Храна дозволена во третата фаза од конверзијата на диетата Дукан

... живеј подобро.

Во третата фаза на Дукан диетата, списокот на дозволени јадења е значително проширен, но сепак има некои ограничувања.

Нови видови месо

Отсега натаму има и повеќе избор за месо:

Печено свинско месо (посни делови, масни кора не се дозволени)
Јагнешко нога (масните делови не се дозволени)
Секаков вид шунка (освен шунка со многу маснотии како што е шунка од Парма)

Може да јадете неограничена количина на овие нови видови месо.

Една порција овошје на ден

Досега, овошјето беше забрането од Дукан диетата - содржи многу едноставни шеќери кои не придонесуваат за слабеење. Отсега натаму можете да јадете една порција овошје на ден - но секако дека не мора.

Дукан препорачува, на пример, или:

јаболко
круша
портокал
праска
нектарина
грејпфрут
мал манго (или половина голем манго)
две киви
две мандарини
две клементини
две кајсии
мал сад со јагоди
мала чинија малини
мал сад со капини
мала чинија рибизла (рибисл)
мала чинија боровинки
парче диња медоносец (приближно 1/8)
парче лубеница

Следните плодови сè уште треба да се избегнуваат:

Банани
Грозје
Цреши
Авокадо
Сите видови суво овошје
Сите видови ореви

Една порција тврдо сирење на ден

Loversубителите на сирење исто така можат да се радуваат на една порција тврдо сирење на ден (приближно 40 гр.).

Овие вклучуваат на пр. Гауда, Маадам, Едам, Ементалер, Апенцелер, Ворарлбергер Бергкосе, Чедар, Том де Савоа и Мимолет.

Меки сирења (камембер) сè уште не се планирани.

Патем, сирење Харц, рачно сирење, сирење Суура итн., Како и урда и крем сирење со 0,2% маснотии се дозволени од фазата на напад.

Две парчиња леб од цели зрна дневно

Отсега натаму, лебот е дозволен: леб од цели зрна, по можност 'ржан леб без додатоци како сируп од шеќерна репка.

Ова може да биде огромно олеснување особено ако уживате да појадувате. Две парчиња интегрален 'ржан леб со малку посно крем сирење и малку варена шунка или сирење.

Јаглехидрати кои содржат скроб двапати неделно

Јаглехидратите кои содржат скроб сега се дозволени двапати неделно. Порција не треба да надминува 225 g (мерено варено).

Тестенини

Youе го промашите и тоа: но отсега пастата е дозволена - без оглед дали тестенини од жито или тестенини од тврда пченица. Сепак, проверете дали не јадете премногу: не треба да се надминува нормален дел (чинија со тестенини не натрупана).

Не треба да избирате премногу масни сосови, како што се карбонара или крем сосови. Подобро само свежи домати, босилек, малку маслиново масло и малку пармезан.

Кускус, булгур, ебл, палента

Кускус е совршена придружба на јадења инспирирани од арапски јазик. За среќа, денес во продавниците има и инстант кускус, кој може да се подготви брзо и лесно. Истото важи и за булгурот. За обајцата, не треба да користите путер кога ги подготвувате и само лажичка маслиново масло, ако воопшто не ги користите.

Ebly е особено популарен во Швајцарија и сега е достапен и во продавниците во Германија и Австрија - дури и за микробранова печка.

Конечно, Дукан дозволува и палента, која е особено популарна во Италија и Швајцарија.

Белешка од umstellung.info: Полентата е гриз од пченка која, според мислењето претставено овде, треба да се консумира само повремено, а не во фаза на диета.

Леќа и грав

Леќата содржи особено висококвалитетни јаглехидрати и затоа е дозволена во оваа фаза на Дукан диетата. Досега забранетите видови грав (широк грав, оган, итн.) Сега се дозволени на масата. Но, погрижете се да не користите премногу маснотии за време на подготовката.

Нормалниот излупен ориз треба да биде исклучок. Наместо тоа, одете на ориз од цели зрна или див ориз (што всушност не е ориз).

Ако јадете „нормален“ ориз, порцијата не треба да надминува 175 гр (варен).

Компири

Компирот исто така не е прв избор во оваа фаза на диета. Но, ако не сакате да сторите без тоа, најдобро е да подготвите компири во нивната кожа и со што е можно помалку маснотии.

Во никој случај не треба да јадете помфрит, чипс компир, пире од компири, крокети, итн.

Банкет

На почетокот на неделата можете да примите еден, а подоцна и два банкета на кои можете да јадете што сакате.