Храна и ресторани од Хонг Конг, култура на храна во Хонг Конг
Хонг Конг одамна е познат како рај на храна, како и секогаш светла град. Со повеќе од 10.000 ресторани кои служат глобални деликатеси, Хонг Конг е место на огромен број јадења. Веројатно може да кажете дека секој вид храна ќе се најде во Хонг Конг.
Кантонска кујна
При посета на Хонг Конг, мора да се испроба кунтонската кујна. Диетата во Хонг Конг е збогатена со кантонска кујна, која го меша најдоброто од другите кујни во нацијата. Локалните жители сакаат супа и да водат разговор во културата на говори за супа.
Препорачани ресторани:
1. Din Tai Fung йјЋжі ° дё °
Дин Таи Фунг е синџир. Тие нудат одлична слаба сума тука и понудата е богата со различни видови супи. Персоналот за чекање е многу ефикасен и храната доаѓа брзо.
2. Ресторан Цуи Вах од еЌЋ
Ресторанот Цуи Ва е исто така ланец. Овој ресторан е многу популарен кај локалното население. Ладен чај, леб од ананас и гуска се вкусни.
Јам ча или пиј чај
Земања на Хонг Конг
Градот Хонг Конг е познат и како „Светска изложба на храна“. Насекаде има добра храна. Ајде да видиме кој специјалитет не треба да го пропуштите во Хонг Конг.
1. Млечен чај
Млечен чај во стилот Хонг Конг се состои од црн чај Цејлон, млеко и шеќер. Тоа е популарен дел од секојдневниот живот на многу луѓе од Хонг Конг. Хонг Конгерс би сакал да каже дека една чаша млечен чај со највисок квалитет мора да го има токму овој имот како тенок чај и масно млеко. Ова значи дека вкусот на млекото треба да биде посилен од оној на чајот. Неговата конзистентност е како тешка свила. Мирисот на млеко и чај треба да се комбинира.
2. Мешавина од саго
Саго Микс е традиционална бонбона со добра репутација во Хонг Конг. Главните состојки се саго и разновидност на сезонско овошје. Парчиња разнобојни плодови среде белата бисерна саго во прекрасниот сад ќе ви донесат фасцинантен визуелен ефект. Скробот во ова јадење може да биде од корист за слезината и стомакот и да помогне во олеснување на варењето на храната. Саго исто така може да помогне во навлажнување на кожата.
3. Вонтон
Полу-пентагоналниот вонтон се нарекува и chДЃo shЗ’u, оваа закуска се карактеризира со нејзината нежна кожа, свеж вкус, лесна зачинета супа и силен мирис. Вонтонот во стилот на Сечуан е познат по својата позната тенка кожа, нежни пломби и свежа супа. Филовите од месо се мазни, богати и вкусни. Супата се прави од пилешко, патка и свинско месо. Сите овие состојки се задушени долго време. Конечно густата супа покажува бела боја со пријатен темјан.
4. Леб од ананас
Леб од ананас е вид на испотен леб што потекнува од Хонг Конг. Печен некое време, лебот од ананас има тенденција да издува и да стане златен. Неговата форма станува конкавна-конвексна, како и јасна. Потоа изгледа како ананас, а тоа е како го освојува ова име. Мешавина за печење шеќер, јајца, брашно и маст се нанесуваат на површината на ананасот. Оваа остра кожа, како суштината на лебот, ја дава најдобрата арома додека е топла. Бидејќи лебот од ананас е многу популарен во Хонг Конг, може да се најде во скоро секоја пекара. Но, со високи калории, лебот од ананас не треба да се јаде премногу.
5. Топчиња
Рибни топчиња (риба топки) се вид на вообичаена варена храна во Хонг Конг. Како што сугерира името, топката е направена од рибино месо кое е ситно во прав. Еден вид риба топчиња обично се продаваат на штандови со храна. Често е зачинет со кари. Таа е една од најпопуларните и репрезентативни „улични јадења“ во Хонг Конг. Другиот вид е бел и е направен од скапо рибино месо. Овој вид риба топче обично се нуди со тестенини во рестораните.
6. Печена гуска
Печена гуска е традиционален специјалитет на кантонската кујна. Целата гуска е печена со тајни состојки, што го прави ова јадење богато со саламура и има мазен вкус. Вкусната гуска се сече на мали парчиња и секое парче се состои од кожа, месо и мека коска. Специфичните предности на деликатесот се крцкавата кожа, нежното месо и миризливите коски и содржат многу маснотии, но немаат вкус на мрсна храна. Храната со сок од слива ви дава неверојатен вкус што треба да се открие.