, додатоци. Дневните потреби зависат од возраста и се прикажани во табелата подолу (во микрограми - mcg и меѓународни единици - UI)

Храна богата со витамин Д.

Во контекст на КОВИД-19, кога некои вработени работат од дома и властите препорачуваат да се избегнуваат непотребни патувања, а со доаѓањето на студената сезона, изложувањето на сонце повеќе не е извор на витамин Д, па затоа е добро е да се земаат посебните потреби од храната.

За среќа, има доволно извори на витамин Д во храната што лесно можеме да ги најдеме во продавниците, супер производителот, хипермаркетот.

  • Масло од црн дроб на треска
  • Лосос
  • Риба меч
  • Тон
  • Харинга
  • Пастрмка
  • Сок од портокал збогатен со витамин Д.
  • Млечни производи, сирења (јогурт, маргарин, соја млеко, млеко со 1-2% маснотии)
  • Сардинија
  • Говедско црн дроб
  • Жолчка
  • Збогатени житни култури
  • Печурки
  • Пијалок од ориз

Табела направена од У.С. Одделот за здравство и човечки услуги, преведен и презентиран подолу, покажува каква храна можеме да јадеме за да ги добиеме дневните потреби на витамин Д, како и количината на витамин што можеме да ја земеме од секоја порција. Така, лесно можете да одредите што и колку се препорачува да се консумираат за да се земат дневните потреби.

Придобивките од внесот на витамин Д.

Водичот за проценка на статусот на витамин Д кај возрасните, објавен од Министерството за здравство, ја споменува важната улога што овој витамин ја има во организмот:

„Активниот витамин Д промовира апсорпција на калциум од цревата и одржува соодветни нивоа на калциум и фосфат во серумот за да овозможи нормална минерализација на коските и да спречи хипокалцемичен тетанус. Потребен е и за раст и преобликување на коските. Во отсуство на соодветни нивоа на витамин Д, се јавуваат деформации на коските со променет раст и развој на скелетот кај деца (рахитис на дефицит) или намалена минерализација на коските со болка и нивна кршливост кај возрасни (остеомалација). Со реактивирање на зголемувањето на ендогениот паратироиден хормон, недостаток на витамин Д доведува до секундарен хиперпаратиреоидизам со зголемена ресорпција на коските што придонесува за остеопороза “.

Неколку студии објавени во последниве години покажуваат потенцијална улога на витамин Д во спречување на мултиплекс склероза, срцеви заболувања и грип.

Студија од 2006 година објавена во Journalурнал на Американската медицинска асоцијација сугерира дека витаминот Д игра важна улога во спречување на мултиплекс склероза.

Во 2006 година, студија објавена во списанието Циркулација сугерира дека недостаток на витамин Д е поврзан со некои случаи на срцеви заболувања. Авторите, сепак, рекоа дека се потребни повеќе експериментални студии за да се утврди дали регулирањето на дефицитот може да помогне во спречување на кардиоваскуларни болести.

Американскиот журнал за клиничка исхрана објави студија во 2010 година која сугерира дека дополнувањето на нивото на витамин Д3 во зима може да помогне во намалување на ризикот од грип А, особено кај децата.

Придобивките од витамин Д, накратко:

  • промовира апсорпција на калциум во телото
  • неопходни за раст и ремоделирање на коските
  • спречува рахитис кај деца и остеомалација и остеопороза кај возрасни
  • може да спречи појава на мултиплекс склероза
  • може да спречи кардиоваскуларни заболувања
  • може да спречи грип А.

Витамин Д и КОВИД-19

Студија на Journalурналот за клиничка ендокринологија и метаболизам покажа дека 82% од пациентите со КОВИД-19 имаат недостаток на витамин Д. Студијата е спроведена на 216 пациенти примени во болницата Универзитарио Маркес де Валдесила во шпанскиот град Сантандер. Авторите на студијата заклучија дека не наоѓаат врска помеѓу концентрацијата на витамин Д и сериозноста на болеста кај пациенти со КОВИД-19 кои учествувале во студијата.

Недостаток на витамин Д - симптоми

Децата кои имаат недостаток на витамин Д имаат болки во коските, мускулна слабост, деформиран раст, а сето тоа е индикација за рахитис, се вели во написот објавен од Клиниката Кливеленад во САД.

Кај возрасните, симптомите на недостаток на витамин Д вклучуваат замор, болка во коските, мускулна слабост и болка, мускулни грчеви, промени во расположението, како што се депресија.

Симптоми на недостаток на витамин Д, накратко:

  • замор
  • слабост
  • болка во слуз
  • болка во коските
  • депресивни состојби, промени во расположението

Вишок витамин Д - симптоми

Токсичноста на витамин Д е многу ретка, но можна доколку има вишок на овој витамин во организмот.Според написот објавен од Клиниката Мајо во САД, оваа токсичност е предизвикана од високи количини на витамин Д добиени од додатоци, а не од храна или изложеност на сонце.

Главната последица од вишокот витамин Д, според авторот на статијата, е хиперкалцемија (многу голема количина на калциум во крвта), што може да предизвика гадење, повраќање, слабост и често мокрење. Проблеми со бубрезите се можни и поради таложење на калциумови камења.

Друг напис, објавен од Националниот центар за информации за биотехнологија, означува како симптоми на вишок витамин Д: тешкотии во концентрацијата, конфузија, апатија, поспаност, висок крвен притисок, проблеми со слухот. Сите овие симптоми се поврзани и со хиперкалцемија.

Симптоми на вишок на витамин Д, накратко:

  • гадење
  • повраќање
  • слабост
  • често мокрење
  • калциумови камења во бубрезите
  • тешкотии во концентрацијата
  • конфузија
  • апатија
  • поспаност
  • проблеми со слухот

Воведете го во вашата дневна исхрана храна богата со витамин Д., а општата состојба на организмот значително ќе се подобри.