Храна и хранливи вредности

Германски црвен крст
КВ Рендсбург-Екернферде
Локално здружение Екернферде е.В.

  • О.В.
  • БЕР
  • ЈРК
  • Вести
  • Настани
  • исхрана
  • Локален клуб
  • Нацрт-статути
  • Табла
  • канцеларија
  • Одделенија
  • Застани
  • Младински Црвен крст
  • Оркестар на ЈРК
  • донација на КРВ
  • Прва помош
  • Рак после нега
  • Плакар за облека
  • Црвен крст
  • Приказна за Црвениот крст
  • Принципи
  • Упатства
  • DRK SH
  • Друго/услуга
  • Сала за возила
  • Билтен
  • Број на полен
  • Нов_АКС
  • корона
  • Ти си тука:
  • Почеток |
  • ОВ |
  • исхрана

Храна и хранливи вредности

Тешко е да застанете во продавницата и прво да проверите сè, која храна какви хранливи вредности има. Ние водиме список тука за вас. Оваа страница се грижи за сè што има врска со маснотиите и маслото.

  • Маснотии што се шират
  • Растителни масла и масти
  • Други масти
ХранаkcalkjЕв
(G)		KH
(G)		До
(G)		Ба
(G)		дебели
(G)		gFS
(G)		N/A
(мг)		БИДЕ
Маснотии што се шират

Храна kcal kj Ев
(G)		 KH
(G)		 До
(G)		 Ба
(G)		 дебели
(G)		 gFS
(G)		 N/A
(мг)		 БИДЕ
Растителни масла и масти

Храна kcal kj Ев
(G)		 KH
(G)		 До
(G)		 Ба
(G)		 дебели
(G)		 gFS
(G)		 N/A
(мг)		 БИДЕ
Други масти

+ = присутни во мали количини

• = не се достапни прецизни анализи

° = мала содржина на јаглени хидрати по вообичаена порција

Ø = според сегашната регулатива за диета, не е дозволена информација за БЕР или нема достапна информација за БЕ.

Ew = протеин (протеини)

Маст = вкупно масно ткиво

gFS = заситена масна киселина

F. јас. Тр. = Маснотии во сува материја

јас D. = во просек

i.d.g.F. = во смисла на тековната верзија

Детали за последно ажурирање: 21.08.2017

хранливи

корисни информации

Холестерол - што е тоа? Каде можам да го најдам? Колку можам?

Не можеме целосно без холестерол, бидејќи тој е важна компонента во човечкото и животинското тело. Не е само таму, тој е „вработен“ во организмот и ја презема задачата да произведува витамин Д и да формира разни хормони. Исто така е важна компонента за варење на маснотиите.

Холестеријата се произведува еднаш од човечкото тело (во црниот дроб), но ние исто така внесуваме холестерија од храна од животинско потекло. Внесувањето се случува преку зголемување на месото, колбасот, сирењето, рибата, јајцата, путерот итн. Во просек јадеме од 500 до 600 мг - дневно - но тоа е двојно повисоко отколку што не треба да надминува дневната вредност од 300 мг, бидејќи тоа има според фактот дека крвните садови (особено коронарните артерии) се оштетени на долг рок. Ризик = со години или децении = кардиоваскуларни болести како што се мозочен удар, срцев удар, артериосклероза

Но, ние исто така правиме разлика помеѓу „добрата“ и „лошата“ холестерија. Лошата работа е „ЛДЛ“. Тоа е комбинација на маснотии и протеини. Како што веќе споменавме, црниот дроб произведува холестерија и ние ја внесуваме, но ако има вишок, доаѓа ЛДЛ (липопротеини со ниска густина) и го транспортира вишокот до артерискиот wallид, а тоа пак доведува до таканаречена артериосклероза за подолг временски период, а потоа доаѓа „тоа“ добро "за употреба - имено HDL (липопротеини со висока густина). Вишокот на артерискиот wallид сега се враќа во црниот дроб преку HDL и се претвора во жолчна киселина.

ЛДЛ = Не е добро/произведува артериосклероза
HDL = добро/штити од артериосклероза (добра HDL вредност е над 40mg/dl)

Едниот го нарекува триглицерид, другиот го нарекува маст.

Без разлика дали сте под, нормално или со прекумерна тежина, но на телото му требаат маснотии. Но, не зборуваме за „преголем стомак“, туку за триглицерид. Ова не се конзумира само од храна од животинско и зеленчук, туку и од шеќер и алкохол и му служи на организмот како производство на енергија. „Зимските спијачи“ се колнат во тоа, бидејќи не е потребен (или се консумира веднаш) секој грам храна кога јадеме, а тоа потоа се претвора во триглицерид во црниот дроб и се чува во масните клетки. Долго или кратко. Ако влезете во тешка, физичка работа или сте на диета, губите енергија и потоа се користи триглицерид.

Нормалната вредност во крвта е 150 mg/dl. Постојано високите вредности се фактор на ризик за познати кардиоваскуларни заболувања. Но, тоа е исто така ризик за панкреасот и црниот дроб.

пожелно
гранично високо
високо

Фактор на ризик за шеќер во крвта

Познато е дека секој има шеќер во крвта. Шеќерот (или гликозата) служи како енергетски донатор за телесните клетки. Извор на гликоза во крвта се јаглехидратите кои ги внесуваме со нашата храна секој ден. Јаглехидратите се распаѓаат на нивните одделни делови во цревата и преминуваат во крвта. Преку инсулин - хормон на панкреасот - и преку физичка работа, шеќерот од крвта може да се канализира во клетките што трошат гликоза, особено во мускулните и масните клетки, а шеќерот во крвта се регулира во нормала по оброкот.

Луѓето кои страдаат од дијабетес мелитус имаат или премалку или воопшто немаат инсулин (или недоволно ефикасен инсулин. Патот во клетката е блокиран за гликоза и како резултат нивото на гликоза во крвта се зголемува над нормалните вредности).

Таканаречениот дијабетес тип 2б, порано познат како дијабетес во старост, е од особено значење за вас, бидејќи оваа форма на дијабетес спаѓа во категоријата болести зависни од исхраната. Тип 2 има доволно, па дури и премногу инсулин. Сепак, не може да работи затоа што телесните клетки станаа нечувствителни на инсулин. Прекумерната тежина ја зголемува оваа чувствителност на инсулин. Затоа, третманот првенствено се состои во губење на тежината и поголема физичка активност.

Нивоа на шеќер во крвта (се однесува на пациенти со тип 2)

пост: 90 - 110 mg/dl
после јадење 135 - 160 mg/dl
пред спиење 110-135 mg/dl
Детали за последно ажурирање на H bA1 c: 30.08.2017 г.